Caso Estudio
Enviado por agabig • 18 de Enero de 2015 • 213 Palabras (1 Páginas) • 272 Visitas
La acuicultura está definida por la ley chilena como toda actividad que tiene por objeto la producción de recursos hidrobiológicos organizados por el hombre. El desarrollo de esta industria en el país, en los últimos años, ha tenido una gran evolución, aportando en gran medida a la generación de empleos y a la producción nacional del país.
Dentro de las especies cultivadas en Chile, destacan principalmente los salmónidos y otros peces, siendo el salmón del atlántico el más cultivado; y algunos moluscos como ostras, choritos y ostiones, especies que aportan en su mayoría los ingresos económicos de esta actividad, que en el año 2004 alcanzaron el 8% de los ingresos económicos a nivel país provenientes de la acuicultura.
La producción exportada total del sector acuícola ha crecido en Chile en los últimos años 64595 toneladas en 1993 a 430976 toneladas en 2004, con un valor de 1581444 miles de dólares; dentro de estas exportaciones como se mencionó anteriormente la más destacada es la de salmónidos que representan el 80% del ingresó total. Este hecho ha conducido al país a posicionarse dentro del top ten a nivel mundial en relación a las cosechas totales de la acuicultura, produciendo cerca del 1,2% de volumen en toneladas y compitiendo con potencias mundiales como China y Japón.
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