Capacidad de diferenciación con respecto a nuestra competenciadirecta.
Enviado por nellypancrasia • 6 de Enero de 2015 • Tesis • 585 Palabras (3 Páginas) • 181 Visitas
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Plan de Negocio
Autores: David Llamoga QuirozDiana Flores PomaAdriana Torres
ANALISIS FODA
FORTALEZAS:Capacidad de diferenciación con respecto a nuestra competenciadirecta.
Se ofrecerá un servicio marcado por algo muy diferente como la atenciónpersonalizada, el buen ambiente, precios accesibles al estilo de vida denuestros consumidores.
Buena ubicación geográfica.
La zona elegida es Villa María del Triunfo, está ubicado en la Av. Lima600 Paradero 04 José Gálvez,
“DARKY´S SAC”
, se ubica en una zonacon alto tránsito de personas por ser calle principal de la localidad.
Materia prima de calidad y mantenimiento
Respecto a las compras tendríamos una lista de proveedores que nosbrindan productos de calidad.
El trabajo en equipo dentro del restaurante
El ambiente de trabajo debe contar con un buen clima laboral entre elempleador y empleado ya que de ellos depende la producción deempresa,
Calidad del RR.HH.
El área de recursos humanos seleccionara al personal de acuerdo a lanecesidad y capacidad de cada postulante.
Una adecuada estandarización de procesos de fabricación y ventadel producto
Para ofrecer productos uniformes y que generen altos niveles desatisfacción en el cliente, esto será posible, con procesos organizados,sistematizados y una adecuada capacitación del personal.
Innovación Permanente de Proceso y de Servicio.
Constituye necesidad imperiosa de la empresa la innovación continua,que se adelante a las necesidades y deseos de los consumidores, quesuelen cambiar periódicamente, esto en lo referente a los productos / platos y la calidad integral del servicio.
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Plan de Negocio
Autores: David Llamoga QuirozDiana Flores PomaAdriana Torres
OPORTUNIDADESCreciente tendencia por el consumo de pollos a la brasa
Esta tendencia viene registrándose en los últimos años, ya que lagastronomía peruana ha ido creciendo desmesuradamente, asimismoexiste un día especial para este plato.
Tendencias de los consumidores a buscar nuevas experiencias ysensaciones en la comida
La gente, aparte de buscar cosas, lugares y actividades diferentes o noconvencionales opta por buscar los placeres de comer algo "exquisito"
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