Clasificación De Verduras Y Frutas

FRUTAS

item Familia de: Característica Temporada (meses)

Frutas con hueso Se refiere a todas las frutas carnosas y en el centro con tienen hueso.

Su maduración se da en las estaciones de otoño e invierno.

1 Albaricoque Finales de Mayo

2 Melocotón De Mayo a Septiembre

3 Ciruela Mayo

4 Nectarina Mayo y Septiembre

5 Aguacate De Mayo a Noviembre

item Familia de: Característica Temporada (meses)

Frutas de pepita

Son frutos derivados de un receptáculo engrosado,

1 Manzana Todo el año

2 Pera De junio a Septiembre

3 Uva blanca De Junio a Octubre

4 Pera De Agosto a Octubre

5 Tuna Julio - Agosto

item Familia de: Característica Temporada (meses)

Frutas cítricas

Se producen principalmente en zonas tropicales. Aportan a la salud principalmente vitamina C

1 Lima Enero, Septiembre, Octubre, Noviembre

y Diciembre

2 Limón Todo el año

3 Pomelo Enero, Febrero, Marzo, Abril, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre

4 Mandarina Octubre Y Noviembre

5 Piña Enero, Febrero, Marzo, Mayo, Junio y Julio

item Familia de: Característica Temporada (meses)

Frutas de los melones

Se cultiva en los países con zonas de clima cálidos y templados.

1 Melón amarillo Mayo, Junio, Julio, Agosto y Septiembre

2 Melón rochet De febrero a Junio

3 Melón galia Abril, Mayo, Junio, Octubre, Noviembre y Diciembre

4 Melón cantaloup Abril, Mayo, Junio, Octubre, Noviembre y Diciembre

5 Melón piel de sapo Mayo, Junio, Julio, Agosto y Septiembre

item Familia de: Característica Temporada (meses)

Frutas del bosque o berries o bayas Son frutas pequeñas y comestibles que tradicionalmente no se cultivan si no que crecen en arbustos silvestres.

1 Arándano Junio y Agosto

2 Avellana Octubre

3 Frambuesa Junio, Julio y Octubre

4 Fresa Enero, Febrero y Marzo

5 Nuez Octubre y Noviembre

item Familia de: Característica Temporada (meses)

Frutas de las uvas

Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y son pequeñas y dulces, se utilizan para producir agraz, mosto, vino y vinagre

1 Uva chenin Julio, junio, agosto y septiembre

2 Uva chardonnay Abril, mayo y junio

3 Uva riesling Junio, julio y agosto

4 Uva torrontés Agosto y septiembre

5 Uva sauvignon blanc Abril, mayo y junio

item Familia de: Característica Temporada (meses)

Frutas tropicales o exóticas Una fruta tropical o exótica se define como una fruta de las zonas de clima tropical o subtropical. Tienen en común no soportar el frío.

1 Kiwi Abril, Mayo y Junio

2 mango Marzo, Abril, Mayo y Junio

3 papaya Todo el año

4 piña Enero, Febrero, Marzo, Mayo, Junio y Julio

5 Lima Enero, Septiembre, Octubre, Noviembre

y Diciembre

item Familia de: Característica Temporada (meses)

Frutas secas y confitadas Es un producto que se obtiene del secado realizado a diversas frutas especiales, propensas a este proceso. Se llega a reducir el contenido de humedad en el cuerpo de la misma hasta llegar a un 20% del peso

1 Almendra Agosto y Septiembre

2 Anacardo Octubre y Noviembre

3 Avellana Octubre

4 Cacahuate Todo el año

5 Nuez de la india Abril - Mayo Y Julio

...