Administracion De La Produccion
Enviado por • 6 de Noviembre de 2013 • 9.872 Palabras (40 Páginas) • 285 Visitas
ENFOQUE AL CLIENTE
Fortalezas:
Atender los comentarios y sugerencias de los clientes para conocer sus necesidades y cubrirlas de manera optima.
Contar con un departamento especializado que brinde atención personalizada a cada cliente que lo solicite.
Capacitación constante del personal para ofrecer la atención oportuna y de forma correcta, haciendo sentir importante al cliente.
Comunicación directa entre departamentos para detallar las características señaladas por el cliente y lograr cubrirlas de manera convincente.
Compromiso claro de buscar siempre ir mas allá de las expectativas del cliente sobre el producto y la atención ofrecida. Oportunidades:
Contar con distintas técnicas de comunicación para agilizar el contacto del cliente con la empresa.
Constantes modernizaciones en medios de comunicación para establecer una relación sólida entre cliente y organización.
Alta seguridad en los métodos de comunicación para que el cliente tenga la confianza de expresar sus necesidades.
Se puede tener contacto directo (virtual) con el cliente, logrando una atención personalizada y profesional.
Se crea una relación de confianza con el cliente, ya que lo que sugiere puede ser encausado en un breve lapso de tiempo.
Debilidades:
Que no se logre entender lo que el cliente expresa como necesidades
No se cuenta con recursos suficientes para la constante actualización de medios de comunicación para la atención al cliente
Al querer actualizar los sistemas de comunicación se puede incrementar el costo del producto, impactando su demanda.
No se tiene la certeza de tratar directamente con el cliente y o de que lo que dice es real
Que el cliente sea mas exigente al momento de adquirir el producto y siempre encuentre deficiencias o carencias. Amenazas:
Que la competencia implemente técnicas innovadoras que mejoren la atención del cliente.
Que se genere publicidad negativa respecto a la atención al cliente ofrecida por la organización
Fuerte competencia en formas y técnicas de atención al cliente obligan a estar en constante actualización
Desconfianza del cliente sobre la fiabilidad de los sistemas de comunicación con la empresa, impidiendo el desarrollo de relación cliente – organización.
Los usuarios pueden utilizar los sistemas de comunicación de forma inadecuada (bromas), afectando el estudio de las necesidades reales del cliente.
LIDERAZGO
Fortalezas
Motivación del personal para lograr los objetivos de la organización cumpliendo los personales.
Se mantiene comunicación constante con el personal, manteniéndolos al tanto de los logros y fracasos que se tengan
Se involucra al personal de cada ´área en la planificación y de proyectos que ayuden a mejorar los procesos realizados.
Se busca siempre el trabajo en equipo y el respaldo entre los operarios de un mismo departamento y entre los departamentos.
Se mantienen fijos los compromisos establecidos y se impulsa a los trabajadores a cumplirlos. Oportunidades
Se procura siempre que la gente se involucre y se comprometa con la empresa.
Se tiene coherencia entre lo que se dice y se actúa en cuanto al desempeño de labores individuales y de equipo.
Se inspira confianza entre los trabajadores para el constante crecimiento y logro de objetivos individuales y de equipos de trabajo.
El accionar de la fuerza de trabajo siempre es dirigido por los valores éticos que conforman la misión de la organización.
Se mantiene comunicación constante y oportuna dentro de la organización para conocer los progresos de esta.
Debilidades.
Falta de experiencia laboral de los lideres de la compañía
El personal no esta acostumbrado a la forma de trabajo y actúa con desconfianza o desidia.
No se toman decisiones firmes sobre las actividades a realizar.
Las actividades están en constante cambio y por lo tanto los objetivos varían mucho de un periodo a otro.
Los lideres jóvenes tienen dificultades de motivar e incentivar al personal para que haga suyos los objetivos del equipo. Amenazas
Es difícil de ganar la confianza de nuevos trabajadores y muy fácil de perder la de los actuales.
Falta de compromiso como pilar en la educación de la sociedad moderna
Constante cambio de tendencias sociales o modas obliga a modificar objetivos de la organización.
Diferencias culturales pueden generar diferencias en los grupos de trabajo que integran la organización.
Personal de otras organizaciones del mismo giro puede evitar la comunicación con el nuestro por recelo.
PARTICIPACION DEL PERSONAL
Fortalezas
Motivación, compromiso y participación del personal en la organización.
Innovación y creatividad de los trabajadores en la persecución de los objetivos de la organización.
Los trabajadores tienen una responsabilidad propia respecto a la labor que desempeñen.
Se mantiene un clima laboral agradable dentro de la organización.
Disposición de los empleados a contribuir en la consecución de los objetivos organizacionales. Oportunidades.
Los empleados tienen libertad de compartir sus conocimientos y desarrollarse en su trabajo.
Se hace participes a los trabajadores de su responsabilidad en el equipo de trabajo y la importancia que tienen para lograr objetivos.
Se brinda oportunidad de que mejoren sus competencias, conocimientos y por lo tanto, su rendimiento en las labores.
Se les da un espacio para aportar posibles soluciones a los obstáculos que se presenten.
Se les hace conscientes de su responsabilidad y limitaciones o restricciones derivadas del puesto que desempeñen.
Debilidades
Los empleados no se involucran por completo en la consecución de los objetivos.
Algunas veces el personal no se presta para la capacitación y llega a realizar mal su labor.
Que el personal pierda interés en el trabajo por conflictos personales.
Que el personal no se sienta identificado con los objetivos de la organización.
Que el trabajador se limite únicamente a su área de trabajo, deslindándose de cualquier actividad extra que se le solicite. Amenazas.
Cambios en las tendencias sociales que obliguen a un cambio radical en la estructura de la organización.
Los empleados jóvenes tienden a un alto grado de rotación laboral, esto puede afectar a la organización.
Que la crisis afecte a la organización y se vea obligada a hacer un recorte de personal.
Que el personal no reciba la capacitación adecuada para el óptimo desempeño de sus funciones.
Que el personal actúe con apatía en las áreas de trabajo y contagie a los compañeros o inicie conflictos.
ENFOQUE BASADO EN PROCESOS
Fortalezas
Identifica las actividades que contribuyen a mejorar el producto y busca su maximización, evitando aquellas que no agregan valor.
Se mantiene un estándar de capacidad de producción de los empleados y en caso de cubrirlo o superarlo, se otorgan bonos de productividad.
Se establecen responsabilidades claras para gestionar las actividades claras de los procesos.
Se procura medir los resultados obtenidos y el tiempo requerido para ello para calcular costos.
Detallar claramente las actividades y procesos requeridos para optimizar tiempo y recursos en la elaboración del producto. Oportunidades.
Reducción de los costos y tiempos de proceso al optimizar el uso de los recursos.
Mejora continua de los resultados al estudiar constantemente los procesos, quitando aquellos que no generen valor.
Identificación y priorización de las oportunidades de mejora.
Definir sistemáticamente las actividades a realizar para calcular el resultado que se desea obtener.
Se evalúa el impacto que genera en la organización las actividades de los clientes, proveedores y demás partes interesadas en la organización.
Debilidades
Instalaciones poco adecuadas para el almacenamiento de grandes cantidades materias primas.
Pocos recursos para la distribución de los productos terminados hacen este proceso mas tardado.
El producto es elaborado de forma manual, lo cual incrementa el costo y evita que se produzca en grandes cantidades.
Los lotes producidos son pequeños, por lo que los ingresos son en su mayoría para solventar los gastos de producción.
No se cuenta con los recursos suficientes para invertir en maquinaria adecuada para la producción. Amenazas
Riesgo de que el costo de la materia prima incremente y se tenga que subir el precio del producto.
No cumplir con las normas de calidad implementadas por organismos locales e internacionales.
Que la materia prima no se encuentre en un estado adecuado para la producción optima del producto y disminuya el tamaño del lote.
Que los servicios de mantenimiento de la maquinaria y accesorios utilizados no sean adecuados y perjudiquen la producción.
Que se incurra en fallas a los contratos por parte del proveedor y obligue a buscar el producto en un mercado externo a un costo mas elevado.
ENFOQUE DE SISTEMA PARA LA GESTION
Fortalezas
Balance adecuando entre el nivel de inventarios y la producción que sale al mercado.
Puntos clave al hacer el estudio de mercado y el diseño del producto para atraer la atención del cliente.
Realizar una adecuada logística para la distribución del producto y reducir los tiempos por falta de vehículos.
Captar la participación de todos los trabajadores de la empresa para alcanzar los objetivos.
Inversión grande para el área de calidad en el proyecto inicial para fortalecer ese rubro. Oportunidades
Facilidad de convenios con otras organizaciones para la distribución del producto
Obtención de financiamientos de diversas instituciones para el desarrollo de las distintas áreas.
Mantener actualizado el estudio de mercado para el lanzamiento de un nuevo producto (o sabores) de acuerdo al cambio de tendencias.
Debilidades
No se cuenta con métodos definidos para la mejora de eficiencia y eficacia en la busca de lograr los objetivos.
Dado a que la mayor parte del proceso es manual, no se tiene la certeza de que siempre el procedimiento de los mismos resultados.
No se cuenta con recursos suficientes para auditorias internas hacia la calidad.
No se conocen del todo los riesgos en que se podría incurrir durante la elaboración del producto
La elaboración del producto podría llegar a variar de acuerdo a la susceptibilidad de la persona que lo realice, al no seguir las recetas. Amenazas
No se puede comprar grandes cantidades de materia prima por el espacio reducido del almacén
La competencia podría elaborar una mayor gama de sabores.
Mejor poder económico de la competencia para poder invertir en la mejora de sus áreas de trabajo.
No obtener créditos de los proveedores por ser empresa nueva y no contar con historial crediticio.
Los proveedores podrían preferir surtir ala competencia por los tamaños de pedido y la facilidad de pago que estos ofrezcan.
MEJORA CONTINUA
Fortalezas.
Capacitación constante del personal para mejorar los procesos y optimizar los recursos.
Acondicionamiento adecuado del almacén para optimizar su capacidad, ya sea de materias primas o de productos terminados.
Limpieza continua de las áreas de trabajo para reducir riesgos de accidentes
Mantenimiento constante de las herramientas de trabajo y rotación de estas cada que se necesiten para asegurar la calidad de lo procesos.
Orden en los procesos seriados para optimizar tiempo y recursos, reduciendo los costos de producción. Oportunidades.
La fuerza de trabajo es más eficiente y se evitan desgastes innecesarios.
Se maneja sistema de inventarios que permite siempre tener al alcance la materia prima necesaria para la producción.
Se mantiene siempre un orden en los procesos de producción y actividades cotidianas en general.
Se asegura la correcta elaboración del producto, garantizando la calidad en el sabor, contenido y embasado.
Se piensa siempre en el consumidor y sus necesidades, en base a ello se rediseñan los procesos para siempre ofrecer un producto de alta calidad.
Debilidades
No siempre se cuenta con los recursos necesarios para aplicar el rediseño del producto o los procesos realizados.
Como es empresa de nueva creación, no se conocen los aspectos por mejorar.
No se tiene un método fijo de evaluación de procesos y desempeño de los trabajadores de la organización.
Los trabajos sienten inseguridad por realizar actividades nuevas y pueden incurrir en errores que generen costos a la organización.
Los altos mandos no cuentan con una estrategia bien definida para promover un cima agradable en el rea de trabajo. Amenazas.
No es fácil que el cliente acceda de forma fácil a probar un nuevo producto.
Que la competencia saque al mercado un producto con las mismas características.
Que la presentación del producto no sea atractivo al cliente y prefiera el de la competencia.
Que no tenga bien definidas las necesidades el cliente y no encuentre provechoso el producto.
Que los trabajadores presenten inconformidades con el trabajo realizado, alegando alguna restricción moral o social.
ENFOQUE BASADO EN HECHOS PARA LA TOMA DE DECISIONES
Fortalezas
En base al estudio de mercado, determinar la zona mas adecuada para ubicar la planta de producción para una mejor distribución del producto.
Tener conocimiento del marco jurídico vigente en la zona de producción para obtener las licencias y permisos necesarios para el funcionamiento.
Realizar una cotización minuciosa con diferentes proveedores de las distintas materias primas requeridas para minimizar costos.
Conocer distintos proveedores de Materia Prima principal (fruta) para adquirir la de mejor calidad y garantizar un producto competitivo.
Se toma en consideración las opiniones del personal calificado para determinar la mejor opción al solucionar problemas. Oportunidades
Se podría abarcar un segmento de mercado amplio y con suficiente poder de adquisición.
Determinar la mejor forma de publicidad para posicionarnos en la mente del cliente, conociendo los gustos y tendencias de la sociedad actual.
La competencia en el mercado de proveedores obliga a estos a ofrecer productos de alta calidad a precio competitivo
El segmento de mercado está siempre a la espera de nuevos productos que satisfagan de manera más completa sus necesidades.
La globalización y amplitud de mercado permite siempre la oportunidad de introducir nuevos productos, siempre que cumplan con los requerimientos de calidad.
Debilidades.
No se puede garantizar que las decisiones sean las correctas, ya que son basadas solo en suposiciones.
El lote de producción será bajo, por lo tanto no se tendrá suficientes ganancias al principio.
No se cuenta con personal experto en negociaciones para tratar con los proveedores.
El escenario estipulado para la toma de decisiones es ficticio, por lo tanto puede tener un alto grado de subjetividad.
Amenazas
Que el segmento de mercado no sienta el interés esperado en el producto.
Que el segmento de mercado sea leal a una marca en especial y no quiera darse la oportunidad de conocer el producto.
No alcanzar los objetivos planeados en el plazo estipulado, por distintos factores sociales.
No cubrir las expectativas del cliente en cuanto al tamaño de la porción o los efectos del producto.
Que ocurran factores externos desfavorables y afecten de manera inmediata a la organización, obligando a tomar decisiones rápidas, que pueden no ser las más convenientes.
RELACIONES MUTUAMENTE BENEFICIOSAS CON EL PROVEEDOR
Fortalezas.
Realizar contratos de seguridad para garantizar el abasto de materia prima a un precio accesible y constante.
Determinar los tiempos de recepción de materia prima y los plazos de pago, para poder realizar proyecciones adecuadas.
Estipular los métodos de entrega-recepción de mercancía, para que se logre “ganar-ganar”
Reducir el riesgo de incumplimiento de provisión de materia prima y garantizar la continuidad en la producción.
Establecer un precio estable que no varíe de acuerdo a la temporada o demanda del producto, o demás factores que puedan influir. Oportunidades
Se asegura un lazo estrecho de negocios con el proveedor de la materia prima
Se puede tomar ventaja en un estado de crisis o inestabilidad económica al estipular previamente el precio y cantidades de la matera prima.
Al adquirir con frecuencia la materia prima con un mismo proveedor, se obtienen descuentos o bonos.
Se disminuye el impacto que podría tener una inestabilidad económica, ya sea en el país o a nivel mundial.
Se tiene preferencia en pedidos sobre otros clientes que tenga el proveedor, asegurando así la continuidad de la producción y distribución del producto.
DEBILIDADES
Desarrollados de acuerdo a los 8 Principios de Calidad de ISO 9000
ENFOQUE AL CLIENTE
El producto no tenga la misma reacción en todos los clientes.
No se cuenta con una amplia gama de sabores.
El producto puede ser costoso.
No se tiene comunicación directa con el cliente.
Temor a que el producto no satisfaga la necesidad del cliente.
LIDERAZGO
Bajo control en el desempeño de los trabajadores.
No cuenta con estabilidad en el ambiente laboral.
No hay lideres calificados para trabajar en la empresa ya que no tiene experiencia.
Los líderes no cuentan con la confianza para convencer a sus colaboradores del trabajo en equipo.
No tiene metas definidas en el tamaño de producción.
PARTICIPACIÓN DEL PERSONAL
Los empleados no están involucrados totalmente en el logro de los objetivos.
El personal no esta bien capacitado para la elaboración del producto.
El personal no tenga interés en la elaboración del producto.
El personal no se siente comprometido con las metas de la organización.
Los empleados están inconformes con las actividades que desempeñan.
ENFOQUE BASADO EN PROCESOS
No contamos con las instalaciones adecuadas para mantener la materia prima en buen estado.
La distribución del producto es muy tardada.
La elaboración del producto es de forma manual.
Los tamaños de lote son muy pequeños.
No contamos con la tecnología y recursos suficientes para invertir.
ENFOQUE DE SISTEMAS PARA LA GESTIÓN
No se tienen métodos definidos para incrementar la eficacia y eficiencia de las metas de la organización.
No se tienen procesos definidos en la elaboración del producto.
No se tiene conocimiento de cuanto se pretende ganar con la venta del producto.
No se cuenta con la capacitación necesaria para la elaboración del producto.
No se tiene conocimiento de los posibles problemas que se enfrentarían en la elaboración del producto.
MEJORA CONTINUA
No se busca una readaptación de la forma de producción.
Como la empresa es de nueva creación no se sabe que aspectos mejorar.
No se cuenta con un método par mejorar el desempeño de la organización.
Los trabajadores tienen inseguridad para realizar algo nuevo.
Los liderez no cuentan con una estrategia para mejorar el ambiente laboral.
ENFOQUE BASADO EN HECHOS PARA LA TOMA DE DECISIONES.
No se pueden tomar decisiones si no se tienen datos reales si funcionara o no el producto en el mercado.
No se tiene definido el mercado al cual va dirigido el producto.
No se sabe la cantidad que tendrá el empaque del producto.
No se ha determinado el tamaño del producto.
No se tiene definido la presentación del producto.
RELACIONES MUTUAMENTE BENEFICIOSAS CON EL PROVEEDOR
No contamos con un proveedor específico.
No se ha realizado una búsqueda de proveedores que otorgue la materia prima de calidad.
Los proveedores son desconfiados y no otorgan créditos a empresas de nueva creación.
Los proveedores son desconfiados al ofrecer sus productos a empresas que a penas ingresan en el mercado.
No se cuenta con un proveedor confiable para que entregue la materia prima cuando lo solicite la empresa.
Capacitar a los trabajadores para la elaboración del producto.
Comprar tecnología para producir en grandes cantidades.
Contar con la maquinaria para agilizar el proceso de producción.
Definir adecuadamente los procesos para la elaboración del producto.
Realizar un presupuesto para determinar el costo de venta de un producto.
Visualizar los posibles problemas para la elaboración del producto.
Definir la presentación del producto de acuerdo al beneficio que ofrece.
Buscar al proveedor para la adquisición de la materia prima de nuestro producto.
Identificar al proveedor para la realización del producto.
Contar con un proveedor comprometido para que entregue el producto en el tiempo requerido, y sin demoras
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Gerente General
Nivel Gerencial: Gerencia
Objetivo del puesto: Coordinar y supervisar las funciones del personal para que se efectúen en forma adecuada y poder brindar un servicio eficaz y eficiente
Actividades
Mantener el correcto funcionamiento de los sistemas y de la empresa en general.
Representar jurídica y legalmente a la empresa ante terceros.
Dirigir y controlar las funciones administrativas de la empresa.
Supervisar el correcto y oportuno cumplimiento de las funciones del personal analizando la eficiencia del desempeño del trabajo.
Autorizar las compras.
Autorizar todo cheque expedido.
Atender y promover nuevos clientes y rutas de ventas.
Realizar estrategias para el cumplimiento de las metas.
Analizar los informes de las áreas.
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Gerente de Administración
Nivel Gerencial: Gerencia
Objetivo del puesto: Planificar, Dirigir y Controlar las actividades de las áreas para el logro de los objetivos y metas de la organización
Actividades
Supervisar, vigilar y rendir informes sobre la administración de cada una de las actividades desempeñadas por los empleados y las demás aéreas de la entidad.
Investigar y dar solución a los problemas referentes a la falta de información para el registro contable.
Preparar y ordenar la información financiera y estadística para la toma de decisiones de las autoridades superiores.
Identificar y analizar los ingresos, egresos y gastos de operación de la empresa e informar periódicamente al Gerente
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Gerente de Producción
Nivel Gerencial: Gerencia
Objetivo del puesto: Coordinar y supervisar que las actividades del área de producción se lleven a cabo de una forma eficiente y eficaz para el cumplimiento de los objetivos de la organización.
Actividades
Supervisar que los empleados realicen sus actividades de forma eficiente
Verificar que el proceso se ha llevado a acabo
Cumplir con la demanda del producto establecida, reuniendo las características esenciales del producto.
Tomará las decisiones respecto de los procesos, tecnología, instalaciones, líneas de producción.
Administración de empleados especializados.
Realizar inventarios, materia prima, trabajo en proceso, y productos terminados.
Certificación de calidad.
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Gerente de Mercadotecnia
Nivel Gerencial: Gerencia
Objetivo del puesto: Crear e implantar estrategias de mercadotecnia que favorezcan a la marca y a las ventas.
Actividades
Reunir todos los factores y hechos que influyen en el mercado.
Planear y desarrollar nuevas formas de venta del producto.
Promover las ventas en todos los lugares de la región
Fijar el precio deseado de las distintas presentaciones.
Vigilar que el producto se encuentre en todas las tiendas en el momento deseado.
Satisfacer la demanda de los consumidores.
Tener un STOCK elevado para cumplir con dicha demanda.
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Gerente de Recursos Humanos
Nivel Gerencial: Gerencia
Objetivo del puesto: Responsable de la administración de los Subsistemas de Recursos Humanos de la organización, buscando procesos eficientes y eficaces para el mejoramiento continúo
Actividades
Controlar las políticas a seguir organizativamente con respecto a los Recursos Humanos de la organización.
Responsable de planificar, organizar y verificar eficiencia en los subsistemas de recursos humanos de la empresa.
Proyectar y coordinar programas de capacitación y entrenamiento para los empleados.
Mantener un clima laboral adecuado, velando por el bienestar de las relaciones empleado - empresa.
Interceder por la buena marcha en contratos laborales entre empleados y empresa
Dirigir el sistema de carrera administrativa en la organización
Inspeccionar normas de higiene y seguridad laboral.
Mediar en conflictos entre empleados
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Gerente de Finanzas
Nivel Gerencial: Gerencia
Objetivo del puesto: El ocupante del cargo deberá planificar, organizar, dirigir y controlar los procesos, proyectos, programas y acciones financieras encaminadas a la obtención de resultados positivos para la empresa.
Actividades
Efectúa el análisis y la planeación financiera
Toma decisiones de inversión
Toma decisiones de financiamiento
Transformar la información financiera a una forma útil para supervisar la condición financiera de la empresa
Administra la política de crédito de la empresa, por medio de los informes que se le presenten
Responsable de la administración de cartera de inversión
Maneja evaluaciones de rendimiento financiero
Negocia presupuestos operativos
Elabora propuestas financieras para determinar incrementos o decrementos en producción
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Compras
Nivel Gerencial: Operativo
Objetivo del puesto: Realiza las compras buscando la mejor opción para el beneficio de la empresa
Actividades
Solicita presupuestos a distintos distribuidores y solicitan información sobre las características de los productos
Tomar en cuenta los servicios, políticas de ventas, seriedad, calidad y precio que los proveedores ofrecen, todo esto para tomar decisiones con quien se va a hacer negoción
Recibe su la orden de compras
Supervisión de tareas administrativas: Partes, contratos, pagos , citas
Control de carácter de proveedores.
Visitas a proveedores importantes
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Almacén
Nivel Gerencial: Operativo
Objetivo del puesto: Realizará las labores de control y registro de acuerdo a su especialidad, de entradas y salidas de materiales, equipos, productos, alimentos, herramientas, mercaderías, insumos de telecomunicaciones y otros bienes propiedad o en custodia de la empresa, de su almacenamiento, así como verificara y tramitara la documentación para el reabastecimiento oportuno en los almacenes, de acuerdo a las órdenes del jefe de confianza o de los auxiliares de jefe que son asignados por el mismo.
Actividades
Controlará y registrara las entradas y salidas de materiales, equipos, productos, alimentos, herramientas, mercaderías, insumos de telecomunicaciones y otros bienes propiedad o en custodia de la empresa, de acuerdo a lo establecido por la empresa para cotejar existencias.
Verificara que los materiales, equipos, productos, alimentos, herramientas, mercaderías, insumos de telecomunicaciones y otros bienes propiedad o en custodia de la empresa, estén debidamente almacenados para su localización y distribución adecuada.
Realizara, tramitara, expedirá y verificara reportes y documentos propios de su especialidad, para el reabastecimiento de materiales, equipos, productos, alimentos, herramientas, mercaderías, insumos de telecomunicaciones y otros bienes propiedad o en custodia de la empresa.
Solicitará y tramitara los medios o elementos necesarios para carga y descarga de materiales, equipos, productos, alimentos, herramientas, mercaderías, insumos de telecomunicaciones y otros bienes propiedad o en custodia de la empresa, para el almacén.
Realizara labores de categorías inferiores.
Realizara el armado y desarmado de equipo para almacenamiento.
Realizara las actividades necesarias para la toma de inventarios y auditorias.
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Ventas
Nivel Gerencial: Operativo
Objetivo del puesto: Realiza las ventas buscando la mejor opción para el beneficio de la empresa
Actividades
Determinación de las cuotas de venta, de los miembros del equipo
Supervisión y control de los vendedores
Control de actuación en equipo
Elaboración de informes de la actividad del equipo
Supervisión de tareas administrativas: Partes, contratos, cobros, citas, los objetivos de ventas propios
Formación sobre el terreno de los vendedores
Motivación individualizada de los integrantes del equipo
Control de carácter de clientes
Visitas a clientes importantes
Gestión de impagados, en última instancia es su responsabilidad
Tratamiento de reclamaciones con respecto a ventas - clientes
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Contabilidad
Nivel Gerencial: Administrativo
Objetivo del puesto: Administrar un sistema contable óptimo para la empresa y en conformidad. Organizar la contabilidad de la empresa con las normas establecidas que se ajusten a las políticas, principios y normas generalmente aceptadas
Actividades
Desarrollar la contabilidad de la empresa según el sistema contable
Presentar balances mensuales
Realizar las transacciones oportunas de tal forma que haya una fluidez en las cuentas bancarias
Realizar los pagos mensuales y beneficios de nómina de la empresa
Análisis y descripción de puestos
Nombre del puesto: Operario de servicio
Nivel Gerencial: operativo
Objetivo del puesto:
Actividades
Acomodar de manera adecuada y en los lugares específicos los pedidos que llegan a la microempresa para identificar su rápida localización para la venta.
Limpiar el área de trabajo para darle un adecuado orden a su área de trabajo.
Atención al cliente dándole a conocer el producto que se ofrece así como procurar que se sienta cómodo al informarle de los beneficios de nuestro producto para motivarlo a que realice la compra.
Brindarle al cliente una sonrisa y darle la “Bienvenida” para que se sienta cómodo y contento con el recibimiento.
Colaborar con todas las actividades que el encargado le solicite sin poner ninguna objeción y realizarla de manera eficiente y de la mejor forma posible.
La música debe ser adecuada al ambiente de la microempresa, pero agradable al oído de quien la escuche y de esta manera evitar los sonidos desagradables y molestos (Rock pesado).
Informar las entradas y salidas de la mercancía que se encuentra en el almacén.
PUESTO: GERENTE GENERAL
OBJETIVO Supervisar todas las áreas para saber las necesidades de la empresa y tomar las decisiones inteligentes que mejoren la situación de la misma.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Licenciado en Administración o carreras afines.
EDAD De 25 a 48 años
EXPERIENCIA Mínima de 5 años
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: ADMINISTRADOR
OBJETIVO Planificar, Dirigir y Controlar las actividades de las áreas para el logro de los objetivos y metas de la organización
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Licenciado en Administración o carreras afines.
EDAD De 23 a 45 años
EXPERIENCIA Mínima de 2 años
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: FINANZAS
OBJETIVO Dirigir y coordinar los recursos materiales y financieros de la organización.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Licenciado en Administración o Finanzas
EDAD De 23 a 35 años
EXPERIENCIA Mínima de 3 años
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: TRABAJADORES
OBJETIVO Utilizar la materia prima para la elaboración del producto de la empresa.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Secundaria o Preparatoria
EDAD De 19 a 25 años
EXPERIENCIA No es necesaria
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: COMPRAS
OBJETIVO Planificar y agilizar la compra de bienes y servicios a fin de obtener las mejores condiciones de calidad y precio.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Carrera técnica o Licenciatura truncada.
EDAD De 19 a 27 años
EXPERIENCIA Mínima de 2 años
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: CONTABILIDAD
OBJETIVO Llevar un control adecuado de la presentación del pago de impuestos para evitar el pago de multas o recargos por incumplimiento ante la SHCP.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Contador Publico
EDAD De 25 a 40 años
EXPERIENCIA Mínima de 2 años
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: ALMACEN
OBJETIVO Tener acomodados y en orden adecuado de la Materia Prima para encontrarla fácilmente cuando la requieran
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Secundaria o Preparatoria
EDAD De 19 a 25 años
EXPERIENCIA No es necesaria
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: RECURSOS HUMANOS
OBJETIVO Contratar y Seleccionar al personal adecuado, además del pago oportuno de las nominas de los trabajadores de la organización.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Licenciatura en Psicología
EDAD De 23 a 35 años
EXPERIENCIA Mínima de 3 años
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: VENTAS
OBJETIVO Realizar las ventas de la producción de la empresa.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Carrera Técnica o Licenciatura truncada
EDAD De 19 a 25 años
EXPERIENCIA No es necesaria
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: PRODUCCIÓN
OBJETIVO Hacerse cargo de todos los procesos productivos, para lograr la eficiencia y un producto de calidad.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Ing. Industrial o carreras afines.
EDAD De 25 a 39 años
EXPERIENCIA Mínima 3 años
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
PUESTO: MERCADOTECNIA
OBJETIVO Encargar se de brindar una buena imagen de la empresa a los clientes de la empresa.
PERFIL DEL PUESTO
GRADO ACADEMICO Licenciado en Administración o carreras a fines.
EDAD De 25 a 35 años
EXPERIENCIA Mínima de 3 años
DISPONIBILIDAD DE CAMBIAR DE RESIDENCIA N/A
DISPONIBILIDAD PARA VIAJAR N/A
Número de personas para ocupar el puesto:
PUESTO
No. DE PERSONAL
GERENTE 1 Persona
ADMINISTRADOR 1 Persona
FINANZAS 1 Persona
TRABAJADORES 8 Personas
COMPRAS 2 Personas
CONTABILIDAD 1 Persona
ALMACEN 3 Personas
RECURSOS HUMANOS 1 Personas
VENTAS 2 Persona
PRODUCCIÓN 1Persona
MERCADOTECNIA 1 Persona
Actividades
Consultar el volumen de producción proyectada
Se consulta el volumen de producción para llevarla a cabo y determinar un nivel para la venta en un cierto periodo del producto.
Compra de materia prima
Se lleva a cabo un contacto con los diferentes proveedores con los que se puede adquirir la materia prima para la elaboración de producto, así como negociando la forma de pago, la calidad de los insumos y así posteriormente llevar a cabo la compra del material.
Almacenamiento de materia prima
Una vez que haya llegado a la empresa el material se verifica que haya llegado la cantidad de material que se ha comprado, así mismo que venga en buen estado y que no haya ninguna irregularidad, esto se llevara a cabo por el personal encargado y en caso de no cumplir con los requerimientos se hará el reporte y la notificación al proveedor para un posible cambio de la materia, si cumple con esto, hacer el registro de la misma para tener un control de las entradas y salidas. Así mismo estas serán almacenadas en un lugar específico donde puedan estar en un buen estado y con las condiciones óptimas.
Distribución de materia prima en departamento de producción
Una vez hecha la requisición de materiales y de la cantidad específica, se procede a distribuir al área donde se requiere el material
Lavado y desinfectado de materia prima
Se lleva al área de lavado y desinfectado de las frutas para así tengan un control de higiene para la elaboración posterior del producto
Cocción de fruta
El siguiente paso es llevarlo al área donde se va a realizar la cocción de la fruta para que se extraigan las propiedades de la fruta, se desprende una pulpa la cual nos va a ayudar a que se genere el sabor natural de la fruta.
Mezclar pulpa con agua, canela, vainilla y miel
Después se procede a mezclar la pulpa con los diferentes ingredientes que se usan para la hacer el concentrado del té, se hace un balance de la proporción exacta para que tome el buen sabor.
Agregar conservadores naturales
Posteriormente se lleva a cabo el agregado de conservadores naturales para que tenga una durabilidad al momento de estar en proceso de venta hacia los clientes.
Envasado y llenado
El paso siguiente es el llenado y envasado del té con la proporción exacta la cual es en presentación de 400 ml.
Etiquetado y empacado del producto
Consulta de pedidos
Este paso es realizado por los diferentes distribuidores del producto que se encargan de hacer los reportes de las cantidades que necesitan los clientes en los diferentes puntos de venta ya decididos, y así llevarlos con el gerente de mercadotecnia que se encarga de capturar y realizar la factura de requerimiento al gerente de producción y así llevar a cabo el producto.
Distribución y entrega del producto
El personal de distribución es el encargado de recibir el producto en el área de producto terminado para su posterior venta en los diferentes puntos de venta donde se ordena.
Venta del producto terminado
En este punto es donde se concluye la venta, en donde el cliente lo puede adquirir en los diferentes puntos de venta
Habilidades
Actitud de servicio.
Apego a las normas.
Motivación hacia el trabajo.
Trabajo en equipo.
Administración de tiempo.
Competitivo.
Rápida respuesta al cliente.
Creativo
Proactivo
Toma de decisiones.
Mejora continua.
Comunicación directa.
Ordenado.
Las Ventajas Sobre La Competencia
Las ventajas competitivas que manejamos en nuestra industria sobre nuestra industria del tal manera que tratamos de competir en el mercado básicamente es la parte fundamental para darnos a conocer y dar a la satisfacción hacia clientes con el gusto de nuestro producto un auge mayor para que este tenga un éxito cada da mayor las ventajas que tenemos sobre nuestros competidores algunas de nuestras ventajas son las siguientes:
1. Al contar con una determinada manufactura (mano de obra )y/o tecnología que nos permite producir productos de excelente calidad y prestigio a nuestro producto a conocer
2. Que tenemos un proceso productivo eficiente que nos permitirá reducir los costos de producción y de alguna manera nos permite vender el producto a precios de manera considerada
3. Con obtener un tipo de sistema informático determinado que nos permita tomar una ejecución de decisiones y dar un procesamiento de rápidamente de los pedidos de los clientes y/o proveedores.
4. Brindar una atención personalizada y/o contar con un departamento de atención al cliente sobre la información de nuestro producto elaborado
5. Contamos con un sistema de distribución eficiente, lo que le permite a nuestros posibles proveedores y clientes tener con tiempo de anticipación nuestro producto y así tener un punto de ventas satisfactorio
6. Tenemos un personal calificado en el cual tenga conocimientos explícitos lo que nos permitirá a nosotros como industria dar un excelente bien y/o producto hacia el cliente.
7. Contar con una moderna infraestructura, lo que permitirá brindar un ambiente cómodo y agradable a sus trabajadores, clientes y proveedores
8. Una buena ubicación, lo que permite tener una mayor visibilidad de nuestra industria
9. Implementar un sistema de calidad con respecto al producto de acuerdo a normas de higiene
10. La imagen empresarial que otorgamos a nuestros clientes para tener
11. Se hace una selección sofisticada de nuestras materias primas con un estatus higiénico y controlado
12. La obtención de un mayor prestigio industrial en cuestiones ambientales de industria limpia.
13. La mejor otorgación de incentivos, prestaciones, y sueldos y la afiliación a un seguro a nuestros trabajadores que laboran en nuestra industria.
14. Dar una capacitación constante a nuestro personal y disminuimos radicalmente la recontratación de personal
15. Tener una mejora continua de nuestro producto y de nuestros procesos en general de la empresa
ENFOQUE DE ESTILO DE LIDERAZGO
De acuerdo a nuestro empresa sobre la elaboración de nuestro producto el tipo de estilo de liderazgo que se implementara en la organización es el de LIDERAZGO GERENCIAL / PARTICIPATIVO
Ya que la producción de procesos que se lleva en nuestra industria es la de dirigir las actividades laborales que se llevan a cabo con los miembros de un grupo de trabajadores además que el propio líder de la organización en este caso puede ser el propio dueño de la entidad pueda participar en ellas, ya que en esto de alguna manera esto implica a otras personas o seguidores que se tengan y dada a su voluntad por así decirlo aceptan las ordenes y responsabilidades que tenga los empleados y el líder, además de que se muestra de una distribución desigual del poder entre el líder y sus subordinados e influye que un grupo de trabajadores no carezcan de poder y se tenga un buen clima laboral, además de que este tipo de LIDERAZGO GERENCIAL/PARTICIPATIVO tiene como la capacidad para usar de diferentes formas el poder para influir en la conducta de los seguidores, y tener la confianza mayoritaria de las personas, además de todo lo dicho se puede combinar todo lo mencionado para un buen estilo de LIDERAZGO GERENCIAL PARTICIPATIVO
NOMBRE
TOLUCA
COLINDA CON: Al Norte con: San Mateo Atenco, Lerma, Xonacatlán, Otzolotepec, Temoaya, Almoloya de Juárez y Zinacantepec, al Sur con: Zinacantepec, Coatepec Harinas, Villa Guerrero, Tenango del Valle, Calimaya, Metepec y San Mateo Atenco, al Este con: Villa Guerrero, Tenango del Valle, Calimaya, Metepec, San Mateo Atenco, Lerma, Xonacatlán, Otzolotepec y Temoaya al Oeste con: Temoaya, Almoloya de Juárez, Zinacantepec y Coatepec Harinas.
SUPERFICIE
420.14 kilómetros cuadrados
CLIMA
Templado sub-húmedo con lluvias en verano.
PROMEDIO DE ESCOLARIDAD Toluca es la tercera ciudad mexicana por el número de escuelas particulares. En la actualidad hay en el municipio 574 escuelas de nivel básico hasta nivel medio superior (bachillerato) que son atendidas por 8320 profesores. No obstante, el analfabetismo de la población adulta es elevado (7,33%), concentrándose sobre todo en la población indígena.
DEMOGRAFIA El Conteo General de Población y Vivienda realizado por el INEGI en 2010 registró una población total para el municipio de Toluca de 1 millón 846 mil 602 habitantes, lo que la hace la quinta más importante del país, sólo después de las zonas metropolitanas de la Ciudad de México, Guadalajara, Monterrey y Puebla-Tlaxcala.
ECONOMIA
Las industrias establecidas en el municipio se dedican a la producción y distribución de bebidas, alimentos procesados, textiles, automóviles, productos eléctricos, químicos y farmacéuticos.
COMERCIO Cuenta con giros comerciales: tiendas de ropa, muebles, calzado, alimentos, ferreterías, materiales para construcción, papelerías, pastelerías, etc.
NOMBRE
METEPEC
COLINDA CON: Los Ayuntamientos de: San Mateo Atenco, Santiago Tianguistenco, Toluca, Zinacantepec y Mexicalcingo.
SUPERFICIE
70.43 kilómetros cuadrados.
CLIMA Templado en primavera; templado húmedo con lluvias en verano; semifrío con ligeras lluvias en otoño y frío en invierno.
PROMEDIO DE ESCOLARIDAD Se cubre una gran demanda en los niveles preescolar, primaria, secundaria, gracias al apoyo federal y al gobierno del estado, también cuenta con centros educativos de nivel medio superior y universidades incorporadas a la Universidad Autónoma del Estado de México. En el municipio hay un total de 115,464 alfabetas (96%) y 3,786 analfabetas, observando un analfabetismo de 3.1%
DEMOGRAFIA De acuerdo con los resultados preliminares del Censo General de Población y Vivienda efectuado por el INEGI, existían en el municipio un total de 194,265 habitantes, de los cuales 93,364 son hombres y 100,901 son mujeres; esto representa el 48% del sexo masculino y el 52% del sexo femenino.
ECONOMIA
La actividad industrial en el municipio metepequense se ha incrementado en años recientes, por lo que existen establecimientos industriales que se dedican a la transformación de productos alimenticios, de bebidas, tabaco; de maquila y confección de ropa; de papel, celulosa y cartón; de materiales de construcción; de productos minerales no metálicos; maquinaria y equipo.
COMERCIO existen giros comerciales, que satisfacen la demanda de los diferentes insumos que necesita la población como:
tiendas de ropa, muebles, calzado, alimentos, ferreterías, materiales para construcción, papelerías, pastelerías, etc.
NOMBRE
LERMA
COLINDA CON: Limita al norte con los municipios de Jilotzingo y Xonacatlán, al sur con Capulhuac y Tiangüistenco, al Oriente con Huixquilucan, Naucalpan de Juárez y Ocoyoacac, y al poniente con Metepec, San Mateo Atenco y Toluca.
SUPERFICIE
228.64 kilómetros cuadrados
CLIMA Templado sub-húmedo, mientras que las planicies bajas de la municipalidad gozan de un clima templado; los meses más calurosos son mayo y junio.
PROMEDIO DE ESCOLARIDAD Para la educación básica, existen planteles de enseñanza inicial, preescolar, primaria, secundaria, técnica (CEBTIS, CETIS, CECAO, IPI, CONALEP), y preparatoria. El total de planteles con que cuenta el municipio asciende a 151, los cuales son atendidos por 1,266 profesores. Asimismo existe en el municipio un total de 47,331 habitantes analfabetas y 4,867 alfabetas por lo que en esta entidad el grado de analfabetismo es de 9.3%.
DEMOGRAFIA De acuerdo con los resultados preliminares del Censo General de Población y Vivienda efectuado por el INEGI, existían en el municipio un total de 99,714 habitantes, de los cuales 49,288 son hombres y 50,426 son mujeres; esto representa el 49% del sexo masculino y el 51% del sexo femenino.
ECONOMIA
En el municipio se ha establecido un complejo industrial que ocupa sólo el 60% de la superficie destinada a la actividad industrial. Las ramas a las que se dedica la actividad industrial son: alimenticia, textil, metálica, automotrices y química; las que suman un total de 340 industrias.
COMERCIO Cuenta con una diversidad de plazas comerciales: tiendas de ropa, muebles, calzado, alimentos, ferreterías, materiales para la construcción, papelería, carnicerías, etcétera.
NÚMERO FACTOR PESO
1 Superficie m2 0.2
2 Clima 0.15
3 Escolaridad 0.1
4 Demografía 0.15
5 Economía 0.25
6 Comercio 0.15
C A L I F I C A C I Ó N
FACTOR A EVALUAR PESO ASIGNADO TOLUCA PONDERADA METEPEC PONDERADA LERMA PONDERADA
1 0.2 9.0 1.8 8.0 1.6 8.5 1.7
2 0.15 9.0 1.35 8.5 1.275 8.0 1.2
3 0.1 10 1 8.0 0.8 9.0 0.9
4 0.15 10 1.5 9.0 1.35 8.5 1.275
5 0.25 10 2.5 9.0 2.25 9.0 2.25
6 0.15 10 1.5 9.0 1.35 9.0 1.35
TOTAL 1.00 9.65 8.63 8.68
Recepción de materiales 40
Almacén de materiales 60
Producción 100
Empaquetado 20
Oficinas 30
Sanitarios 20
estacionamiento 40
Elaborar y comercializar productos 100% naturales con un alto nivel de calidad, servicio y confianza para los consumidores vanguardistas y sofisticados garantizando su total satisfacción
Ser una empresa líder en la elaboración y comercialización de productos 100% naturales, pretendiendo expandir nuestro mercado a nivel nacional, logrando satisfacer las necesidades de clientes excediendo sus expectativas dando un valor agregado al compromiso social y ambiental
Externas
Internas
Oportunidades
1) La bebida afrodi´te está elaborada con ingredientes 100% naturales.
2) Por la época en que se vive hoy día, afrodi´se considera ubicado en un mercado rentable
3) El estilo de la bebida afrodi´te es diferente a las demás bebidas que existen en el mercado.
4) La ubicación geográfica de nuestro segmento de mercado muestra un apetito grato por la bebida.
5) La gran cantidad de poblacion en el segmento de mercado y la aceptación del producto promete expandir el mismo.
6) El 65% de la población del segmento de mercado presenta disponibilidad para experimentar sensaciones nuevas consumiendo la bebida afrodi´te.
7) En el mercado hay pocos competidores que ofrezcan el mismo producto.
8) La apertura de la mentalidad y estilos de vida de hoy día, muestran una aceptación positiva al consumo de afrodi´te.
9) El 40% de la población consume este tipo de productos para satisfacer sus necesidades.
10) La utilización y empleo de los medios de comunicación son una herramienta para dar a conocer más el producto y tener una relación más directa con los consumidores.
Amenazas
1) La competencia se encuentra posicionada en el mercado.
2) Las marcas competidoras son reconocidas y su publicidad es masiva.
3) La expansión y crecimiento de la competencia.
4) Lanzamiento al mercado de nuevos productos por parte de los competidores.
5) Los competidores manejan precios más accesibles.
6) Las empresas competidoras venden otros productos que cubren la misma necesidad.
7) No todas las personas están dispuestas a gastar en este tipo de productos, ya que no lo considera necesario.
8) Los canales de distribución de afrodi´te no están bien establecidos, y resulta caro contratar los servicios de una empresa de logística.
9) Alta participación en el mercado de productos sustitutos.
10) Existen productos sustitutos y similares al nuestro que cubren la misma necesidad.
Debilidades
1) El producto está en etapa de introducción en el mercado.
2) No hay un reconocimiento de afrodi´te por parte del mercado.
3) No todas las frutas contienen propiedades afrodisiacas para la elaboración de afrodi´te.
4) Falta o escasez de capital para la expansión y diversificación del producto.
5) La capacidad de producción puede no lograr cubrir la demanda.
6) La mano de obra y maquinaria empleada para la elaboración de afrodi´te no logra producir grandes volúmenes del producto.
7) Las técnicas empleadas para la elaboración del producto son en su mayoría manuales.
8) Falta de tácticas para combatir a los productos que son cubren la misma necesidad.
9) Tener un plan de estrategias bien definido para la identificación de las necesidades de los consumidores.
10) El periodo de vida y conservación del producto es de un año.
1) A pesar de que afrodi´te es un producto que se encuentra en etapa de introducción, resulta beneficioso que su elaboración esta dada por ingredientes 100% naturales a diferencia de la competencia.
2) Aunque afrodi´te aún no sea una bebida identificable en el mercado, por el estilo de vida que se vive hoy día puede posicionarse en el mercado y hacer rentable dicho posicionamiento.
3) Al ser una bebida elaborada con frutas afrodisiacas afrodi´te presenta un punto a favor, puesto que es un estilo diferente respecto al de la competencia.
4) Aunque la organización no cuente con el capital necesario para expandir sus instalaciones, la ubicación geográfica y gusto del producto por parte del segmento de mercado nos permitirán incrementar las ventas.
5) Se deberán adoptar nuevas estrategias que mejoren la productividad en la empresa, para así lograr cubrir la demanda si nuestro segmento de mercado logra su expansión.
6) El contar con un 65% de la población dispuesto a experimentar sensaciones nuevas al consumir la bebida, el personal de la empresa deberá operar bajo estrategias de eficiencia y eficacia que mejoren la productividad para cubrir los volúmenes de demanda.
7) A pesar de que afrodi´te emplea procesos manuales para la elaboración de la bebida, dentro de nuestros competidores no hay alguno que iguale el sabor del producto.
8) A pesar de que en la organización no se cuente con una serie de tácticas bien definidas para combatir a los competidores, el criterio abierto del segmento de mercado nos da la oportunidad de incurrir en el mercado.
9) Aunque la empresa no cuente con estrategias específicas para identificar las necesidades de los consumidores, un porcentaje considerable del segmento de mercado presenta un grato gusto por el producto.
10) La organización utilizara los diversos tipos de comunicación para dar a conocer e incrementar las ventas de afrodi´te para prevenir que el producto llegue al lapso mínimo de consumo y se generen mermas del mismo.
1) Al estar la competencia ya posicionada en el mercado, resulta complicado para afrodi´te competir con los primeros.
2) Al haber en el mercado marcas reconocida y emplear publicidad masiva, los competidores tienen la capacidad de acaparar la atención de los consumidores y por ende el reconocimiento de afrodi´se te ve entorpecido.
3) Si las empresas competidoras amplían o expanden su gama de productos y afrodi´te no tienen la capacidad de adquisición de frutas afrodisiacas, por resultados negativos se harán presentes en el truncamiento del desarrollo de la empresa.
4) Al no contar con el capital suficiente para expandir la empresa y al presentarse al mismo tiempo un lanzamiento de productos nuevos por parte de los competidores, afrodi´se te vera directamente perjudicado en las ventas y su introducción se tornara complicada.
5) Si para la elaboración de la bebida se manejan costos elevados y la competencia mantiene sus precios por debajo de los nuestros, es posible que los consumidores se inclinen por la adquisición del segundo producto.
6) El no contar con una capacidad de producción elevada, el no poder cubrir grandes volúmenes de demanda y no contar con otra línea de productos, inclinara a los posibles consumidores a adquirir productos sustitutos con el resto de los competidores.
7) Si al elaborar la bebida algunos de los procesos son llevados a cabo de forma manual y al consumidor esto le genera desconfianza, se limitara la posibilidad de que afrodi´te sea consumido.
8) Si existen barreras de entrada al sector como son los canales de distribución que impiden el consumo de afrodi´te, es posible que se originen faltas de estrategias para atacar productos sustitutos
9) Al existir una gran participación en el mercado de productos sustitutos, la organización debe establecer estrategias que le ayuden a identificar las necesidades del cliente.
10) Como afrodi´te tiene solo un periodo de consumo de un año como máximo, en los consumidores se creara un nivel de incertidumbre que impida el consumo de la bebida y favorezca la adquisición de productos que satisfagan la misma necesidad.
11)
Fortalezas
1) La empresa tiene su estructura, objetivos y estrategias definidas.
2) Afrodi´te es un producto innovador que ofrece una gama y variedad de sabores que la competencia no.
3) La distribución de espacios dentro de la empresa está dada para eficiente las actividades, tanto de producción como administrativas.
4) Ampliación de la gama de sabores para la bebida y creación de nuevas líneas de productos.
5) La mano de obra contratada por la empresa es joven, innovadora, creativa y emprendedora.
6) Las actividades de producción llevaran a cabo la aplicación del método justo a tiempo, logrando así la reducción de costos.
7) La organización mantiene sus actividades bajo normatividad.
8) Brindar atención a los consumidores sobre la bebida.
9) Afrodi´te es una bebida dirigida a apersonas mayores de edad y con deseos de despertar sensaciones nuevas.
10) Se contara con la participación de especialistas en bebidas para ofrecer mayor calidad en el producto.
1) El elaborar la bebida con frutas 100% naturales y el contar con una estructura, objetivos y estrategias definidos son herramientas que ayudaran a la empresa a tener una buena introducción en el mercado, crecimiento y mantener una mejora continua.
2) La innovación de la bebida en conjunto con la variedad de sabores logran que afrodi´te cubra expectativas de consumidores exigentes y diferentes, haciendo al mismo tiempo que la rentabilidad del producto tenga una proyección positiva.
3) La buena distribución de espacios de la organización logra que las actividades internas sean productivas, eficientes y eficaces, haciendo al mismo tiempo que el producto terminado salga al mercado con calidad y un estilo diferente a los ya existentes en el mercado.
4) Considerando que el segmento de mercado muestra un apetito grato por la bebida, la organización ofrece una amplia gama de sabores y expansión de línea de productos para la total satisfacción del consumidor.
5) El contar con mano de obra joven y emprendedora le permite a la empresa visualizar nuevas oportunidades en el mercado para expandir el mismo.
6) El aplicar el método del justo a tiempo en las actividades de la empresa será una herramienta significativa para la reducción de costos e inversión en el desarrollo del producto para satisfaces los deseos de experimentar nuevas sensaciones del segmento de mercado.
7) El ejecutar todas las actividades para la elaboración de la bebida bajo normatividad resulta igual de beneficioso que en el mercado no exista un competidor que ofrezca un producto con las mismas características que las de afrodi´te.
8) El brindar atención a los consumidores respecto a la bebida es una herramienta para que afrodi´te tenga una mejor introducción en el mercado marcando un nuevo estilo de vida y una nueva forma de satisfacer las necesidades de los consumidores.
9) Afrodi´te además de ser una bebida refrescante también es un instrumento para personas mayores de edad que desean dar total satisfacción a sus necesidades.
10) Al contar con la participación de especialistas en bebidas, afrodi´te ofrece a los consumidores mayor confiabilidad y certeza de calidad en el producto dándolo a conocer también en los diferentes medios de
1) El contar con una estructura, objetivos y estrategias bien definidas son instrumentos que le ayudaran a la organización a competir de manera certera con las marcas ya conocidas.
2) Aunque los competidores utilicen publicidad y herramientas de mercadotecnia masiva, la variedad de sabores y el estilo único y diferente de afrodi´te son algunos elementos que benefician al producto.
3) Aun y cuando la competencia directa de afrodi´te se expanda en el mercado, la organización tiene la capacidad de eficiente y realizar de forma eficaz todas sus actividades tanto productivas como administrativas.
4) La ampliación de nueva gama de sabores para la elaboracion de afrodi´te y la creacion de nuevas lineas de productos en la organización son aspectos positivos que salen a relucir ante los lanzamientos de nuevos productos de los competidores.
5) Al contar con mano de obra joven que contribuye en la elaboracion del producto e innovacion del mismo se incrementan los costos de produccion y por en de la calidad del producto, haciendo que los productos competidores tengan ante el mercado un precio menor.
6) A pesar de que las empresas competidoras ofrecen productos que satisfacen las misma necesidades que afrodi´te la reduccion de costos en la organización es significativa haciendo que el capital ahorrado sea destinado a la creacion de nuevas lienas de productos.
7) Siendo que la organización mantiene todas sus actividades bajo normatividad le ofrece a los clientes confiabilidad y certeza de invertir en este tipo de productos que son de calidad y que sin duda lograra dar satisfaccion a sus necesidades.
8) El brindar atencion a los consumidores para conocer sus expectativas del producto es una herramienta que utilizara la empresa para dar un mejor manejo de los canales de distribución y evitar la contratación de una empresa de logística.
9) A pesar de que en el mercado existe una gran variedad de productos sustitutos, afrodi´te es una bebida diferente, refrescante y tiene la capacidad de satisfacer las necesidades de los consumidores.
10) Aunque el periodo de caducidad de afrodi´te sea menor al de el sin fin de productos competidores que hay en el mercado, ninguno de estos tiene las características que nuestra bebida ofrece.
La elaboración y comercialización de productos con ingredientes 100% naturales, ofreciendo al mercado un producto saludable, innovador, exótico y afrodisiaco “AFRODI’TE”, con una amplia variedad de sabores y presentaciones.
1. Utilizar insumos naturales y saludables al consumidor:
La capacidad del “té” como afrodisiaco se da por el uso de frutas exóticas con propiedades afrodisiacas, sin el uso de ningún químico que logre causar adiciones o alteraciones en el sistema nervioso y psicomotor de los consumidores.
Por medio de la búsqueda y selección de proveedores que nos brinden insumos (frutas e ingredientes) frescos y en buenas condiciones, suficientes, para cubrir la demanda del mercado, sin necesidad del uso de colorantes, saborizantes y conservadores artificiales.
Informar a los trabajadores los objetivos para que trabajen de acuerdo a los mismos, sin discrepancias en la forma de trabajo o uso de materas primas que contribuyan al no seguimiento de estos.
2. Ofrecer productos innovadores de acuerdo a las necesidades y expectativas de los clientes.
Trabajar de acuerdo a los datos arrojados en el estudio de mercado, esforzándonos a cumplir y superar las expectativas y necesidades de los clientes.
Realizar estudios de mercado constantes para actualizarnos en cuanto a lo que ahora desean y en que podemos mejorar o que debemos crear para lograr satisfacción total en ellos.
Poner especial énfasis en la investigación y desarrollo, para ampliar la gama de sabores y presentaciones que se pueden ofrecer.
3. Ser una empresa líder, reconocida por la calidad con que trabaja y los valores que maneja.
Regir el trabajo de la organización por la filosofía de mejora continua, “hoy mejor que ayer, mañana mejor que hoy”.
Mantener informados a los colaboradores, mediante capacitaciones continuas referentes a los ISO’S con que se trabajara y las filosofías manejadas.
Poner especial énfasis en darles a conocer a los empleados los valores que deben desarrollar y practicar y si es posible contratar personal que en su vida diaria sea afín a las políticas, valores y necesidades de la empresa.
DISEÑO:
1. Llevar a cabo un estudio de mercado que permita identificar las necesidades, requerimientos y expectativas del cliente, con respecto al producto que la organización ofrece.
2. La estrategia lleva como objetivo colocar en el mercado un producto nuevo, completamente innovador, saludable, natural y sustentable; té afrodisiaco y exótico “AFRODI’TE”, dirigido a las clases sociales media-alta, alta-media, y alta-alta, para mayores de 18 años.
3. La empresa diseñara una gama más amplia del producto ofrecido en cuanto a presentación y sabores, adaptándolos a los requerimientos del cliente obtenidos en el estudio de mercado.
4. Se pretenderá siempre trabajar de acuerdo a los estándares más altos de calidad, logrando la certificación de ISO correspondiente, para poder participar en los premios de calidad que se obtienen al llevar y finalizar de manera adecuada los procesos de producción.
5. Ofrecer a los clientes un servicio de calidad, siempre con valor agregado, practicando los valores de la empresa establecidos en la planeación estratégica.
6. Se procurará mantener un agradable clima organizacional, pretendiendo que los trabajadores se sientan parte de la organización y trabajen de acuerdo a los objetivos de la empresa.
EVALUACIÓN Y SELECCIÓN DE ESTRATEGIAS:
1. Llevar a cabo un estudio de mercado que permita identificar las necesidades, requerimientos y expectativas del cliente, con respecto al producto que la organización ofrece.
2. La estrategia lleva como objetivo colocar en el mercado un producto nuevo, completamente innovador, saludable, natural y sustentable; té afrodisiaco y exótico “AFRODI’TE”, dirigido a las clases sociales media-alta, alta-media, y alta-alta, para mayores de 18 años.
3. La empresa diseñara una gama más amplia del producto ofrecido en cuanto a presentación y sabores, adaptándolos a los requerimientos del cliente obtenidos en el estudio de mercado.
VENTAJAS DESVENTAJAS COSTOS
Conocer mejor al cliente, mercado y competencia Por ser empresa nueva se cuenta con escasa capital para llevar a cabo estudios constantes
Se detectan las necesidades y requerimientos específicos del cliente No se cuenta con personal capacitado en el análisis de los estudios y se necesita de contratar a una consultoría especializada.
Aproximado de $30,000.00
Analizar la probabilidad de éxito o fracaso del producto No se tiene suficiente experiencia para probar el producto en el mercado.
Se analiza la probabilidad del consumo del producto Mal manejo o alteración de información, o datos ficticios.
4. Se pretenderá siempre trabajar de acuerdo a los estándares más altos de calidad, logrando la certificación de ISO correspondiente, para poder participar en los premios de calidad que se obtienen al llevar y finalizar de manera adecuada los procesos de producción.
5. Ofrecer a los clientes un servicio de calidad, siempre con valor agregado, practicando los valores de la empresa establecidos en la planeación estratégica.
6. Se procurará mantener un agradable clima organizacional, pretendiendo que los trabajadores se sientan parte de la organización y trabajen de acuerdo a los objetivos de la empresa.
VENTAJAS DESVENTAJAS COSTOS
Lograr el reconocimiento de la empresa a nivel nacional e internacional.
La competencia ya esta posicionada y fácilmente puede hacer un Benchmarking de la organización, el producto y servicio ofrecido.
Los trabajadores están a gusto en la empresa y satisfechos con el ambiente que se respira.
La empresa es nueva y aun falta completar el equipo de trabajo con gente nueva y sin experiencia.
Aproximado de $100,000.00
Los trabajadores se sienten parte de la empresa
Faltan capacitaciones y cursos para lograrlo, con costos elevados.
Con la certificación se podrá participar en la obtención de premios de calidad.
Mayores ingresos por aceptación del producto en el mercado. Se necesita una reestructuración de la organización basada en los requerimientos de los ISO’S.
Costos elevados.
CONCLUSION: Al realizar la comparación costo-beneficio, se puede destacar que el “costo” es únicamente una inversión, por lo tanto se decide mantener y trabajar todas las estrategias, dado que a largo plazo el rendimiento será elevado y el éxito de la organización se fundamenta y logra.
GRAFICA DE GANTT
1. Utilizar insumos naturales y saludables al consumidor
Este procedimiento lo llevara a cabo el Gerente General de la Organización con la finalidad de utilizar la mejor calidad en los insumos para ofrecer un producto saludable a nuestro consumidor final.
25/04/2011 28/04/2011 02/05/2011 05/05/2011 06/05/2011 09/05/2011
BUSCAR INFORMACIÓN EN INTERNET DE LOS POSIBLES PROVEEDORES
SE SOLICITA INFORMACIÓN DE LOS PROVEEDORES Y COTIZACIÓN DE LA VENTA DE SUS PRODUCTOS
EVALUACIÓN Y SELECCIÓN DEL PROVEEDOR DE ACUERDO AL PRECIO Y CALIDAD
VISITAR LAS INSTALACIONES DEL PROVEEDOR
RECORRER LAS INSTALACIONES PARA VERIFICAR EL PROCESO DE LA CALIDAD DE SU PRODUCTO
ENTREVISTARSE CON EL PROVEEDOR PARA LLEGAR AUN ACUERDO CON LA COMPRA-VENTA DEL PRODUCTO
EVALUAR LA PROPUESTA DEL PROVEEDOR SI CUMPLE CON LAS ESPECTATIVAS ESPERADAS
FIRMA DEL CONTRATO CON EL PROVEEDOR
2. Ofrecer productos innovadores de acuerdo a las necesidades y expectativas de los clientes.
Este procedimiento lo llevara a cabo el área de Mercadotecnia de la Organización, con la finalidad de satisfacer las necesidades de los clientes detectadas por el estudio de mercado, pretendiendo posicionar el té afrodisiaco y exótico “AFRODI’TE” con el objetivo de superar las expectativas que esperan de nuestro producto.
12/05/2011 13/05/2011 16/05/2011 19/05/2011 20/05/2011
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO QUE SE PRETENDE COMERCIALIZAR EN EL MERCADO: “AFRODI’TE”
CUAL ES EL OBJETIVO PARA COMERCIALIZAR EL TE EXOTICO “AFRODI’TE”
CONOCER EL COSTO POR EL CUAL ESTA DISPUESTO EL CLIENTE A PAGAR POR LA ADQUISICIÓN DE NUESTRO PRODUCTO
TENER EL CONOCIMIENTO SI NUESTRO PRODUCTO SERA CONSUMIDO EN LA ZONA DE MERCADO EN LA QUE SE PRETENDE COMERCIALIZAR
DETERMINAR CUAL SERIA NUESTRA PUBLICIDAD Y EL TIPO DE PROMOCIÓN A UTILIZAR PARA DAR A CONOCER EL PRODUCTO EN EL MERCADO
3. Ser una empresa líder, reconocida por la calidad con que trabaja y los valores que maneja.
Esta actividad la llevara a cabo todos los colaboradores que conforman la empresa con la finalidad de tener un producto de calidad que satisfaga las necesidades de los clientes.
23/05/2011 26/05/2011 27/05/2011 30/05/2011 02/06/2011 03/06/2011 06/06/2011
DETERMINAR LA NECESIDAD DE LOS CONSUMIDORES
DEFINIR LAS ACTIVIDADES DE LA ORGANIZACIÓN
APLICACIÓN DE UN MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA ASEGURAR LA CALIDAD DE NUESTRO PRODUCTO
PLANIFICACIÓN DE LAS ESTRATEGIAS DE CALIDAD PARA ALCANZAR LOS OBJETIVOS DE LA ORGANIZACIÓN
LOGRAR TENER UN BUEN TRABAJO EN EQUIPO PARA CUMPLIR CON LA DEMANDA DE NUESTRO PRODUCTO
TENER UNA MEJORA CONTINUA SI SE DETECTAN FALLAS EN LA ELABORACIÓN O DISTRIBUCIÓN DE NUESTRO PRODUCTO
LOGRAR TENER UNA CERTIFICACIÓN DE ISO 9000 QUE AVALE NUESTRO PRODUCTO DE CALIDAD EN EL MERCADO
días laborados 5 días a la semanas
turno 8 hrs
tiempo de producción por art 20 min
Std mo 24 al día
Hacer coincidir con la demanda
dt No trab
diciembre -febrero 2000 1
marzo - mayo 21690 14
junio- agosto 13480 9
septiembre - noviembre 12750 9
Nivel de inventario
nivel de inventario pe dt inventario
diciembre -febrero 12480 2000 10480
marzo - mayo 12480 21690 1270
junio- agosto 12480 13480 270
septiembre - noviembre 12480 12750 0
PLAN AGREGADO TRIMESTRE DA PP T con TC TD ad/ red de inv. INV INC INV FINAL INVPROM X T INVT ANUAL
1 2000 12480 8 0 0 -10480 10480 0 5240
2 21690 12480 8 0 0 9210 1270 270 770
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