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PREGUNTAS DEL CASO1. ¿CUÁLES SON Y EXPLIQUE BREVEMENTE LOS VALORES DE WONG?· El valor fundamental de Wong es "El Cliente es nuestra razón de Ser", y en este valor basa su Cultura Organizacional.Exceder las expectativas de los clientes fue su meta, y desde cuando existía la Bodega Wong, se han dedicado a lasatisfacción de los gustos y preferencias del exigente consumidor limeño.· Respeto de la deudas; que aprendieron de su padre para que tenga un crédito limpio.· Personalizaron el servicio· Innovadores en tecnología de supermercados2. COMENTARIOS IMPORTANTES ENTRE WONG Y METRO3. QUE OPINA SOBRE EL MÉTODO DE VALORACIÓN DE LOS CLIENTESLa filosofia de Wong sobre la valoracion del cliente le da al colaborador de laempresa un cambio radical en su forma depensar, deja de ver al cliente como alguien sin valor para transformarlo en alguien valioso para la empresa, alguien quemerece toda su atencion y cuidado, sabiendo todas las ganacias que generara a laempresa en un futuro. Ademas, el buentrato que recibe el cliente lo transmitira a sus amistades y familiares; y estosa su vez recomendaran la empresa a nuevosamigos y familiares, y asi sucesivamente; provocando un efecto multiplicador quehara que la empresa crezca de maneraconsiderable en un tiempo muy corto, pero sin dejar de lado las campañas publicitarias en busca de nuevos clientes.4. DEFINIR LAS SIGUIENTES TECNOLOGÍASa. Cross dockingCorresponde a un tipo de preparación de pedido (una de las funciones del almacén logístico) sin colocación de mercancía enstock, ni operación de picking. Permite transitar materiales con diferentes destinos o consolidar mercancías provenientes de diferentes orígenes.Para este sistema, se están implantando últimamente máquinas clasificadoras, que por medio de cintas transportadoras, y unsistema de clasificación, son capaces de distribuir automáticamente la mercancía por bocas de salida marcando el ritmo aloperario, con el fin de abaratar costes.b. PickingSe denomina al proceso de recogida de material extrayendo unidades o conjuntos empaquetados de una unidad de empaquetadosuperior que contiene más unidades que las extraídas. En general, cuando se recoge material abriendo una unidad deempaquetado.c. HASAP (Heizad, Análisis Critical Control Points de Puntos Críticos)Es un sistema preventivo y racional que permite identificar, evaluar y controlar, el riesgo de que se presenten peligrosque atenten contra la seguridad de los alimentos (riesgos biológicos, químicos y físicos).

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