Trabajo de Marketing hotelero

Introducción

Como ya se sabe, la Industria Alimenticia y de Servicio ha crecido rotundamente en los últimos años trayendo consigo muchos beneficios para nuestro país y para los que lo habitamos; es por eso que en nuestro plan de negocios nos decidimos por la creación de un restaurante – Bar con factores que lo distingas de los demás establecimientos que se encuentran en el mercado, dándole un estilo propio, original y sobre todo peruano 100%

Tipo del Negocio

Comida casual

 Objetivos de Negocio

Tenemos como objetivos generales lo siguiente:

• Proveer de un exclusivo y excelente servicio a todo nuestro público ya sea extranjero o nacional con una variedad de cultura gastronómica y bebidas de consumo masivo. 
• Conocer los servicios que vendemos y adecuarlos según las necesidades que tengan nuestros clientes. 
• Fomentar que nuestros clientes cautivos estén involucrados con todas nuestras promociones. 
• Mejorar cada vez más la presentación de nuestros platillos. 
• Incrementar el índice de satisfacción a los clientes. 
• Mantener nuestro entorno adecuado para la buena atención.

Como objetivos específicos tenemos:

• Ofrecer la mejor atención a nuestros clientes de forma atenta y confiable transmitiéndoles ese sentir de estar como en casa.
• Darle importancia a cada una de las sugerencias de nuestros clientes pues de ellos depende nuestro éxito.
• Elaborar nuestros platos con originalidad, que estén llenos de sabores y sensaciones más placenteras para el paladar de nuestros clientes 
• Crear programas de oferta para estar al alcance de todos. 
• Dar los mejores precios y los más adecuados para nuestros platos.
• Presentar información: aparte de nuestros platos bandera ofrecer y sugerir otro tipo de platos (Postres, café, etc.)
• Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes  
• Tendremos lugares cómodos y placenteros para un mejor servicio. 

Características del negocio:

Somos una empresa que brinda un servicio novedoso de Alimentos & Bebidas, que sea rápido y de alta calidad; orientado a un público en general, de cualquier edad, nacional o extranjero, teniendo como servicios complementarios conexión Wii Fi y un servicio especializado.

Ubicación:

Distrito de los olivos frente a Mega Plaza (falta poner dirección exacta)

Idea de la necesidad u oportunidad del negocio:

Nos dirigimos a todo el mercado en general, ya sean jóvenes, adultos, nacionales, extranjeros, chicos o chicas, todos están invitados a visitar nuestro restaurante para vivir una gran experiencia, saborear nuestros originales platos, a nuestro estilo y con nuestro toque 100% peruano. Es por este motivo que creemos que nuestro servicio va a ser un éxito, queremos que todos se sientan identificados con nuestra cultura y que mejor que hacerlo de una manera divertida en buen ambiente donde puedas relajarte después de un largo día de estudio o después del estrés de la oficina, donde puedas conversar, reencontrarte con tus amigos, pasar un grato momento como si estuvieras en casa.

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