El Procés De Fabricació

Els béns i serveis

Les necessitats vitals de les persones han fet desenvolupar formes mètodes que permeten satisfer-les. El productes necessaris es poden dividir en dos grups béns i serveis.

• Béns: tots els productes que s’obtenen mitjançant un procés de transformació i tenen unes caracteristiques físiques mesurables. Segons el seu destinatari:

- Bens de consum: Utilitzats directament pel consumidor

- Bens d’equip: per proveir altres fabriques: maquines, productes per ser transformats o transport de mercaderies

• Serveis: productes intangibles, immaterials.

Una empresa pot ser formada per una persona o un conjunt de persones amb la finalitat de produir un bé o servei.

L’empresa necessita uns elements basics com l’energia, les primeres matèries i el capital.

El capital es allò que pot originar una renda en el futur

Els sectors de les empreses

• Empreses del sector primari: dedicades a activitats relacionades amb la terra: agricultura, mineria, pesca i ramaderia. Obtenen el producte de la terra i el venen directament

• Empreses del sector secundari: transformen, elaboren i modifiquen unes primeres matèries fins a obtenir el producte final. Exemples: tèxtil, química, metal•lúrgica, elèctrica, alimentaria...

• Empreses del sector terciari: ofereixen els serveis al client (comerç, transport, banca, sanitat, turisme, cultura...

Les empreses i la propietat

• Empresa publica: gestionada i dirigida per les institucions governamentals d’un país

• Empresa privada: gestionada i dirigida per una persona o un grup de persones. El capital necessari per fer-la funcionar prové d’aquestes persones. Segons les seves característiques hi ha diversos tipus: individual, cooperativa, societat limitada, societat anònima.

Organització de l’empresa

L’actuació de l’empresa, que es planifica, s’executa i es revisa, es fonamenta a assolir els màxims objectius amb els mínims mitjans. Un departament es l’agrupament de les diferents persones que integren l’empresa de forma organitzada; com per exemple el de compres, el de producció, el de personal, el de comptabilitat, el de recerca i desenvolupament... les funcions de les quals son coordinades i revisades per l’equip directiu o direcció de l’empresa

Organització del departament

Un cop obtingudes les primeres matèries es procedeix a la transformació o fabricació del producte. L’empresa ha de disposar de diverses seccions o àrees: l’oficina tècnica, departament de recerca i desenvolupament, manteniment i fabricació

Oficina Técnica

L’oficina tècnica es l’àrea de l’empresa que realitza els estudis per a l’elaboració d’un producte i el control de tot el procés. Les funcions bàsiques son:

• Dissenyar i elaborar els plànols dels mecanismes o productes

• Establir els mètodes mes rendibles per a la fabricació del producte

• Planificar la realització del procés i l’ordre de fabricació tenint en compte l’estoc de material i les diferents eines, utillatges i maquines necessàries per dur a terme cadascuna de les tasques.

L’estoc de material es la quantitat de mercaderies que hi ha al magatzem

La qualitat d’un producte es el conjunt de requisits que aquest ha de complir per tal de dur a terme satisfactòriament la funció per a la qual s’ha creat

Recerca i desenvolupament

No tan sols s’ocupa de la forma o el material del producte sinó que també analitza moltes altres característiques com els processos i matutes de fabricació permeten reduir el temps ei els costos de fabricació estalviar energia i proporcionar un producte mes competitiu. Per tal de minimitzar la generació de residus, cal cercar mètodes que en permetin la reducció durant el procés de fabricació i la seva reutilització reciclatge o regeneració per aconseguir una fabricació neta.

Manteniment

La tasca es vetllar pel bon funcionament de les maquines i instal•lacions de l’empresa lis encomanenen totes les reparacions i muntar instal•lacions noves.

Secció i procés de fabricació

La secció de fabricació es on s’elabora el producte que s’inicia amb la recepció de primeres materies i finalitza amb l’operació d’envasament i emmagatzematge.

El procés de fabricació es la seqüència de passos que s’han de seguir per obtenir un producte determinat. Fases:

1. Recepció d’una primera matèria o producte semielaborat

2. Procés d’elaboració i envasament

3. Emmagatzematge del producte acabat

Diagrama de procés

El diagrama de procés es una representació gràfica que recull les diferents activitats. Es de dos tipus: de procés de operacions i el de procés de recorregut.

Control de qualitat

En cada pas del procés de fabricació, s’avalua una mostra dels productes i a partir de la seva qualitat s’accepta la partida sencera o es rebutja. Per dur a terme aquest control, cal fixar-se en les variables que caracteritzen el producte

Perquè els productes elaborats puguin ser útils cal que estiguin fabricats amb garantia suficient per als clients. Per garantir que una empresa compleix el que la normativa ISO estableix, existeixen unes entitats de certificació que emeten periòdicament, desprès d’una inspecció, els certificats corresponents

Servei Postvenda

El servei postvenda té com a finalitat aclarir qualsevol dubte al client i resoldre les possibles incidències. El servei tècnic, en el cas de productes com els automòbils, els electrodomèstics... facilita i garanteix les reparacions o revisions periòdiques per assegurar-ne un funcionament correcte

Garantia

Aquest tipus de productes s’ofereixen amb un document, anomenat garantia, que garanteix que el fabricant es farà càrrec de tots els desperfectes i repararà el producte o en lliurarà un de nou, de forma totalment gratuïta, desprès de comprovar que la seva utilització hagi estat correcta i que el mal funcionament ha estat causat per un defecte de fabricació

Els residus

Els residus son els conjunt d’objectes o substancies no aprofitables que resulten de al transformació de les primeres matèries en productes, mitjançant un procés de transformació o fabricació. Tractaments:

• Reciclatge: permet reutilitzar el material

• Neutralitzar: aconsegueix que el residu no contamini

• Incinerar: produeix electricitat o calor

 Classificació de residus

• Biodegradables: procedeixen de l’agricultura, es descomponen per l’acció del Sol o per si mateixos

• Tòxics: sòlids, líquids o gasosos, cal mantenir-los aïllats de la resta de residus

• Altres: plàstics, vidre, roba... poden ser reciclats o tractats

• Radioactius: generats per centrals nuclears, determinades industries i centres medis son uns dels mes perillosos. Aquests residus s’envasen en bidons que desprès es dipositen sota terra o al fons del mar

...