Bpm En Planta

BIOEST

ENTRENAMIENTO ESPECIFICO PERSONAL MONDOÑEDO

Nombre: _______________________________ Cargo: _______________________ Fecha Ingreso: ____________

Nombre del entrenador: ________________________ Cargo: ___________________________

Capacitación Especifica

Fecha Firma

1. Instrucciones Básicas

Presentación de la empresa y visión general de las actividades del área.

Presentación de las instalaciones

Explicación de funciones a desempeñar

Entrega de la dotación

2. Capacitación Especifica

Código Nombre del POES Fecha Firma

NA Sensibilización Sistema de Gestión integral

AM-002 Dispensación de materias primas a producción

MAM-02-006 Devolución de materias primas y material de envase y empaque de producción al Almacén

MAM-02-007 Dispensación de material de envase y acondicionamiento

MGP-01-004 Manual de funciones y responsabilidades del operario de producción

MGP-02-003 Uso adecuado de elementos de seguridad

MPR-02-001 Control de derrames

MPR-02-003 Procedimiento de envasado de producto

PR-018 Codificado de materiales de envase y empaque (cajas, etiquetas, sobres..)

MPR-02-006 Embalaje y entrega de producto terminado

MPR-03-001 Manejo de la ducha lavaojos

MPR-04-002 Manejo, limpieza y verificación de balanzas y basculas en planta

GC-013 Limpieza, inspección y liberación de áreas

GC-003 Manejo y control de los registros

GC-008 Procedimientos de manufactura, envase y empaque

PR-001 Limpieza y manejo del tanque plástico para manufactura de 2000L

PR-002 Limpieza y manejo de tanques inoxidables para manufactura de 5000, 2000 y 500 litros

PR-003 Limpieza y manejo de la marmita de 200 kg

PR-004 Limpieza y manejo de la maquina selladora por inducción

PR-005 Limpieza

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