Análisis Exito Vs. Tiendas De Barrio

“Según datos de la Federación Nacional de Comerciantes (Fenalco) en 2013 un 55% de los abarrotes (comestibles y artículos menudos de primera necesidad) siguen siendo suministrados a nivel nacional por las tiendas de barrio. Éxito y Olímpica –dos de las más importantes grandes superficies- en su afán por lograr una mayor participación en el mercado han desplegado desde 2011 estrategias para relacionarse con las tiendas de barrio en ciudades intermedia y municipios medianos.

Éxito, por ejemplo, utiliza acuerdos comerciales de ‘marca compartida’ que permiten: a) que la tienda use la marca Surtimax -marca del ÉXITO para el formato de tienda- manteniéndose en manos de su actual dueño y sin pagar derechos de franquicia; b) la tienda aliada puede vender mercancías que le suministra tanto el Éxito como otros competidores sin exigencia de exclusividad; c) si la tienda lo requiere Éxito le puede brindar asesoría técnica, comercial, publicitaria y de mercadeo; y d) la tienda aliada puede adoptar o no las ofertas, actividades comerciales y campañas publicitarias del Éxito.

Olímpica por su lado está empeñada en la adquisición de pequeñas cadenas de tiendas; por ejemplo, en Cali adquirió 3 establecimientos de la cadena “Supertigres”, con lo cual su participación de mercado de 17.6 a 18.1 en esa ciudad. También adquirió en el Huila los “Supermercados Popular””.

a) ¿En el caso descrito, la relación entre los supermercados y las tiendas de barrio es una relación simbiótica o competitiva? Sustente su respuesta. (20%)

Con la información provista por la noticia, dada la estrategia de relacionamiento que se ha implementado desde 2011 entre las grandes superficies y las tiendas de barrio descritas en la noticia, y teniendo en cuenta por ejemplo que de acuerdo con una investigación de mercados de Nielsen que evidencia que el 87% de las ventas de alimentos frescos están concentradas en las tiendas de barrio , y que según estadísticas de agosto de 2013 , “según estudios recientes de Fenalco en Colombia el 54% de las personas prefiere comprar en una tienda y no en un supermercado”; se observa que los supermercados y las tiendas de barrio son competencia, por esto, los supermercados como forma de reacción ante esta situación buscan proactivamente la manera de permanecer e incrementar su participación en el mercado. A pesar de esto concluyo que se mezclan los dos tipos de relaciones de la siguiente forma:

• En el caso de Éxito esta es una relación simbiótica por cuanto de forma complementaria se establece un intercambio en la colaboración entre los supermercados Éxito y las tiendas de barrio de forma que se “ayudan” o favorecen mutuamente (alianzas comerciales o estratégicas como lo menciona Jones en el capítulo 3).

El Éxito asume un papel o rol distinto al de la comercialización lo que desde mi punto de vista hace la diferencia y por esto no lo veo como competencia directa de las tiendas de barrio, como por ejemplo cuando actúa como proveedor de sus propias marcas ante la tienda de barrio que es quien comercializa; cuando ofrece sus servicios de asesoría para mejorar las ventas, así como la libertad de acción que da a los dueños de las tiendas al no tener una exclusividad con ellas, lo que permite a los tenderos, seguir haciendo parte de la comunidad, siendo líderes y teniendo una cercanía que las grandes superficies no han logrado. Las dos partes están uniendo fuerzas con el fin de lograr mayor valor a través de más y mejores productos y servicios dirigidos al cliente, especialmente de estratos medios y bajos. En este caso y con la estrategia del Éxito, intenta que el dueño de la tienda de barrio se siga sintiendo independiente, pero ayudado y apoyado por ellos.

• En el caso de Olímpica considero que su enfoque es competitivo por cuanto esta cadena entró a comprar algunas tiendas

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