CONSULTANT BREWER DESCRIPCIÓN GENERAL
leririnconEnsayo6 de Marzo de 2016
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CONSULTANT BREWER
DESCRIPCIÓN GENERAL
Ofrecemos asesoramiento profesional en la formulación, desarrollo e implementación de proyectos en la industria cervecera desde la gestión de la idea, la evaluación, hasta su implementación y puesta en marcha, posibilitando una administración eficiente de los recursos y acompañamos el crecimiento de su proyecto.
MISIÓN
Ayudar a nuestros clientes a conseguir el éxito que están buscando. Trabajamos en conjunto para resolver problemas, buscar soluciones y elaborar estrategias para crecer, mejorar e implementar el modelo de negocio más adecuado a cada proyecto o empresa.
VISIÓN
La empresa Consultant Brewer se posicionara en el mercado acompañando el proceso de transformación de las empresas a una nueva economía, tanto en la creación de formas innovadoras de comunicarse con sus clientes y el mejoramiento de conocimientos, experiencias, creatividad y tecnología, ofreciendo las mejores soluciones con valor agregado.
PRINCIPIOS Y VALORES
Honestidad: Mantenemos como valor permanente el decir la verdad, mediante la propuesta de proyectos razonables, realizables y de éxito real. Complementado por la integridad y calidez de servicio de nuestro equipo de trabajo.
Responsabilidad: Somos una empresa comprometida con nuestra red de clientes y beneficiarios, asegurando soluciones a su medida, cuidando siempre el impacto social y el medio ambiente; mediante procesos y toma de decisiones éticas.
Calidad: Nuestro servicio y labor en los proyectos se caracteriza por una permanente comparación en el mercado latinoamericano, con lo cual ofrecemos un servicio superior dentro de la competencia, con la seguridad de satisfacer las necesidades y de mantenernos a la vanguardia en la mente nuestros clientes.
Madurez: contamos con un equipo de trabajo que mantiene sensatez y con capacidades de análisis de proyectos con la máxima prudencia y análisis de riesgos. Este valor lo representamos en la toma de decisiones basada en procesos.
COMPETENCIAS DE NUESTROS PROFESIONALES
- Contamos con profesionales de primer nivel con trayectoria, un equipo de especialistas en las áreas requeridas que garantizan una visión integral y multidisciplionaria para todos los proyectos.
- Rapidez, eficiencia y flexibilidad en los proyectos y soluciones propuestas.
- Aplicabilidad de las soluciones encomendadas.
- Excelente calidad del servicio y del producto final que se entregue.
- Amplia y aprobada experiencia en la resolución de situaciones complejas.
- Innovación y originalidad en las estrategias de asesoría.
INFORMACIÓN DEL MERCADO
Latinoamérica está catalogada como la segunda región con mayor consumo de alcohol, el consumo per cápita por año es de 8,4 litros de los cuales 7,2 litros son comprobados y 1,2 litros son calculados. En Colombia el 66 por ciento de la población consume cerveza y un 33 por ciento licores según la Organización Mundial de la Salud (OMS), siendo la cerveza la bebida alcohólica más popular entre los Colombianos.
De acuerdo con la firma consultora Euromonitor International el consumo de la bebida preferida en el mercado nacional mueve unos $21,1 billones al año, cuatro veces más de lo que recauda el negocio del aguardiente y el ron, algo más de $5,3 billones anualmente. En los últimos 5 años se ha visto un crecimiento del 28,4 % en ventas, en el 2014 se vendieron en promedio 2194 millones de litros de cerveza entre cerveza industrial y artesanal.
El mercado lo acapara Bavaria con un 98% de las ventas seguido de BBC con un 1,1% y el valor restante pertenece a las cervezas que se producen de manera artesanal. En el 2014 Bavaria realizó una venta de 23,2 millones de hectolitros por un valor de 5,3 billones mientras que la industria artesanal BBC vendió 25000 hectolitros por un valor de 38000 millones. En este panorama se podría pensar que no hay espacio para que alguien pueda hacer fortuna con la cerveza. Sin embargo, las cervecerías artesanales están encontrando el camino, adicional a ello es un mercado que crece entre un 30 y un 40 por ciento cada año. Esta es una tendencia mundial a la que no están siendo ajenos los consumidores nacionales, que cada día quieren probar productos más especializados. (Dinero) de ahí la constante generación de micro cervecerías a lo largo del territorio nacional
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