Aplicación de las 6M en una empresa

Título:

Aplicación de las 6M en una empresa

Introducción:

Tras hacer una investigación sobre el contenido de las 6M busque una empresa la cual tuviera estas 6 en práctica. Al recordar mi visita a la empresa Yakult me base en esta gran empresa para relacionarlas y describir cómo es que las realiza. Ya que esta empresa es muy reconocida por la sociedad por su alta calidad en producto y marca. Ya que tiene varias políticas, beneficios y objetivos que cumplen.

Desarrollo:

Materia prima;

En esta M es buscar que los proveedores sean los adecuados, que estén certificados de manera tal que nos ayuden a lograr la calidad.

Yakult solamente tiene 1 proveedor que es igualmente la empresa de yakult de Japón, ellos reciben 1 capsula de Lactobacillus casei Shirota cada 2 años. Para asegurarse de que este producto este en forma hay ingenieros químicos encargados de hacer las pruebas suficientes para asegurarse de que está en buen estado y de reproducir esta capsula a otras 19 para la creación del producto. Y es su único proveedor puesto que ellos realizan sus embases en su misma empresa, y es de alta calidad por el uniforme que se utiliza y la limpieza de la maquinaria que realizan.

Mano de obra;

Aquí es donde hay que preocuparse por dar capacitación, y nos llevara a tener gente calificada que nos ayude a cumplir el proceso satisfactoriamente.

Yakult se encarga de tener diferentes Ingenieros capacitados y con experiencia según sea su area. Aquí trabajan Ingenieros en sistemas, Ingenieros industriales e Ingenieros químicos; por otro lado también trabajan gente capacitada para investigación química.

Maquinaria;

Para tener la calidad presente en esta parte se encarga de estar dando mantenimiento preventivo de modo tal que no llegue la contingencia o problema.

Mi empresa relaciona lava maquinarias de mescla cada 36 horas y son lavadas por 2 horas cada una para evitar que se descompongan y peor aun enfermedades a los clientes y así ser reconocido por calidad en el producto.

Medio ambiente;

Aquí el objetivo es lograr que la gente se identifique con la organización por la cultura de la empresa, moral, valores, entre otras cosas.

1 de sus objetivos de la empresa es la Justicia que es crear un clima empresarial justo y equitativo basado en el respeto a la personalidad y los derechos humanos de cada individuo para mantener un ambiente laboral abierto y agradable. Como valores tienen: La honestidad, responsabilidad, apoyo a semejantes, respeto y perseverancia.

Medición;

Se debe contar con un adecuado control de calidad, planes de muestreo, equipos, calibración, planes de muestreo y aseguramiento de la calidad.

Obteniendo el control de calidad los productos hechos por Yakult deberán de cumplir con los requisitos sanitarios de las legislaciones nacionales e internacionales, así como los sistemas HACCP, a fin de garantizar seguridad alimentaria en sus productos.

Métodos;

Tendrán que tener documentación adecuada de los procesos, un ejemplo de esto sería ISO.

Yakult cuenta con las normas y leyes de S.a. de C.v., no obtuve información sobre si tenían ISO o no. Yo supongo que si, pues ya que es casi mundialmente reconocida la empresa.

Conclusión:

Es importante conocer las 6 M de la calidad para al tener nuestra propia empresa buscar que el proceso tenga cero defectos o verificar los procesos manejando estas adecuadamente.

Obtener métodos de trabajo, mano de obra, materiales, maquinaria, medición y medio ambiente. Los cuales se define de manera global todo un proceso y cada uno de estos aporta una parte de la variabilidad y de la calidad final del producto o servicio. Por lo que es normal enfocar los esfuerzos de

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