Mezcal Amores

a) Posición de la empresa en la industria frente a los clientes, proveedores y productos substitutos

Poder de los clientes

Su consumidor directo es el joven c no mayor a 35 años de nivel socioeconómico medio alto o superior o mayores de 40 años del mismo nivel que frecuentan restaurantes y bares y que buscan una bebida a través de la cual diferenciarse. Ya que todavía no representan un gran volumen de sus ventas si no que tiene sus ventas distribuidas adecuadamente en diferentes clientes no representan mucho poder sobre ellos. Además ofrecen un producto diferenciado que crea lealtad en los clientes debido a su precio y alta calidad.

Poder de los proveedores

Como Amores depende de pequeños productores Oaxaqueños, es difícil contar con suministro estable de calidad, lo que les da mayor poder a sus proveedores. Al depender de pequeños productores Oaxaqueños, se les debe ayudar y ofrecer incentivos apropiados para mantener la producción deseada y de una calidad óptima. También se puede salir a buscar nuevos productores que puedan igualar la calidad de los primeros en caso de cualquier complicación y poder a los principales.

Los proveedores del empaque o la botella también son muy importantes y representan mucho poder para ellos ya que no todas las embotelladoras pueden dar buenos precios y dar un buen producto, gran parte del mercado basa la decisión de qué producto comprar basándose en el empaquetado. Debido a la gran competencia que experimenta el sector es importante destacar con un empaquetado que llame la atención del consumidor.

Productos substitutos:

El mezcal Amores esta considerado como uno de los mejores mezcales de país. Tiene un alto estándar frente a sus competidores principales que son Marca Negra y Pierde Almas, quienes todavía no superan a Amores en bajo precio en comparación a ellos sin perder el buen sabor y calidad del mezcal. Pero cuando hablamos del posible substituto más fuerte hablamos del tequila, quien limita los rendimientos de toda la industria del mezcal. Muchos tequilas pueden encontrarse aún en menor precio que un buen mezcal, y se pueden comprar en casi cualquier lado a diferencia del mezcal bueno como el Amores que no puede comprarse en Oxxos. No es su competidor directo pero el cliente muchas veces prefiere consumir tequila a mezcal por las razones antes mencionadas, como los canales de distribución débiles en los que puede encontrarse. Además la industria tequilera en México cuenta con el total apoyo del gobierno en cuanto a reducción de impuestos y permisos de exportación, una ventaja que Amores no cuenta, ya que apenas se esta dando a conocer en el extranjero esta industria y apenas esta tomando popularidad en el resto del país y no solo en el sur donde se produce. Otra desventaja contra el tequila, Amores como todos los demás mezcaleros en México pagan el 80% de impuestos, hecho que reduce su poder y crecimiento en la industria de bebidas alcohólicas, desmotivando a cualquier nuevo competidor.

b) Principales barreras de entrada

Economía de escala: A lo largo de los años Amores a logrado bajar los costos de sus principales productos ya que sus ventas han crecido consideradamente. Tiene en muchas encuestas el lugar número uno del mejor mezcal del país y aún así sigue teniendo precio mas bajo que sus dos principales competidores. Para un nuevo competidor será difícil igualar los precios de amores y requerirá de grandes inversiones.

Diferenciación de los productos: La marca Amores ha logrado durante sus 14 años en el mercado, crear una lealtad de sus clientes principales, que son los restaurantes mexicanos, y en países extranjeros como Estados Unidos, Alemania y países europeos que le dan mucho valor a las bebidas artesanales. Fue el único mezcal ganador de la gran

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