Plan De Negocios De Una Barbería
nilton23 de Junio de 2011
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NILTON ERNAU
DANDY CLUB
1. Antecedentes
A mediados de los 80 la actividad comercial y financiera se vino abajo con el primer gobierno aprista, es allí, donde nace la oportunidad y muchos emprendedores de la belleza masculina deciden ampliar sus servicios a los de una convencional peluquería unisex por lo que los caballeros empezaron a atenderse junto a sus esposas.
Las antiguas peluquerías de Lima, mantienen la estética de los tiempos en los que estos salones eran exclusivos de varones y buscar ir más allá del servicio de corte de cabello, estrechando duraderos lazos de confianza y respeto con sus clientes.
Un trabajo en el que más que la navaja, la tijera y la maquina manual de los antiguos maestros, tiene que ver con el vínculo, la fidelidad y el respeto para con sus clientes. (Fuente: Revista Somos 18 de Junio 2011 - Diario el Comercio).
2. Análisis Estratégico
2.1 Definición de la idea del Negocio
La idea de negocio la basamos en que los peruanos han incrementado en el último año su visita a las peluquerías y centros de belleza a dos o tres veces por mes con un promedio de gasto semanal de 25 nuevos soles (fuente diario gestión del 03 de enero de 2011) , hasta hace algunos años la gente en Perú no daba tanta importancia a su imagen, tal vez porque no tenían excedentes que les permitiera darse ciertos gustos, pero ahora, con la capacidad adquisitiva que se tiene, la tendencia es gastar más en este aspecto.
Actualmente y no solo a nivel nacional existe una clara tendencia de desaparición de las peluquerías exclusivas para caballeros, dominadas casi por completo por las peluquerías unisex en las cuales predomina el ambiente y la atmósfera sutilmente femenina, y por lo general el caballero tiene la impresión de ser un turista o extranjero en un medio ajeno donde el servicio no esta centrado enteramente en sus necesidades razón por la cual se dice muchas veces que las peluquerías unisex son peluquerías de señoras donde se admiten hombres, por lo que las del primer tipo absorben al segundo.
Aprovechando este contexto optamos por desarrollar esta idea de negocio en el rubro de “Peluquería para Caballeros”, intentando satisfacer la creciente necesidad de cuidado personal exclusivo y especializado en los hombres además de la buena situación de la economía peruana, la cual nos ofrece una garantía de solidez a mediano plazo al inversionista.
2.2 Definición del Negocio
DANDY CLUB es una peluquería que atiende exclusivamente a caballeros y niños en los que presta servicios consistentes en actividades de lavado, corte, peinado, afeitada así como también servicios complementarios como limpieza faciales, manicure, pedicure, masajes y venta de productos de cuidado personal.
El negocio contará con las siguientes instalaciones:
• Recepción / Zona de espera (TV – Revistas - Diarios)
• Zona de Corte
• Zona de Lavado
• Zona de niños
• Zona de masajes
• Caja
• Almacén / Deposito / Despensa
• Servicios Higiénicos
• Zona de Internet
La distribución de todas nuestras áreas se realizará de tal manera que genere un elevado nivel de practicidad y movilidad en el desarrollo de los servicios, teniendo como base un layout desarrollado al detalle en base a las características del local que se ocupará.
Nuestro local se encontrará ubicado en una zona estratégicamente seleccionada en base a un detallado análisis de alternativas con la finalidad de encontrar un lugar clave de concentración de ejecutivos de nuestro segmento meta.
2.3 Definición del sector
El 95% de peluquerías de caballeros que operan en Lima se encuentran en los distritos de Santiago de Surco, La Molina, Miraflores, San Borja, el Callao, entre otros, siendo alrededor de 30 locales que generan un volumen de negocio de S/. 18mm al año, el 65% de ellos son alquilados y no es común el uso de tarjetas de crédito.
2.4 Análisis del Macro Entorno
2.4.1 Político
• Estabilidad política en el país que atrae más inversiones
2.4.2 Económico
• Crecimiento económico del país
PBI / PBI per capita
Perspectivas favorables
Dinamiza el sector (se vuelve más atractivo para la entrada de nuevos competidores)
• Mayor capacidad adquisitiva de los consumidores
Capacidad adquisitiva
Incremento de los salarios
• Crecimiento vertical de la ciudad: por temas de ubicación dinamiza el consumo al aglomerar más cantidad de posibles consumidores.
2.4.3 Social
• Cambio de hábitos por parte de los consumidores
• Mayor conciencia por el bienestar, la salud y la belleza
• Culto al cuerpo y a la belleza
• Mayor tendencia al consumo fuera del hogar
• El consumidor se vuelve más inteligente y exigente
2.4.4 Tecnológico
• Aplicación tecnológica de Instalaciones y equipamiento en el sector
• Influencia en la comunicación y la relación con los clientes:
Web
• Influencia en los servicios
Nuevos productos: bronceado, depilaciones
Nuevas técnicas
2.5 Análisis del Micro Entorno
2.5.1 Análisis competitivo de Las 5 fuerzas de Michael Porter
Barreras de Entrada (Baja)
• Know How - Conocimiento del sector y del negocio.
El no contar con el “Know How” necesario puede ser un motivo de fracaso para el negocio, debido a que puede llevar a tomar malas decisiones como la ubicación. Se sabe que muchas peluquerías han quebrado por el solo hecho de ubicarse en un tercer piso o por no contar con el lay out optimo para captar clientes. Asimismo, la experiencia esta estrechamente relacionada a la calidad del servicio, ya que influye en la contratación del personal y en la selección de los productos a utilizar. Por todo ello, se considera a este factor como una de las más altas barreras de entrada.
• Económico
La inversión estimada es de USD$ 60m dólares el cual incluye el traspaso de la peluquería de caballeros más las remodelación al nuevo concepto que deseamos ofrecer. Por lo tanto es una barrera de entrada baja.
• Ubicación
Conseguir peluquerías para caballero en zonas de alto tráfico dispuesta a venderse. Consideramos esta barrera de entrada alta.
Sustitutos (Bajo)
Hoy en día, no existen sustitos claros para este servicio, salvo un cambio en la moda que influya en los consumidores a llevar el cabello largo, a lucir un “look” más natural o a cortarse el cabello por sí mismos.
Poder de negociación de los clientes (Bajo)
Se considera el poder de negociación de los clientes como bajo, debido a que será la peluquería de caballeros quien defina finalmente el precio de los servicios brindados de acuerdo al paquete o tratamiento específico demandado por el consumidor.
Poder de negociación de los proveedores (Bajo)
Tipo de proveedores
• Equipos
En el mercado, solo existe un proveedor de sillones para peluquería para caballeros y es quien, evidentemente, ofrece los servicios de mantenimiento. Por ello, podría considerarse que ejerce un alto poder de negociación al momento de pactar el precio. En cuanto a los equipos, tales como espejos, artículos de decoración e iluminación, la variedad de proveedores es más amplia, con lo cual el poder de negociación disminuye.
• Productos de belleza
Se puede encontrar una amplia oferta en lo que respecta a los insumos a utilizar (shampoos, cremas, etc.), lo cual se acentúa dado que la mayoría de productos son importados. El poder de negociación para este tipo de proveedores podría centrarse en la marca de los productos; por ejemplo, en el caso de “REIKEN”, la empresa establece el precio y la cantidad mínima de compra.
• Otros insumos
En este punto, se encuentran los proveedores de de toallas, uniformes, merchandising, entre otros. Debido a la amplia oferta que hoy existe para estos productos, se considera que el poder de negociación es bajo.
Barreras de salida (Baja)
Los principales costos fijos de salida son:
• Liquidación de empleados en planilla
• Posible pérdida de la garantía del local
• Venta de los equipos
Como se puede apreciar, los costos fijos de salida no son un limitante para tomar la decisión de terminar con el negocio, esto debido principalmente a que los muebles y equipos son fácilmente transferibles, y que la garantía a perder se puede recuperar al traspasar el negocio a otro inquilino. Por lo mencionado, se considera que las barreras de salida para un negocio de este sector son bajas.
2.6 Ciclo de vida del negocio
Las peluquerías son un negocio que posee años en el Perú; sin embargo, se puede afirmar que durante mucho tiempo se trato como un negocio casi estancado y bastante tradicional. Con el apogeo económico de los últimos años, el sector ha sido afectado positivamente, logrando que nuevos competidores cambien el rumbo al negocio. Es decir, se ha reinventando el concepto tradicional, tal es el caso de peluquerías como “Rat Pack” que innova su servicio, a través de brindar a sus clientes la posibilidad de jugar billar mientras esperan ser atendidos. En consecuencia, se puede concluir
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