Suministrando Una Microempresa
Semin21 de Mayo de 2014
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Planeación.
Nombre: Los chulos
Logotipo: Es una imagen en donde representan 3 comidas las cuales se venden en el establecimiento, con el apodo que se les pone a los dueños de la Micro Empresa.
Slogan: Dale el mejor placer a tu boca.
Misión: Ser un Puesto de buena alimentación satisfaciendo a nuestros clientes sirviéndoles platillos con higiene y esmero
Visión: Ser el mejor puesto de comida rápida y lograr que la empresa sea productiva, innovadora y dedicada a la satisfacción de los clientes.
Valores: Honestidad, Productividad, Dedicación y Constancia.
Objetivo: Ser el mejor puesto de comida rápida en Lomas Universidad
Metas:
1. Vender más los fines de semana que entre semana
2. Poder reunir el suficiente dinero para poner otro puesto en otra zona.
3. Difundir el puesto de comida rápida en toda la zona de Lomas Universidad.
Estrategias:
Dar los mejores descuentos a nuestros clientes, en la primera compra de su comida en la segunda se le hará un 50% de descuento.
Cada fin de semana entrevistar a los clientes, que tipo de comida quisieran que se integrara al menú.
Organigrama de la Empresa.
Roles Administrativos.
Dueño: Saúl es el dueño de la empresa.
Desempeña el papel de ser un Líder Emblemático de enlace también es el que toma las decisiones de negociador y vocero.
Recursos Humanos y Finanzas: Verónica se encarga de contratar a más empleados para que tenga mayor funcionamiento la empresa.
Desempeña ser una persona en Manejo de dificultades, Asignación de recursos y vigilancia.
Producción: Fernando y Saúl se encargan de hacer la comida.
Mercado: Luis está encargado de difundir la empresa y tiene un papel de ser propagador.
Organización.
El dueño de la empresa es responsable y dedicado con su trabajo haciendo que sus trabajadores.
Saúl
Tareas:
Abrir el puesto a la hora correspondiente.
Mantener la comida refrigerada y en buen estado.
Tener el establecimiento con higiene.
Verónica
Tareas:
Administrar las ganancias de la empresa.
Ser proveedora de los productos
Luis Sánchez
Tareas:
Difundir con volantes de casa en casa.
Limpiar mesas y también ser mesero.
Dirección:
El dueño del establecimiento coordina a los trabajadores de tal manera que realicen sus tareas ya que de esa manera de que un Líder sea dedicado para que sus trabajadores tengan el deseo de imitarlo para con entusiasmo a aprendan a trabajar en equipo.
Sistemas para motivar y capacitar.
Motivación:
1. Ser agradecido por el desempeño que ponen los empleados a la hora de trabajar
2. Dar reconocimientos de su esfuerzo y dedicación.
3. Cuidar el área donde ellos trabajen para que se sientan satisfechos.
4. Crear eventos en los cuales ellos se sientan con más ganas de trabajar.
5. Involucrarlos en tareas en donde ellos se sientan bien.
Capacitación:
Para poder ser parte de la empresa la se necesita tener los conocimientos, habilidades y actitudes al realizar el trabajo, en donde durante cierto tiempo la persona será enseñada por el dueño del establecimiento de la empresa y en la cual tenga la satisfacción de siempre darle la razón al cliente, ofreciéndole servicios de calidad y lo mayor productivos, que se sienta con la calidad de ingreso y una oportunidad de entrar al equipo.
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