TRABAJO FINAL Contabilidad agropecuaria

INTRODUCCION

La contabilidad es la ciencia social encargada de estudiar, medir y analizar el patrimonio de una empresa u organización, con la finalidad de facilitar la toma de decisiones, su control y prevenir perdidas en cuestión de dinero. Después de conocer a ciencia cierta la definición de esta ciencia que se encuentra ligada a las actividades agropecuarias o a cualquier empresa con cualquier tipo de giro, podemos ver que esta es el punto de partida para obtener información confiable sobre nuestro entorno que involucra las áreas de producción, y de ventas de la empresa principalmente. El adecuado uso de esta actividad permitirá obtener información clara y precisa para la toma de decisiones lo cual ayudara a aprovechar las oportunidades, hacer uso de las fortaleza de la empresa y estar preparados para las amenazas que puedan surgir.

Esta cuestión nos ayuda a explorar en los numero de la empresa y entenderlos mejor, identificar por medio de ellos como se encuentra la empresa en cuanto a liquidez, compras y ventas; para estar consientes de lo que entra y sale de nuestra empresa, donde se relacionan materiales, dinero, terrenos, deudas etc.

La contabilidad también colabora con otros fine tales como obtener información necesaria y correcta para cumplir con las obligaciones en materia de impuestos.

En este documento se va analizar la relación que tiene la contabilidad con una empresa agropecuaria, las cuentas que participan, ejemplos y muestra de formulas para obtención de resultados en números; con la finalidad de ampliar el conocimiento en este tema, mostrar la importancia del tema, conocer y aprovechar los beneficios del uso adecuado de la contabilidad y claro dando hincapié en la correlación con la empresa preocupados por la gestión empresarial y promoviendo la rentabilidad de esta.

Contabilidad

Es un sistema adoptado para llevar la cuenta y razón en las oficinas públicas y particulares. Es un proceso que se maneja en una entidad económica para clasificar y registrar las operaciones que le son relativas.

Contabilidad agropecuaria

Es una especialidad de la actividad contable, dedicada a la aplicación y uso de la técnica contable en las entidades económicas exclusivas del ramo agropecuario. Involucra transacciones del campo, tales como, abastecimiento de insumos, transformación de los mismos, etc.

Se fundamenta en las bases teóricas de la contabilidad, sus principios, conceptos, estructura y proceso, etc. Entre los principales fundamentos económicos del modelo contable se pueden citar:

1. El ingreso
2. Riqueza
3. El ahorro
4. La inversión
5. La moneda

 Fundamentos de la Contabilidad Agropecuaria

La importancia de establecer un sistema contable en la empresa agropecuaria se debe a los propósitos que persigue la administración en su aplicación. Por ejemplo:

1. Enlistar lo que se posee, lo que se debe y lo que se ha invertido.
2. Mostrar una imagen clara de la situación financiera y productividad.
3. Dar a conocer la evolución del negocio de un periodo a otro.
4. Registrar las operaciones efectuadas por la entidad económica.
5. Formulación de nuevos planes y creación de presupuestos para operaciones futuras.
6. Servir de base comprobatoria para solicitudes de crédito.

La contabilidad agrícola dentro de las actividades agroindustriales es básicamente identificar todos los factores que hacen posible la producción, así como asignarles valores para su cuantificación y poder representarlos en estados financieros.

Cuando en las agroindustrias analizan la selección de cultivos deben de establecer un sistema económico que utilice la rotación de los elementos naturales, considerando dentro de ello la administración de recursos como el agua y la fuerza de trabajo.

La tierra es un factor para trabajar en las agroindustrias el cual es el más tangible y mesurable de los recursos naturales, la tierra puede tener diferentes tipos de usos y tratamientos dependiendo de las distintas partes que se analizan y su tipografía varía, la tierra se clasifica en ocho categorías dependiendo de las factores físicos, los cuales varían desde tierras que pueden cultivarse muy fácilmente con métodos agrícolas ordinarios hasta tierras aptas para el pastoreo o forestación con limitación más grandes y que a su vez necesitan cuidados intensivos.

Por otra parte el Agua debe ser considerada en un sentido económico como el insumo más indispensable en la producción agrícola, el agua puede ser obtenida por diversos métodos ya sea por precipitación pluvial, sistemas de bombeo de pozos profundos y mediante métodos de riego de superficie y aspersión.

El agua junto con la tierra, el trabajo, la maquinaria y los fertilizantes son variables indispensables dentro de un sistema de trabajo agroindustrial, ya que estos recursos son sumamente necesarios para la producción de los bienes que la agroindustria va a producir.

Para que una empresa trabaje correctamente y sea exitosa debe de contar con insumos de buena calidad, en el caso de las agroindustrias el capital es el insumo más importante ya que se refiere a la maquinaría y al equipo con el que se va a trabajar la tierra, para esto el administrador de la empresa debe considerar diversas opciones para adquirir dicho insumo, algunas de las más comunes es la renta de maquinaria, la compra de artículos usados o nuevos y lo más importante el administrador debe tomar en cuenta la cantidad de insumos necesarios, esto se refiere a cuantos tractores o maquinarias son necesarios para cultivar y/o trabajar la tierra, con eso ya se toma la decisión si se comprara o se rentará el equipo-

La Ganadería

La ganadería es una actividad económica relacionada con la cría de especies animales esto para aprovechar los productos y subproductos que se deriven de los animales, la ganadería se puede clasificar en una industria extractiva de recursos renovables y a través de los años ha permitido utilizar la carne, la piel y la leche de las hembras y manufacturar vestidos de lana y del pelo de los animales sin tener que sacrificarlos en algunos casos.

La “agricultura primitiva” estaba supeditada a la existencia o la falta de pastos frescos, lo que obligaba a la movilización de pueblos pastores detrás de sus rebaños para aprovechas los pastos invernales y estivales (Verano)

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