¿Por qué el aumento de los clientes refleja un risco para el restaurante Diana cuevas?
Enviado por Danela Romero • 7 de Marzo de 2023 • Apuntes • 361 Palabras (2 Páginas) • 34 Visitas
¿Por qué el aumento de los clientes refleja un risco para el restaurante Diana cuevas?
Pregunta problema
Objetivo principal: identificar alternativas de solución para los riesgos generales por el aumento de los clientes en el restaurante Diana cuevas
Introducción
El presente caso de investigación se refiere al tema de investigación de mercados incorporado de forma directa al departamento de ventas, dónde un estado positivo puede desencadenar afectaciones directas e indirectas a una organización.
La característica principal de este tipo de indicadores tiende a verse de forma positiva, sin embargo, como lo abordaremos a continuación se presenta diferente acciones que perjudica los procesos de las empresas
La empresa está ubicada en una vía muy transcurrida, cuenta con una de las regiones que son productoras del arroz,
Para analizar la problemática es necesario mencionar sus causas, una de ellas es el alto flujo vehicular que se está presentando actualmente debido a la construcción de dos nuevos molinos, siendo favorables ya que en temporadas de arroz, se evidencia una alta necesidad de nuestro servicios, el cual es favorable y a la economía de la región los cuales han abierto una cantidad considerables de empleos haciendo que haya una mayor abundancia de clientes.
La organización se ha identificado muy bien por su excelencia de servicio al cliente, cuenta con un horario extendido, el servicio prestado se basa en el desayuno, almuerzos, cenas y lonches garantizando lo necesario que requiera el cliente que es así mismo se ha visto afectado por que el establecimiento es muy reducido en tanto infraestructura y personal capacitado esto se evidencia por la demandan que se está presentado actualmente con el incremento de clientes.
La investigación de esta problemática se hace con el fin de identificar posibles soluciones y alternativas que permitan mitigar y convertir la problemática en un factor positivo para la empresa.
La organización se a puesto a implementar nuevas estrategias para organizar muy bien el servicio y sea acogedor.
Por otro lado, establecer indicadores socioeconómicos del restaurante, con el fin de brindar información primaria para la creación de nuevos objetivos permitiendo así un modelo de mejora continua a través de ellos.
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