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1.4 EXTRACCIÓN

Para la elaboración de medicamentos a base de material vegetal se debe tomar

en cuenta que existen diferentes métodos para extraer los principios activos

contenidos en dicha planta, los cuales necesitan de un líquido extractivo que va a

depender del procedimiento técnico y de la naturaleza química del principio activo.

A continuación se citarán los métodos de extracción más importantes:

Maceración

Sirve para drogas rígidas (tallos, raíces) Reducción de costos de solventes

Percolación

Extracción completa de principios activos y es posible conocer la concentración exacta de principios activos. No se produce saturación del solvente y se requiere menor tiempo para la extracción comparado con la maceración.

Alto consumo de solvente

1.4.1.1 Percolación Es el método oficial de extracción, descrito en la Farmacopea Americana, USP XXX. Es un método que consiste en que el menstruo (generalmente alcohólico o mezcla hidroalcohólica) atraviesa la masa de droga pulverizada siempre en un solo sentido, alcanzando concentraciones crecientes de tal modo que el equilibrio entre el solvente dentro y fuera del marco nunca se alcanza, por lo que la droga bañada siempre por nuevas proporciones de menstruo acaba por ceder todos sus componentes solubles de manera progresiva. (Selles, 1992) Éste tipo de extracción se realiza en recipientes (percoladores) cilíndricos o cónicos que poseen dispositivos de carga y descarga, lográndose una extracción total de los principios activos (prácticamente se obtiene hasta el 95% de sustancias extraíbles); se debe tomar en cuenta que el tiempo en el que la droga permanece en contacto con el menstruo y la relación existente entre la droga y el líquido extractivo (cantidad de disolvente), son dos factores decisivos dentro de la percolación. “La percolación es el método extractivo menos adecuado en el caso de gran gelificación o si las drogas son muy voluminosas” (Voigt, 1979) Cabe recalcar que previo a la extracción es necesario humectar la droga con el disolvente, permitiendo su esponjamiento con el fin de facilitar la entrada del menstruo en las membranas celulares durante la percolación. Introducción Ana Carrión Cándida García 28 1.4.1.2 Maceración Se entiende por maceración al contacto prolongado durante cierto tiempo de la droga con el menstruo constituyendo un conjunto homogéneamente mezclado en el cual el menstruo actúa simultáneamente sobre todas las proporciones de la droga, circulando a través en todas las direcciones y sentidos y disolviendo sus principios activos hasta producirse

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