Alimentos

REINGENIERÍA DE LA ESTRUCTURA CURRICULAR

JORNADA DE EVALUACIÓN CURRICULAR DE CARRERA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN HUMANA

TEMA: MODELO EDUCATIVO – FACILITADOR: Lic. Luis Aguilar Cuevas

ANÁLISIS DE LA FILOSOFÍA DE LA U.E.C. TALLER DE LENGUAJE Y COMUNICACIÓN

DOCENTE: Mg. Silvia A. Cámac Gutiérrez

GRADO ACADÉMICO: Magíster en docencia universitaria DNI: 19839353

FECHA DE PRESENTACIÓN: LUNES 13 DE AGOSTO 2012

NIVEL DE FORMACIÓN ÁREA SUMILLA OBJETIVO GENERAL OBJETIVOS ESPECÍFICOS RASGOS DEL PERFIL QUE SE RELACIONAN CON LA UEC BAJO SU CARGO ANÁLISIS DE RELACIÓN ENTRE EL RASGO (S) Y EL OBJETIVO GENERAL Y/O ESPECÍFICOS DE LA U.E.C. A SU CARGO OBSERVACIÓN DEL CONTENIDO DE LA SUMILLA CON RELACIÓN AL (LOS) RASGO (S) PROPUESTA DE MEJORA DEL OBJETIVO GENERAL PARA LOGRAR EL (LOS) RASGO (S)

I Cultura General y Humanista Unidad de Ejecución Curricular del Taller de Lenguaje y comunicación del área de cultura general y humanista, de carácter práctico; cuyo propósito es desarrollar técnicas de comprensión de lectura y habilidades comunicativas. La temática comprende el estudio aplicado de los componentes de la comunicación humana a través del sistema lingüístico, la práctica incide en las técnicas de lectura, redacción y comprensión de contenidos y significados.

Aplicar las técnicas de comprensión lectora y habilidades comunicativas desarrollando los procesos y estrategias de aprendizaje para su vida práctica y profesional.

• Identificar los componentes de la comunicación humana demostrando la importancia en trabajos grupales para desarrollar prácticas calificadas.

• Analizar las estrategias y técnicas de comprensión de lectura mediante trabajos individuales para elaborar prácticas calificadas.

• Aplicar las estrategias de comprensión y producción de textos orales a través de la exposición de un texto científico para elaborar fichas de dialogo.

• Aplicar las estratégias de comprensión y producción de textos escritos teniendo em cuenta la discusión dirigida para desarrollar prácticas calificadas.

Buscar perfil

• Habilidad de Comunicación.

• Equilibrio emocional.

• Capacidad de análisis. síntesis, interpretativo y crítico.

• Habilidades en la comprensión de textos, expresión oral y escrita

• Actitud para el estudio en trabajo grupal y autónomo, para el desarrollo del pensamiento reflexivo.

• Dedicación al estudio de investigación.

• Visión y elevada capacidad de concentración.

1. El perfil se relaciona dado que el alumno aplica los conocimientos de la bioquímica

2. Al conocer las bases de la bioquímica esta en condiciones de diseñar y ejecutar programas de alimentación nutricional

3. Los cambios bioquímicos

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