Análisis De Procesos Logísticos

ANÁLISIS Y DESCRIPCIÓN DE LOS PROCESOS LOGÍSTICOS.

2.1. Cadena de Suministro y Logística (definición)

Los términos “Cadena de Suministro”, “Cadena Logística” o “Logística” se prestan en

el lenguaje habitual a una cierta confusión. Cada compañía e institución tiende a

definirlos de manera propia para ajustarlos a su propia estructura y prácticas operativas;

de hecho muchas veces son términos usados indistintamente para referirse al mismo

concepto. Sin embargo, Cadena de Suministro y Logística son entidades diferentes

aunque estrechamente relacionadas. Estrictamente hablando Cadena de Suministro es

el conjunto de los distintos “eslabones” que, físicamente, realizan las 5 funciones de:

abastecer, producir, transportar, almacenar y servir un producto o servicio hasta el

consumidor final del mismo [1]. La logística es la administración de la mayoría de esas

actividades pero como función integradora, de acuerdo con el“Council of Logistics

Management”

:

“Gestión Logística es la parte de la Gestión de la Cadena de Suministro que procesa,

planifica, implanta y controla el eficiente y efectivo flujo tradicional e inverso, y el

almacenamiento de bienes, servicios e información relacionada entre los puntos de

origen y los puntos de consumo para cumplir los requisitos de los clientes.”

“La Gestión de la Cadena de Suministro abarca todas las actividades de gestión

logística, y la planificación y administración de todas las actividades involucradas en el

abastecimiento de materiales, y producción. También incluye la coordinación y

colaboración con socios de canal, que pueden ser proveedores, intermediarios, terceros

proveedores de servicios, y clientes.”

En esencia la Gestión de la Cadena de Suministro integra la gestión del abastecimiento

y la demanda dentro y a través de diferentes compañías. Su primera responsabilidad es

la coordinación de las principales funciones y procesos de negocio: incluye todas las

actividades

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