El proceso interno de una sociedad (ILAM)

PROYECTO DE INVESTIGACION

DE ESTRATEGIAS DE MARKETING

PRESENTADO A:

DOCENTE ALBERTO BARROS

PRESENTADO POR:

LUIS JOSE ADARRAGA GUERRA

ALFREDO LUIS CASTILLO

ERICK POLO

FACULTAD DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

VI SEMESTRE

SEPTIEMBRE 19 DEL 2013

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

INTRODUCCION

El presente trabajo de investigación pretende explorar el proceso interno de una sociedad (ILAM) por medio el cual se planea estratégicamente cómo aumentar y satisfacer la composición de la demanda del producto y servicio que se ofrece a los consumidores, analizando así el impacto que el proceso puesto en práctica está obteniendo en el sector en que se encuentra .

La importancia de explorar este proceso reside en comprobar cómo se está generando una actitud hacia el mercado que conlleve a conseguir posibles comportamientos de compra que se resumen en el prueba, sigue y vuelve. De esta manera se estarán satisfaciendo necesidades y no creándolas y a que es más que en estos momentos la oferta supera la demanda

Para analizar la problemática que presenta el desarrollo e intervención de esta labor es necesario mencionar que el éxito de una empresa, negocio o servicio se halla en un conjunto de actividades que se denomina Marketing

La investigación de esta problemática más allá de llevar un interés en el ámbito profesional pretender conocer las estrategias utilizadas y variables independientes de diversas condiciones en el ámbito de la competitividad sectorial y así mismo aportar estadísticas resientes del manejo o impacto activo de una estrategia de marketing óptima.

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GENERALIDADES DE LA EMPRESA

Restaurante ILAM

Misión:

Satisfacer las necesidades gastronómicas de nuestros clientes creando alimentos de calidad, basándose en ingredientes de primera, técnicas y procesos con estricta higiene, de igual forma procurar rapidez en la atención a la solicitudes de nuestros clientes; todo esto acompañado de un entorno de calidad superior, creado por la atmosfera de nuestras instalaciones, con un servicio que permite ser un lugar preferencial en los gustos de nuestros clientes.

Visión:

Queremos ser el mejor restaurante a nivel Regional y nacional; siendo reconocidos y preferidos Regional y Nacionalmente, con un servicio y atención de muy alta categoría, como un grupo de trabajo original, sólido y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofrece servicios y productos de excelencia a sus clientes, lográndolo a través de un trabajo en equipo, con una planificación y organización adecuada, que responda a cualquier reto del consumidor y de la competencia.

Seremos la opción preferida por la calidad, diversidad, confiabilidad, versatilidad y servicio que satisfacerá las necesidades y expectativas de nuestros clientes.

Valores:

 El Respeto y cordialidad se deben manifestar en todo momento

 Comunicación

 Puntualidad

 Profesionalismo

 Productividad

 Entusiasmo

 Compromiso

 Honestidad

 Compañerismo

 Cooperación

 Optimismo

 Dedicación

OBJETIVOS

General:

Identificar el proceso de Marketing y las estrategias que se están empleando con el fin de evidenciar el resultado que se está obteniendo y perfeccionar el déficit que se presenten para de esta manera obtener un grado alto de competitividad

Específicos:

 Analizar los instrumentos que se están empleando para la estrategia (comunicación, mercado voz a voz, la publicidad y las relaciones públicas…)

 Diferenciar los tipos de metodología más encaminados al servicio reorganizando la planificación y la introducción de servicios y productos

 Contrastar el cambio que se presenta llevando seguimientos a corto, medio y largo plazo

JUSTIFICACION

En el siglo XIX y XX las estadísticas del uso y majeo adecuado del marketing eran escasas debido a la falta de conocimiento sobre este y orientándose a centrar el interés en el aumento de la producción debido a que la demanda del mercado excedía a la oferta del producto. Las estrategias de mercado (Marketing) llegan a ser un arma que se implementa con mayor utilidad empezando a elevar cifras con un manejo adecuado y planeación anticipada de actividades relacionadas al termino (precios, ventajas, utilidad, beneficio, satisfacción, producción, calidad…)

Por lo tanto la investigación planteada en las estrategias de Marketing es de gran importancia para la empresa seleccionada (IAM) ya que podrá examinar el diseño que se está empleando en el desarrollo de la práctica activa de la implementación de las diversas actividades que conllevan a una satisfacción integral del consumidor y a la vez y llenar aquel espacio que está exigiendo el incremento de la demanda que se presenta.

La trascendencia y el beneficio de lo planteado se encuentra a nivel profesional, de la empresa como (prestador de un servicio), del consumidor quien estará completamente satisfecho con el producto consumido y servicio prestado, y al sector o comunidad donde se encuentra ya que contaran con un lugar de confianza y calidad.

METODOLOGIA

El método a desarrollar en la presente investigación es un modelo de (investigación descriptiva) ya que trabaja con realidades y su característica principal es una interpretación correcta y su meta no se limita a la recolección de datos, sino a la predicción e identificación de las relaciones que existen entre dos o más variables , para ellos es necesario realizar o incluir métodos que nos permitan valorar claramente el objetivo de estudio entre los que encontramos encuestas, casos exploratorios.

Para esto se implementara una visita, presentación como estudiante profesional de Administración de empresas, una propuesta para analizar y si es necesario mejorar la estrategia de marketing empleada, la fabricación de diferentes métodos de recolección de datos como son señalización de localidad o sector, encuestas , entrevistas, grabaciones, ayudas visuales, entre otros , logrando obtener un canal más claro que permita determinar la evaluación del proceso y la ejecución de nuevas estrategias

MARCO TEORICO

En un estudio histórico del marketing se puede observar primero, los factores que causaron los cambios del marketing; segundo la herencia actual de antiguas prácticas e instituciones del marketing, y tercero, la relativa estabilidad a través del tiempo.

En una economía feudal, agraria o forestal, la población es en gran parte autosuficiente. Produce sus propios alimentos, hace sus propias telas y construye sus propias casas y utensilios. Hay muy poca especialización en el trabajo y muy poca necesidad de cualquier tipo de comercio. En el transcurrir del tiempo, sin embargo, comienza a nacer el concepto de división del trabajo y los artesanos concentran sus esfuerzos en la producción de aquel artículo en el que sobresalen. Esto da como resultado que cada hombre produce de algunos artículos más de lo que necesita, pero careciendo de los demás productos. En cuanto aparece una persona que produce más de lo que desea, o desea más de lo que produce, existe la base para el comercio y el comercio es el corazón del marketing.

Cuando el intercambio comienza a desarrollarse en las economías agrarias, lo hace sobre bases muy sencillas. La mayoría de los negocios lo son en pequeña escala sin especialización alguna en su dirección. Se desarrollan a partir de organizaciones artesanas familiares y se atiende principalmente a la producción, prestando muy poca o ninguna atención al marketing. De hecho la práctica normal es producir manualmente bajo pedido.

En el paso siguiente de la evolución histórica del marketing los pequeños productores comienzan a fabricar sus productos en mayor cantidad anticipándose a los pedidos futuros. Aparece una nueva división en el trabajo cuando un tipo de hombre de negocio comienza a ayudar a la venta de esa mayor producción. Este hombre -que actúa como ligazón entre productores y consumidores- es el intermediario.

Para ser más fácil la comunicación, la compra y la venta, las distintas partes interesadas tienden a agruparse geográficamente; de esta forma se crean los centros comerciales. Existen hoy en día algunas naciones que están atravesando esta etapa de desarrollo económico. Se puede apreciar que los refinamientos y los avances del marketing van en general de los avances de la civilización.

El marketing moderno en los Estados Unidos nació con la Revolución Industrial. Asociado o como sub-producto de la Revolución Industrial vino el crecimiento de los centros urbanos y el descenso de la población rural. La artesanía familiares se transformaron en fábricas y la gente pasó del campo a la ciudad buscando trabajo. Crecieron las empresas de servicios para satisfacer las necesidades diarias de los obreros industriales que dejaron de ser autosuficientes. El marketing apenas se desarrolló durante la última mitad del siglo XIX y las dos primeras décadas del siglo

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