PLAN DE MARKETING

ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN

MICRO AMBIENTE

Empresa

TAKE AWAY SERVICE fue creada para ofrecer un servicio de catering en diferentes eventos como matrimonios, bautizos, quince años, etc. Todos nuestros servicios están íntimamente ligados y orientados a la satisfacción del cliente mediante un servicio de calidad. Ofreciendo todo lo necesario para sus fiestas sin necesidad de ocuparse en la organización del evento.

Tenemos a cargo personal de excelencia capacitada para desempeñar su trabajo de manera eficiente y sin recibir queja alguna.

Para mantener un servicio de capacidad contamos con productos de excelencia cuando de comida se trata al igual que nuestro talento humano capacitado continuamente y cursos y talleres en decoración de ambientes y arquitectos de interiores.

Clientes

Tenemos una amplio segmento de mercado que nos permite brindas nuestro servicio, a continuación los más importantes.

• Familias

• Empresas

• Colegios

MACRO AMBIENTE

El macro ambiente se constituye por las fuerzas externas que tienen influencia directa o indirecta en la empresa. Dentro de este análisis, se evalúan los factores Económicos, Políticos, Sociales, Tecnológicos, Naturales, Demográficos y Culturales.

Fuerzas Económicas

• Estabilidad Monetaria

• Impuestos

• Inflación de precios

Fuerzas Tecnológicas

Para la realización de nuestros eventos así como nuestro servicio de Catering contamos con tecnología que nos permite ver la iluminación adecuada, si los productos están frescos o no, Para nuestros eventos al dia libre la tecnología es nuestra gran aliada ya que nos permite conocer las condiciones climáticas para no tener ningún problema con el evento.

Fuerzas Culturales

La cultura es primordial para este servicio ya que depende mucho para el tipo de decoración, comida y música del evento. Tenemos que analizar muy detalladamente esta fuerza

DETERMINACION DE LOS PROBLEMAS Y OPORTUNIDADES

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Los eventos se organizan durante todo el año

Los servicios de decoración y elaboración de comida están garantizados.

Los costos del producto frente a la competencia son más accesibles

La empresa fue creada con talento humano y recursos Propios

Se puede acceder a todo tipo de segmento de mercado

Se pueden generar fuentes de trabajo

Permitimos ideas del personal que nos ayuda a superar la competencia y ser más innovadores

DEBILIDADES AMENAZAS

Nuestro servicio se limita en cuanto a movilización, si tenemos algún problema de movilidad se puede atrasar el evento

La competencia tiene más año de experiencia en el mercado

No siempre los clientes cumplen lo que prometen y al final buscan cualquier excusa para no pagar lo acordado El clima

Competencia

La realización de eventos por cuenta de los clientes sin necesidad de contratar una empresa de catering.

DEFINICION DE OBJETIVOS Y FORMULACION DE ESTRATEGIAS

Objetivo general:

Mostrar una empresa sólida y organizada en nuestros eventos y servicios de catering con productos de buena calidad y comida exquisita.

Objetivos Específicos:

• Expandir nuestra rama de negocios y comprar una hacienda para realizar ahí los eventos.

• Descubrir nuevos platos a la carta que impresionen por su sabor y su ingeniosidad

• Expandir nuestro mercado a otras ciudades del país

Estrategias

Lograr la acogida de los clientes mediante promociones según las estaciones del año, asi como también del tamaño del evento.

Las estrategias que utilizamos son:

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