Sistemas Y tácticas De Negociacion
Enviado por • 4 de Febrero de 2013 • 555 Palabras (3 Páginas) • 494 Visitas
Subway es una cadena de restaurantes de comida rápida especializada en la elaboración de sándwich submarino y bocadillos, ensaladas y pizza por ración. Su sede central se encuentra en Milford (Connecticut).
Cuenta con más de 37.100 establecimientos repartidos por 98 países, lo que le convierte en la mayor franquicia del mundo en número de establecimientos, y en el segundo grupo de restauración más grande, por detrás de Yum! Brands.
Historia
Subway es una empresa americana que nace en el verano del año 1965 gracias a la iniciativa de Fred DeLuca, un joven de 17 años que quería pagarse sus estudios universitarios. Tras establecer contacto con un amigo de la familia, el doctor Peter Buck, surgió la idea de abrir una tienda de bocadillos.
Para poner en funcionamiento el negocio solamente necesitaban alquilar un local, montar un mostrador, comprar la comida y abrir el establecimiento al público.
Después de estudiarlo, ambos se asociaron y un mes después abrieron su primera tienda de bocadillos en Bridgeport, Connecticut, con una inversión de 1.000 dólares.
La tienda se llamó en un principio Pete's Submarines, pero fue cambiado al poco tiempo por Pete's Subway. Cuando la cadena de restaurantes creció, fue acortado y pasó a llamarse solo Subway.
El nombre de SUBWAY proviene del sistema de transporte subterráneo de Nueva York precisamente, el papel tapiz que decora estos restaurantes muestra las diferentes rutas del SUBWAY de Nueva York y combina las rutas con importantes paisajes de la ciudad. EL mundialmente conocido y famoso sub. El clásico BMT, simboliza una ruta del SUBWAY que conecta las ciudades de Brooklyn y Manhattan, de estos nombres se generan las siglas BMT (Brooklyn Manhattan transit).
Una vez probado el éxito del negocio, en 1974 decidieron comenzar la expansión a través del sistema de franquicias. Actualmente, la compañía es la primera cadena de bocadillos con más de 37.000 establecimientos (todos ellos franquiciados) en 100 países.
La cadena pertenece a Doctor’s Associates Inc. (DAI) que es la empresa propietaria registrada de la marca comercial Subway a nivel internacional. Desde la central se trabaja de forma muy cercana a los franquiciados. Para ello cuentan con una gran estructura empresarial de apoyo en los planes de marketing, publicidad, solicitud de pedidos y otras necesidades operativas.
Además, de las oficinas centrales de cada país, Doctor’s Associates Inc. cuenta con nueve centros de formación en el mundo para garantizar la perfecta preparación de cada uno de sus franquiciados.
El ranking de las 500 franquicias del año que ha elaborado recientemente la revista Entrepeneur ratifica estos datos. Subway ha estado en el primer puesto de esta clasificación desde hace muchos años.
El primer Restaurante en Venezuela abrió sus puertas al público en marzo de 1996. Actualmente cuentan con 150 Restaurantes en funcionamiento en todo el país.
Tras consolidarse en Estados Unidos debido a su modelo de franquicias, Subway decidió expandirse al continente europeo y americano. Con el paso del tiempo pasó a otros mercados no tradicionales, tales como el interior de varios establecimientos de Wal-Mart, campus universitarios, o bases militares estadounidenses en el extranjero. En países de América Latina, México cuenta con 621 franquicias, seguida por Venezuela con 167, Colombia con 85, Argentina con 72, Costa Rica con 49, Guatemala con 42, Panamá con 41, Chile con 34 y El Salvador con 35. Le siguen Honduras con 22, Ecuador con 16, Nicaragua con 11, Bolivia con 10, Perú con 9 y Uruguay con 4.
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