Tecnologia aplicada a la logistica. Caso: La empresa “Más Arándano”

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Índice

Introducción        3

Desarrollo        4-7

Conclusión        8

Bibliografía        9

Introducción

En el contexto global de alta demanda por productos frescos, la empresa "Más Arándano" está iniciando su entrada al mercado chino. Este informe se centra en la clasificación de la carga, selección del material de envase, embalaje, uso estratégico de peltre y contenedor marítimo. El objetivo es guiar a "Más Arándano" en su primera exportación de arándanos frescos a China, priorizando la frescura, protección durante el transporte y cumplimiento de estándares internacionales. La combinación de calidad, eficiencia logística y responsabilidad ambiental será clave para su éxito en esta operación y en su expansión global.

Desarrollo

Instrucciones:

Lea el siguiente caso y desarrolle el trabajo según las instrucciones.

Caso:

La empresa “Más Arándano” necesita exportar por primera vez a China 500 cajas de

arándanos frescos, cuyas medias son de 40 cm de largo, por 30 de ancho, por 10 de

alto, considerando que la carga se va a movilizar por vía marítima.

1. Para esta operación la empresa necesita:

2. Clasificar la carga

3. Elegir material de envase. Empaque y embalaje

4. Definir si usa pelta, y tamaño

5. Definir s usa contenedor y tipo del mismo

Desarrollo del informe:

Para desarrollar el informe deberán responder lo siguiente lo siguiente:

a. Cuáles son las características del arándano que deben ser consideradas para

su clasificación, terminando la respuesta con su clasificación

b. Cuál es el material de empaque y embalaje que se requiere para este producto

y ¿por qué?, es posible sustituirlo en alguna situación? Explique el por qué.

c. Realice un cuadro comparativo con los pro y contras que tienen el tipo de

embalaje de este producto

d. Con respecto al uso de contenedor realizar un esquema que expliqué cuál

debe usar y cuál son las características del mismo

e. Realice una conclusión de máximo 15 líneas que contenga su reflexión en

cuanto a lo aprendido en esta unidad.

1. Para esta operación, la empresa necesita

   - Clasificar la carga según las normativas internacionales y los estándares de calidad exigidos por China.

El envío de carga de arándanos hacia China se clasificaría como una carga perecedera, ya que es susceptible de sufrir deterioro en su composición.

   - Elegir el material de envase, empaque y embalaje adecuado para garantizar la frescura y la protección durante el transporte.

El material seleccionado para envasar los arándanos es el plástico tereftalato (pet)

Empaque seleccionado es cartón

Embalaje sería el de plástico (film)

   - Decidir si se utilizará peltre y definir su tamaño según la cantidad de arándanos.

2. Características del arándano y su clasificación

   Las características a considerar son la frescura, el tamaño uniforme, la ausencia de daños o manchas y la madurez adecuada. La clasificación sería "Premium" para arándanos de alta calidad que cumplen con estos estándares.

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