Negocio Artesanal
Enviado por Andres Collahuazo • 8 de Enero de 2023 • Trabajos • 402 Palabras (2 Páginas) • 131 Visitas
Negocio Artesanal
El negocio artesanal la “Sazón de Rosita” se dedica a la elaboración y comercialización de comida que se caracteriza por su excelente sazón y por la utilización de ingredientes frescos para la preparación de sus alimentos.
La Sazón de Rosita sirve platos a la carta y menús especiales para festividades, todas sus preparaciones son bajo pedido y se entregan a domicilio.
En el año 2020 tras sufrir las consecuencias económicas causadas por la crisis sanitaria de Covid 19 la Sra. Rosa Castro decidió emprender y tomar el riesgo de iniciar con el negocio de comida, con la esperanza de hacerlo su fuente de ingresos, uno de sus mayores retos fue darse a conocer, pero afortunadamente todos sus esfuerzos han rendido fruto y le han traído múltiples beneficios, espera en un futuro poder contar con un local propio para seguir deleitando a sus fieles comensales y también tener la capacidad de generar empleo.
La Sazón de Rosita cuenta con un amplio y variado menú de platos y antojitos, pues para los almuerzos cada semana elabora menús variados que constan de entrada, plato fuerte, y jugo. En las tardes vende deliciosas empanadas de pollo, carne y de queso acompañadas de jugos naturales, café o morochos.
Para los días festivos como por ejemplo, el día de la madre, navidad, año nuevo, ofrece platos especiales a elección del consumidor pueden contar con 1 o 2 carnes y 1 o 2 guarniciones y ensalada.
Además también recibe pedidos para fiestas por lo general le suelen hacer pedidos para bautizos, primeras comuniones, matrimonios y fiestas de 15 años, para estas ocasiones no solo prepara y entrega los alimentos sino que adicional a esto también ofrece el servicio de catering, ya que se encarga de repartir y servir la comida a los invitados.
Se ha ganado la confianza y el cariño de sus clientes por el exquisito sabor y la buena calidad de sus alimentos, además al brindar una excelente atención al cliente se asegura no solo de que regresen a consumir sus deliciosos alimentos sino de que la recomienden a más personas y así poder ampliar su clientela.
Para la preparación de sus comidas siempre consigue los ingredientes más frescos, y los prepara con las normas de higiene adecuadas, siempre se asegura de priorizar la calidad para que a través de sus platos no solo se pueda disfrutar de deliciosa comida sino que también compartir una experiencia agradable en familia.
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