Viabilidad Comercial

CONTENIDO

I. VIABILIDAD COMERCIAL

1. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO.

1.1 Giro del negocio

1.2 Sector al que pertenece

1.3 Tipo de proyecto

1.3.1 Negocio total mente nuevo

1.4 Objetivos

1.5 Misión, visión y valores dela empresa

2. EVALUACIÓN DE LA IDEA COMERCIAL

2.1 Factores tecnológicos

2.2 Factores económicos

2.3 Factores sociales

2.4 Factores políticos

2.5 Competencia (oferta actual)

2.6 Mercado (demanda posible)

3. EXÁMEN DEL SUBMERCADO

3.1 El mercado del proyecto

3.2 Submercado del proveedor, del competidor, del distribuidor, del consumidor

3.3 Posible subsidiaria

4. PRONÓSTICO DE LA DEMANDA

4.1 Cualitativo de pronósticos

4.2 Cuantitativo de pronósticos

4.3 Método causal de regresión

1. DESCRIPCIÓN DEL NEGOCIO

1.1 Giro Del Negocio

El negocio "Las 4 picaditas" les ofrece una variedad de comidas mexicanas como:

• Enchiladas

• Tacos dorados

• Sopes

• Burritos

• Morisqueta

• Quesadillas de camarón

• Mixtas

• Quesadillas doradas

Y la especialidad de la casa que son las picaditas de:

• Camarón

• Chorizo

• Requesón

• Champiñones

• Bistec

• Puerco

• Picadillo

• Pollo

• Deshebrada

• Salsa en molcajete

El giro es comercial de una cenaduría

1.2 Sector Al Que Pertenece:

El sector es primario de servicio.

1.3 Tipo De Proyecto:

El negocio va hacer totalmente novedoso ya que en Lázaro Cárdenas ninguna cenaduría vende picaditas.

1.4 Objetivo:

Vender nuestra comida con toda su variedad a los clientes que lleguen al negocio o con servicio a domicilio.

1.6 Misión:

La misión es dar a conocer el negocio a todo Lázaro Cárdenas y a trabajadores nocturnos, brindándoles la seguridad hasta su trabajo.

Visión:

Que el negocio sea recomendado en Michoacán por cada cliente que consuma la comida, contando con el prestigio de higiene que marca salubridad.

Valores de la empresa:

• Puntualidad: al abrir el negocio, y el servicio a domicilio.

• Calidad: higiene, presentación del platillo, ambiente agradable.

• Responsabilidad: respetar la puntualidad y atención al cliente.

• Respeto: tratar a los clientes por igual y con educación.

• Honradez: cobrar correctamente y regresar pertenencias olvidadas.

2. EVALUACIÓN DE LA IDEA COMERCIAL

2.1 Factores Tecnológicos:

El negocio contara con computadoras para variar el menú de las cartas, también contara con el servicio de teléfono y celular para los pedidos necesarios.

2.2 Factores Económicos:

Para comenzar el negocio se solicitara un crédito financiero al cual se le ira abonando conforme a las ganancias que se realice.

2.3 Factores sociales:

El negocio capacitara a todo trabajador para poder socializar con los clientes en persona y por teléfono.

2.4 Factores políticos:

Proveedores de los productos a consumir contabilizando conforme la ley lo marca.

2.5 Competencia (oferta actual):

El negocio será gran competencia para muchas cenadurías y restaurantes ya que tendremos precios bajos y calidad al servir el platillo y un sazón único al estilo guerrero.

Ejemplos: Picaditas $10, orden de enchiladas $25, tacos dorados $20, arroz $10, mixtas

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