¿Qué significa modelo de negocio?

Taller.

1. ¿Qué significa modelo de negocio?
2. ¿Cuáles son los modelos de negocios identificados en la película?
3. ¿Cuál era el modelo de negocio de los hermanos Mc Donalds? Describir en general cómo funcionaba, sus costos, sus ingresos, que los hacían diferentes etc.
4. ¿Qué es una franquicia? ¿Cuáles son las características y requisitos que se necesitan para establecer un modelo de franquicias?
5. ¿Por qué el modelo de franquicia de Mc Donalds no estaban siendo exitoso para Ray Kroc?
6. ¿Qué modelo de negocio alternativo sirvió a Ray Kroc para resolver su falta de liquidez?

Desarrollo.

1. ¿Qué significa modelo de negocio?

Es la forma en que la empresa genera, entrega y captura valor a cambio de generar ingresos, algunos ejemplos muy usados en nuestra economía son las suscripciones (EL TIEMPO, NETFLIX, SEMANA), arriendo (casas, edificios, oficinas), distribución (La 14, ÉXITO, WALTMART), franquicia (SUBWAY, EFECTY, Bogotá Beer Company), concesión (DRUMMOND, CONTINENTAL GOLD, ODEBRECHT).

1. ¿Cuáles son los modelos de negocio identificados en la película?

• Velocidad y “sinfonía” en el servicio, este modelo revolucionó la industria de las comidas rápidas.
• Franquiciado, llevando y expandiendo la empresa a través de todo norte américa, posteriormente expandiéndose a nivel mundial.
• Bienes raíces, comprando y alquilando el espacio para montar la franquicia de MC DONALDS, de esta manera se tenían regalías por medio de ventas y liquidez por contratos de arrendamiento a términos fijos.

1. ¿Cuál era el modelo de negocio de los hermanos?

Modificaron toda la cocina para lograr un servicio rápido y eficiente haciendo de este un modelo totalmente funcional y muy bien remunerado, la división de las etapas de cocina y las cuadrillas de trabajadores ayudaban a tener hamburguesas y refrescos en 15 segundos. Los costos principalmente eran materias primas, carne, pan, papas, aceites y personal calificado para que todas las tareas fueran ejecutadas con la máxima eficiencia. Sus ingresos provenían de las ventas que hacían de sus productos estrella, pero era supremamente rentable por lo anteriormente descrito. Marcaban diferencia especialmente por lo anteriormente descrito, su rapidez, su buen sabor y por el ambiente familiar que crearon ahuyentando a las personas desagradables.

1. ¿Qué es una franquicia?

Es un modelo donde el franquiciador (dueño de la compañía) ofrece al franquiciado (comerciante) los derechos de explotación de su marca a cambio de una remuneración económica.

Dentro de sus características se encuentra que el producto y/o servicio que se proporciona debe ser diferente, competitivo y rentable; se debe tener un negocio con una formula comercial probada y consolidada; el negocio debe haber sido explotado para avalar mediante la experiencia su rentabilidad; el mercado donde se mueva el producto y/o servicio debe ser amplio y tener suficientes clientes para sus posibles franquiciados.

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