Problema de Decisión Administrativa: La pastelería quiere cambiar sus envases que utiliza por envases eco amigables
Jaime Barrios MelgarDocumentos de Investigación18 de Octubre de 2022
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UNIVERSIDAD CÁTOLICA DE SANTA MARÍA FACULTAD DE CIENCIAS E INGENIERIAS FISICAS Y FORMALES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL
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Guía 04:
Enfoque de la Investigación
Docente:
Ing. Cesar Valdivia Portugal
Integrantes:
Barrios Melgar Jaime Andrés
Calla Quispe Francis del Mar
Choque Neyra Christopher Mauricio
Gastañeta Pallo Maria Jesusa
Medina Apaza Fabiola Isabel
Valdivia Ochoa Kilandra Johana
Arequipa, Perú 2022
Empresa: Javier Cakes | |
Problema de Decisión Administrativa: La pastelería quiere cambiar sus envases que utiliza por envases eco amigables | |
Problema de Investigación de Mercados: Estudio de mercado para Identificar el nivel de aceptación de los envases eco amigables por parte de los consumidores. | |
C1 Identificar nivel de satisfacción del envase. | P1. ¿Qué tan satisfecho estaría el cliente si el envase seria ecológico? (encuesta o focus group) P2. ¿Qué tan satisfecho estaría con el precio de los envases ecológicos? |
C2 Evaluar el DATA histórico de nuestros productos. | P3. ¿Qué productos son los que más se venden por temporadas? P4. ¿Qué productos son los menos consumidos en su local de preferencia? |
C3 Identificar las variables geográficas | P5. ¿En qué distrito vive? P6. ¿Se siente satisfecho en la sede que compra usualmente? P7. ¿Dónde esperarían encontrar y comprar este producto? |
C4 Perfil del consumidor | P8. ¿Para el cliente es importante un base eco amigable? P9. ¿El cliente prefiere ir a una tienda con productos eco amigables? P10 ¿Qué tan seguido consume postres envasados? |
- Para cada una de las preguntas de investigación de mercados, configuradas en la práctica nro 4, desarrolle una técnica adecuada de escalamiento.
PREGUNTA 1: Escala Stapel
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PREGUNTA 2: Escala Stapel
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PREGUNTA 3: Escala Likert
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PREGUNTA 4: Escala Likert
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PREGUNTA 5: Escala Likert
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PREGUNTA 6: Escala Stapel
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PREGUNTA 7: Escala Likert
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PREGUNTA 8: Escala stapel
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PREGUNTA 9: Escala Likert
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PREGUNTA 10: Escala Likert
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Recomendación:
- Revisar encuestas publicadas en la web (o estudios de investigación de mercados) y analizar la redacción de las preguntas y su escalamiento.
- Hacer una lluvia de ideas, entre los distintos integrantes del grupo, cada uno debe proponer un tipo de escalamiento para cada pregunta, y al final entre todos llegar a un consenso, de cuál sería la mejor opción para cada pregunta.
2. Indicar que técnica de escalamiento se empleó para cada pregunta
Usamos la tecnica likert, esto nos ayudo a saber en que estaban de acuerdo o no los potenciales consumidores al producto y de esta manera se toma la decisión a lanzar o no al mercado los envases eco amigables.
Usamos la técnica Stapel porque nos ayuda a recopilar la respuesta más ideal a una pregunta, ya que elimina la posibilidad de escoger una respuesta neutral.
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