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Ser la empresa líder en la fabricación de Pancamel y Pancamel con Coronta del Sector Ganadero del Invernillo. Brindando alimentos de calidad, con la composición exacta y de rápida disponibilidad, reduciendo así la carga logística y los problemas de

iselabvMonografía6 de Diciembre de 2016

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Misión

Ser la empresa líder en la fabricación de Pancamel y Pancamel con Coronta del Sector Ganadero del Invernillo. Brindando alimentos de calidad, con la composición exacta y de rápida disponibilidad, reduciendo así la carga logística y los problemas de abastecimiento para el cliente final.

Visión

Ser la empresa líder en la fabricación de Alimentos Balanceados Especializados para el Sector Ganadero de Lambayeque. Logrando así la satisfacción de nuestros clientes al brindarles un producto orientado a sus necesidades especificas.

Objetivos

Objetivos Generales

  • Brindar productos de calidad a medida y para la entera satisfacción del cliente, a partir del análisis particular de cada uno de estos
  • Aumentar las ventas y la cartera de clientes de forma anual
  • Incrementar la cartera de productos ofrecidos a los clientes

Objetivos Específicos

Los objetivos específicos están dados para el año 2017.

  • Incrementar las ventas mensuales en un 10%
  • Reducir los costos indirectos en un 5% mensual
  • Alcanzar una participación de mercado del 50% para el segundo semestre del año 2017
  • Consolidar tres alianzas estratégicas con ganaderos de la zona de forma semestral
  • Colocar un Molino de Granos de Maíz en el primer trimestre del año 2018

Análisis FODA

Análisis Interno

Fortalezas

  • Calidad del Producto
  • Ubicación geográfica céntrica  a la zona ganadera
  • Personalización del producto
  • Proximidad a la empresa azucarera

Debilidades

  • Capital Limitado
  • Reducido espacio para almacenamiento de Materia Prima y Producto Final
  • Poco tiempo en el Mercado
  • Falta de experiencia en el rubro

Análisis Externo

Oportunidades

  • Crecimiento del sector ganadero en Lambayeque
  • Programa de Mejoramiento Genético para ganado de engorde y Lechero
  • Nuevas alternativas de alimentación en ganado lechero

Amenazas

  • Clientes fraudulentos
  • Aparición de nuevos competidores
  • Cultivos alternativos
  • Desastres Naturales

[pic 1]

Análisis F.O.D.A.

Actividades que realiza la empresa

La empresa se dedica a la fabricación de alimentos a base de Panca Seca, Melaza y, según sea el caso, Coronta o Tuza.

[pic 2]

Almacenamiento de Panca Seca

[pic 3]

Melaza de Caña para Ganado

[pic 4]

Coronta de Maiz

A continuación se explicarán cada uno de los productos:

Pancamel: Conformada por Panca Seca Molida y Melaza en la proporción 50/50.

Pancamel con Coronta: Fabricada a partir de Panca Seca Molida, Melaza y Coronta Molida en la proporción estándar 35/35/30.

Presentación: Sacos de Plástico de 40 kilogramos.

Proceso de Fabricación

Molienda de Panca Seca / Molienda de Coronta: Con la Zaranda seleccionada se procede a moler la panca seca y la coronta de maíz en el Molino de 100 martillos. Dicho producto es enviado a la zona de mezclado a través de tubos de ventilación interconectados.

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