CS. NATURALES.

PROPUESTA  DIDÁCTICAN° 3

“Una mezcla de curiosidades”

Escuela Nº 4049  “Independencia Nacional”

Grado: 5° “B”        Turno: Mañana

Área: Ciencias Naturales

Docente: Posse, Silvana Gabriela.

Desde:   28 / 07                   Hasta: 24 /08

Contenidos:

• Mezclas. Clasificación según se observen o no sus componentes: a simple vista (por ejemplo: azúcar y arroz, agua y aceite, agua y arena, etc.); con lupas y/o microscopios (por ejemplo té, dentífrico, bronceador, etc.); o no se vean (agua y sal, manteca y aguarrás, etc.). Recuperación de los componentes: métodos de separación (tamización, decantación, destilación, filtración, etc.).
• Los líquidos como disolventes. El agua como solvente universal. Soluciones líquidas. Componentes: soluto y solventes. Soluciones diluídas y concentradas. Efectos de la temperatura y la concentración en la solubilidad.    

Objetivos:

• Reconocer la materia de los diferentes objetos.
• Clasificar mezclas y soluciones.
• Identificar métodos de separación de mezclas.

Competencias:

• Realización de experiencias para que los alumnos exploren distintas mezclas.
• Busca información para elaborar conceptos y generalizaciones.
• Busca información para sistematizar conceptos relacionados a las propiedades del agua como solvente universal

Estrategias:

• Lectura comprensiva
• Trabajo grupal
• Rescate de ideas previas
• Puesta en común
• Experiencias sencillas

Secuencia de actividades:

DÍA  1 y 2                                                       FECHA:

Tema: Tipos de sustancias

Actividades:

-Se indagará a los alumnos de qué materiales están formados algunos objetos y como se usan esa mezcla de materiales

          -¿Qué es una mezcla?

          -¿Cuándo usas mezclas de materiales?

          -¿Te gusta la gelatina? ¿Sabes cómo se prepara?

          -¿Y la sopa instantánea?

          -¿Cómo indican los envases que hay que prepararlas?

          -¿Qué te parece que pasaría si preparas gelatina o sopa instantánea de  otra manera?

1)-Lee con atención las págs. 76 y 78 del libro (MACMILLAN).

2)-Explica qué es una sustancia.

                                         PURA        

   SUSTANCIA  

                                        SENCILLA

-Se explicará cómo se forma una mezcla

-Se explicará la diferencia entre moléculas y átomos.

3)-Completa las siguientes oraciones:

• Las sustancias compuestas están formadas por……………………………………………………………
• Las sustancias simples…………………………………………………………………………………………………..

 4)-Escribe dos ejemplos para: las sustancias simples, las sustancias compuestas y mezclas.

-A continuación, a través de experiencias sencillas, los alumnos podrán distinguir que es “una mezcla homogénea y heterogénea”. También se aprovecharán las experiencias para observar a que se denomina “fase”

Materiales:

• Vasos
• Agua
• Harina
• Aceite
• Arena
• Sal

Procedimiento:

• Mezclar en un vaso de agua una cucharada de harina   (mezcla homogénea fase 1)
• Mezclar agua y aceite  (mezcla heterogénea -fase 2)
• Mezclar agua y arena  (mezcla heterogénea-fase 2)
• Mezclar agua y sal  (mezcla homogénea-fase 1)

Consignas:

1)-A partir de las experiencias sencillas realizadas:

1. Escribe una definición de mezcla
2. Explica la diferencia entre mezcla homogénea y heterogénea.

2)-Indica si las siguientes bebidas para el desayuno son mezclas homogéneas o mezclas heterogéneas.

• Jugo de naranja
• Café con leche
• Licuado de banana
• Te con azúcar
• Leche con cereales

3)-Completa las oraciones con las siguientes palabras:

FASE         HETEROGÉNEA        HOMOGÉNEA        MEZCLA

• Una……………..de materiales es una transformación física. Las mezclas se clasifican en mezclas homogéneas y heterogéneas.
• Una mezcla………………está compuesta por materiales que se distinguen a simple vista. Siempre se perciben más de una fase.
• Se denomina……………. A cada una de las porciones homogéneas de la mezcla heterogénea. Cada una de ellas tiene propiedades particulares.
• Una mezcla……………….tiene la particularidad de que no se distinguen los materiales reunidos. Se percibe una sola fase por todos los materiales mezclados.

DÍA  3                                                       FECHA:

Tema: El agua y las soluciones

Actividades:

-Rescate de ideas previas

-¿En qué estados podemos encontrar el agua?

-¿Qué mezclas podemos realizar utilizando agua?

-A continuación los alumnos realizarán la siguiente experiencia que les permitirá a los alumnos verificar si la sal de mesa, la naftalina y la arena se disuelven en el agua o bien en alcohol.

Materiales:

• Arena
• Sal fina
• Bolitas de naftalina
• Agua
• Alcohol medicinal o vinagre
• Cuchara
• Vasos transparentes (6)

Procedimiento:

1. Moler las bolitas de naftalina
2. Numerar los vasos del 1 al 6
3. En los vasos 1,2 y 3 colocar cinco cucharadas de agua en cada uno
4. En los vasos 4,5 y 6 colocar cinco cucharadas de alcohol en cada uno
5. En el vaso 1, colocar media cucharada de sal y revolver
6. En el vaso 2, colocar media cucharada de naftalina y revolver
7. En el vaso 3, colocar media cucharada de arena y revolver
8. En el vaso 4, colocar media cucharada de sal y revolver
9. En el vaso 5, colocar media cucharada de naftalina y revolver
10. En el vaso 6, colocar media cucharada de arena y revolver
11. Observar que ocurrió en cada caso y completar la tabla:

-¿Qué aprendieron?

Comparar los vasos que contienen agua y los que contienen alcohol. Luego contesten las siguientes preguntas:

                       -¿Qué materiales disolvió el agua?

                       -¿Qué materiales disolvió el alcohol?

                       -Anota tus conclusiones

DÍA  4y 5                                                      FECHA:

Tema: Solvente y soluto

Actividades:

-Rescate de ideas previas

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