Cultivos Organoponicos
jeandixon2 de Junio de 2012
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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA BOLIVARIANA “SAN PABLO”
BAILADORES ESTADO MÉRIDA.
EFECTIVIDAD DEL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO CON
PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa) AMERICANA FERRY
Autor(es): Pedro García
Jesús Parra
Asesor: Lic. Luis Moret
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Bailadores, Julio 2008
LISTA DE GRÁFICOS
GRÁFICO pp
1. Tiempo de producción en semanas para cada cultivo………
2. Peso en kilogramos del producto para cada cultivo………...
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LISTA DE CUADROS
CUADRO pp
1. Comparación del tiempo de producción y peso del
producto……….…………………………………………… 16
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INDICE GENERAL
pp
LISTA DE GRÁFICOS……………………………………………
LISTA DE CUADROS…………………………………………….
INDICE GENERAL.……………………………………………….
RESUMEN………………………………………………………….
INTRODUCCIÓN………………………………………………….
CAPÍTULO
I. Planteamiento del Problema………………………………..
Objetivo General………………………………………...
Objetivos Específicos……………………………………
Justificación de la Investigación…………………….......
Beneficiarios…………………………………………….
Delimitación……………………………………………..
Impacto Social…………………………………………
II. Marco Referencial………………………………………….
Antecedentes…………………………………………….
Bases Teóricas…………………………………………..
Bases Legales……………………………………………
Cronograma de Actividades……………………………..
III. Marco Metodológico………………………………………
Tipo de Investigación……………………………………
Población y Muestra…………………………………….
Técnica e Instrumento de Recolección de Datos………..
Hipótesis…………………………………………………
Sistema de Variables…………………………………….
Fases de la Experimentación…………………………….
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Diseño del Plan………………………………………….
IV. Presentación y análisis de Resultados……………………..
V. Conclusiones y Recomendaciones…………………………
LISTA DE REFERENCIAS………………………………………..
ANEXOS……………………………………………………………
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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN
UNIDAD EDUCATIVA BOLIVARIANA “SAN PABLO”
Bailadores – Estado Mérida
EFECTIVIDAD DEL MÉTODO DE CULTIVO ORGANOPÓNICO CON
PLANTAS DE LECHUGA (Lactuca sativa) AMERICANA – FERRY
Autor: Pedro García
Jesús Parra
Asesor: Lic. Luis Moret
Fecha: Julio 2008
RESUMEN
El avance científico de la agricultura es evidente, se puede observar que con el correr
de los años se han utilizado diferentes métodos y herramientas para la agricultura
tales son los casos de la sustitución de implementos rudimentarios como la pala y el
pico para darle paso a tractores y otros implementos necesarios para cultivar los
terrenos; también es necesario mencionar que no todos los productores tienen acceso
a estas herramientas y continúan trabajando de la manera tradicional. Es por ello que
la presente investigación está orientada a determinar la efectividad del cultivo
organopónico con lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry en relación al cultivo
con método tradicional; está enmarcada dentro de una investigación experimental, la
población y muestra estuvo conformada por 158 plantas de lechuga (Lactuca sativa)
americana – ferry, los datos se recolectaron al final de la investigación a través de la
observación directa en una hoja de registro, el tiempo de experimentación fue de siete
semanas, los resultados obtenidos fueron favorables, llegando a la conclusión de que
el cultivo organopónico es una herramienta agrícola que permite la obtención de
lechuga (Lactuca sativa) americana – ferry, en menor tiempo y de mejor calidad en
peso; se recomienda verificar que el sustrato se prepare con las proporciones
indicadas para evitar la compactación.
Descriptores: Cultivo organopónico, lechuga (Lactuca satia) americana – ferry.
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INTRODUCCIÓN
El presente estudio se basa en la necesidad de conocer técnicas en el campo
agrícola que permitan optimizar a un más los cultivos, ofrecer a los agricultores
métodos para que sus cosechas sean altamente productivas y el productos final sea de
calidad nutricional. Aunado a ello los niño puedan adquirir conocimientos que sean
significativos para su vida y que al correr de los años pueda incluso llevarlos a la
práctica.
En ese sentido una de las metas importantes es que se puedan cosechar productos
no tóxicos con la finalidad de reducir la alta contaminación existente tanto en el suelo
como en el aire que afecta día a día a la población.
En función de lo descrito anteriormente, la presente investigación esta estructurada
en cinco capítulos: Capítulo I referido al planteamiento del problema, objetivos,
justificación. Capítulo II que hace referencia a los antecedentes, aspectos teóricos
relacionados con la investigación y bases legales. Capítulo III donde se menciona la
metodología utilizada para el desarrollo adecuado del trabajo, tipo de investigación,
población y muestra, técnica e instrumento de recolección de datos y variables.
Capítulo IV presentación y análisis de resultados, finalmente el capítulo V
relacionado con las conclusiones y recomendaciones.
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CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
Desde el origen del hombre la tierra ha servido como medio para garantizar su
existencia, tal es el caso, que desarrolló con el correr de los años, técnicas
rudimentarias para obtener frutos y poder alimentarse. Con el paso de los siglos la
población mundial ha ido creciendo a gran escala y con ella la demanda de frutos,
estos son utilizados para el comercio y consumo. El hombre en su afán por garantizar
la producción de alimentos viene desde hace décadas tratando de sacar el máximo
provecho a la tierra pero utilizando en ocasiones procedimientos poco adecuados para
obtener productos saludables y sin pensar los daños ocasionados a los suelos que se
cultivan. Las zonas agrícolas en Venezuela no escapan a esta situación ya que el
constante uso de pesticidas y fungicidas está deteriorando los suelos, el ambiente y
más aun, los productos obtenidos podrían no ser de buena calidad nutricional
afectando de esta manera la salud de los consumidores.
En ese sentido, la comunidad de San Pablo del municipio Rivas Dávila del estado
Mérida podría estar sumergida en ésta situación, ya que las zonas agrícolas de la
comunidad son cultivadas una y otra vez utilizando la misma técnica y los mismos
productos químicos; toda esta situación ha motivado la invención de nuevas técnicas
de cultivo que contribuyan a la conservación de los suelos y a la producción de
alimentos de mejor calidad, un ejemplo de ello son los cultivos organopónicos,
técnica utilizada por … 2008, quien desde hace más de diez años viene aplicándola a
sus cultivos. La lechuga es un rubro agrícola muy cultivado en la localidad, por lo
cual surge la idea de utilizar el método organopónico para la siembra de la variedad
de lechuga más cultivada en la zona, americana – ferry. Esto lleva a plantear las
siguientes interrogantes de investigación.
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¿Cuál será la efectividad del cultivo organopónico en una siembra de lechuga
americana – ferry?
Objetivo General
Determinar la efectividad del método de cultivo organopónico con la variedad de
lechuga americana, sub variedad ferry (Lactuca sativa) en relación a la efectividad del
cultivo tradicional.
Objetivos Específicos
1. Investigar qué beneficios proporcionan los cultivos organopónicos, en
diferentes rubros agrícolas y especialmente en la lechuga (Lactuca sativa)
americana – ferry.
2. Demostrar la efectividad del cultivo organopónico con lechuga (Lactuca
sativa) americana – ferry.
3. Establecer diferencias de productividad
...