Administrffuncion De Produccion

Funciones de producción

La función de producción se puede considerar como un proceso de transformación que convierte los insumos (normalmente la mano de obra, el capital y los materiales) en productos específicos (bienes y servicios).Es la relación que existe entre el producto obtenido y la combinación de factores que se utilizan en su obtención. Toda organización tiene función de producción, trátese de productos y/o servicios, por ello es de suma importancia que esta función se administre de la mejor manera con el fin de alcanzar la ventaja competitiva

Aunque generalmente se asocia a la producción con el hecho de producir bienes materiales como alimentos, vestidos o automóviles, la función de producción está presente en cualquier ente socio-económico sea que este ofrezca bienes materiales o servicios intangibles.

La función de producción en el corto y el largo plazo

corto plazo; ese momento del tiempo en el cuál no es posible modificar la cantidad disponible de algunos factores, a esos factores los denominamos factores fijos; mientras que sí es posible modificar la disponibilidad de otros factores, a los que llamamos, factores variables.

los conceptos de corto y largo plazo, dependen de la capacidad de cada productor para modificar todos sus factores

Control de produccion

Es una actividad que se encarga de garantizar que todo lo que se produzca en la empresa cumpla con el tiempo y las reglas generales de producción para que se obtenga lo mejor.

El controlador de producción busca la utilización económica de la capacidad disponible. El controlador no decide que elementos son requeridos para la fabricación pero sí se asegura de que todos éstos estén disponibles donde y cuando se les necesite.

También interviene en la capacidad que se asigna al trabajo para satisfacer la demanda del cliente en la entrega del producto pero, sin embargo no decide cual será la capacidad total.

Debe informar toda desviación que se presente en la administración ejecutiva pero, éste no tiene decisión en todo sobre las cuestiones técnicas ya que esta responsabilidad recae sobre la gerencia de producción.

En sí el controlador de producción planifica el uso de elementos para controlar la actividad resultante. El control de producción se encarga de asegurar el cumplimiento de lo planificado y constatar que su calidad sea la mejor

Metodos de producción

Cadena : gran cantidad de elementos distintos en una línea de ensamble: como automóviles

Unitaria o por proyecto: fabricación de un producto único: un barco

Intermitente o en lotes : fabricación de una cantidad de productos semejantes: lápices

Producción en Cadena: Determina la cantidad por producir y almacenar para cada producto, el numero de empleados que intervendrán en cada taller y en cada maquina, esta se usa en los sistemas de producción en serie.

Características:

• La cantidad por fabricar de cada producto es muy elevada con relación a la diversidad de los productos.

• Los procedimientos de fabricación son mecanizados, e incluso automatizados.

• Los ajustes de máquinas son escasos debido a la poca diversidad de los productos.

• Se recurre a las

...