EVALUACIÓN DEL CULTIVO ORGANOPÓNICO DE CILANTRO EN ELSECTOR LOS KIOSCOS MUNICIPIO SAN CRISTÓBAL

EVALUACIÓN DEL CULTIVO ORGANOPÓNICO DE CILANTRO EN ELSECTOR LOS KIOSCOS MUNICIPIO SAN CRISTÓBAL

Schroff, J.; Vera, L.; Carrero, Z.; Escalante, O.Unidad Educativa de Talento Deportivo Táchira 2011.San Cristóbal

Resumen

Los cultivos organopónicos una alternativa de la producción agrícola con elcompromiso de velar por la seguridad alimentaria de los pueblos, En Venezuela se hallevado la práctica de cultivos naturales y artificiales indispensables para contribuir alcrecimiento y desarrollo sustentable de las comunidades. La Unidad educativa deTalento Deportivo Táchira, realizó un proyecto de desarrollo endógeno con el cultivodel Cilantro organopónico en la comunidad. El objetivo de este estudio fuedeterminar el tipo de material orgánico que más beneficia la producción del cilantro(

Coriandrum sativum

) como estrategia para la seguridad agroalimentaria. Se llevó acabo con una investigación de tipo experimental con apoyo en la modalidad decampo, se tomó tres grupos para los cuales se utilizó tres sustratos diferentes, comogrupo control el abono natural, con la muestra al azar del total de la población; el proceso de siembra y evaluación se llevó a cabo en el sector los Kioscos - MunicipioSan Cristóbal ubicado a 1100 m.s.n.m., precipitación promedio de 1300 mm. al año,clima tropical de altura y temperatura promedio 28º C, se utilizó Semillas de CilantroVr Cartagena y Vr España, la observación como técnica, la toma de notas comoinstrumento, se realizó el análisis cuanticualitativo ello permitió concluir que existediversidad de material organopónico para la siembra del cilantro, con característicasde salinidad de los suelos y componentes organopónicos, de la realización adecuadade las labores culturales depende la productividad, se debe tener cuidado hasta en ladistancia de la siembra para no marchitar el producto mayormente utilizan el abonoorgánico natural, por ser el que está más al alcance, los habitantes observaron que se pueden utilizar otras estrategias como el estiércol de caballo con aserrín o con fibrade coco que ayuden a la seguridad alimentaria con una mejor producción del rubro

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