Nutricion

Importancia de la Alimentación

¿Por qué es importante la alimentación de los niños durante su primer año de vida?

Es importante que los niños & las niñas coman bien, sobre todo en el primer año de vida, porque solo así será posible:

Que crezcan sanos & se enfermen menos.

Que desarrollen mejor su inteligencia & cuando vayan a la escuela, aprendan mejor.

Que desarrollen mejor sus músculos & huesos, puedan jugar, estar contentos & cuando sean grandes sean mas fuertes & trabajadores.

Una buena alimentación es vital para que el niño crezca sano y fuerte. Comer bien afecta no sólo a su crecimiento físico, sino también a su desarrollo intelectual.

Una buena nutrición y una buena salud están directamente conectadas a través del tiempo de vida, pero la conexión es aún más vital durante la infancia. Durante este período, los niños pueden adquirir buenos hábitos alimenticios en lo que se refiere a la variedad de los alimentos y al sabor de las comidas.

Los efectos de la desnutrición en la primera infancia (0 a 8 años) pueden ser devastadores y duraderos. Pueden impedir el desarrollo intelectual, el rendimiento escolar y debilitar la salud de los niños.

Vigilancia de la Nutrición

¿Como podemos saber si un niño esta creciendo bien?

Los niños & las niñas crecen bien cuando reciben una alimentación saludable todos los días.

Desde el nacimiento se debe anotar en la Cartilla de Salud & citas médicas las vacunas que reciben, así como el peso & la talla(estatura), esperando que estos últimos sean los recomendados a su edad & genero.

Al pesarlos & medirlos cada dos meses, se sabe cual es su estado de nutrición, & si su crecimiento es normal.

El niño se puede desnutrir por mala alimentación & por enfermedades frecuentes, principalmente diarreas.

Vigilancia de la Nutrición

Cuando agregar otros alimentos

Hasta los seis meses de edad, el niño alimentado solamente con leche materna, crece & se desarrolla fuerte & sano.

A partir de los 6 meses inicie con probaditas de verduras cocidas & frutas frescas lavadas, continúe con frijoles & tortilla remojada en caldo o leche, posteriormente incluya papillas de carnes como el pollo, hígado de pollo, pulpa de res, etc.

Estos alimentos hay que darlos a media mañana. Empezar con una o dos cucharaditas & aumentar hasta que el niño quede satisfecho.

Si el niño es menor de 6 meses & no aumenta el peso esperado, se deben dar otros alimentos indicados por el medico.

Cuando agregar otros alimentos

Limpieza & preparación de los alimentos

Para preparar los alimentos:

Los utensilios o trastes & el lugar donde se preparen los alimentos deben estar limpios, No se debe cocinar ni servir en trastes de barro vidriado.

Lavarse las manos antes de prepararlos & antes de servirlos o de dárselos al niño. También lavar las manos del niño.

Lavar las frutas & verduras a chorro de agua, utilizando jabón, estropajo o escobeta.

Cocer los alimentos en poco agua & en olla tapada.

Hervir el agua para beber.

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