Comportamiento fisico quimico.

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO[pic 1]

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN

                CAMPO 1

INFORME EXPERIMENTAL

PROYECTO 2: COMPORTAMIENTO FISICO-QUIMICO

EXPERIMENTO N°2 “ESTUDIO CUANTITATIVO LA MASA DE UNA SUSTANCIA Y SU VOLUMEN”

PROFESORES:

LABORATORIO DE CIENCIA BASICA 1

Equipo 1

INTEGRANTES:

INGENIERÍA QUÍMICA

FECHA DE ENTREGA: 28 de Marzo de 2016

CONTENIDO

-Problema…………………………………………………………………….. (3)

-Introducción………………………………………………………………… (3)

-Objetivos……………………………………………………………………. (4)

-Selección de variables………………………………………………………. (4)

-Hipótesis……………………………………………………………………. (7)

-Método experimental……………………………………………………… (8)

-Resultados……………………………………………………………………(9)

-Análisis de Resultados……………………………………………………..(10)

-Conclusiones………………………………………………………………. (11)

Referencias………………………………………………………………….(12)

Problema 2:

Determinar experimentalmente la relación cuantitativa de la masa de una sustancia y su volumen.

Introducción:

La masa de un objeto es una propiedad fundamental; es una medida numérica de su inercia. Es aquella que identifica una magnitud de carácter físico que permite indicar la cantidad de materia contenida en un cuerpo. Dentro del Sistema Internacional, su unidad es el kilogramo (kg.) se considera como una propiedad invariable de un objeto. La materia presenta diversas propiedades que la caracterizan, algunas de ellas identifican a toda la materia por ello se les llama propiedades generales como su peso, masa y volumen; otras, como las  particulares de la materia sólida, precisan ciertas características de un grupo; y las que determinan las diferencias entre una sustancia y otra se les llaman propiedades específicas como densidad, temperatura y peso específico.

La relación más útil para la densidad toma en cuenta que la masa es una constante universal sin importar la gravedad, es decir, en lugar de usar el peso de un objeto se utiliza la masa, ya que el peso está influido por la gravedad. La densidad de un cuerpo se define como la razón de su masa a su volumen.

Las unidades de densidad son la razón de una unidad de masa a una unidad de volumen, es decir, gramos por centímetro cubico, kilogramos por metro cubico. Dentro de la física y química en este caso para el estudio de la densidad las propiedades extensivas más importantes de todos los cuerpos materiales son: la masa y el volumen. Ambas sirven para conocer la cantidad de materia que contiene un cuerpo o en este caso la densidad la cual se define como masa por unidad de volumen de las sustancias, esto se debe a la razón de que si ambos objetos están hechos del mismo material y tengan pesos y volúmenes diferentes su densidad es la misma.

Objetivo General:

Determinar experimentalmente la relación cuantitativa la masa de una sustancia (liquida y una sólida) y su volumen.

Objetivos Particulares:

a)  Describir los estados de agregación de la materia.

b)  Establecer la diferencia entre las propiedades extensivas e intensivas de la materia.

c)  Analizar las propiedades que modifican el comportamiento de la masa y el volumen de las sustancias.

d)  Analizar las gráficas del comportamiento de la relación entre la masa y el volumen de la materia.

e)  Analizar la consecuencia del comportamiento de la relación entre la masa de una sustancia y su volumen.

Sujeto de Estudio:

Sustancia Liquida: Jugo de manzana

            Sustancia Sólida: Plastilina

Variables: Independiente: Masa

                     Dependiente: Volumen

Hipótesis:

El volumen de una sustancia sólida y de una sustancia liquida son directamente proporcional a su masa.

MÉTODO

Tabla No.1 Material de laboratorio para experimentación

Procedimiento experimental:

Sustancia Liquida:

1.1.- Ajustar la balanza granataria (Figura 1.1)

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1.2.- Colocar sobre la balanza la probeta graduada y medir su masa y a su vez registrarla. (Figura 1.2)

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1.3.-En el vaso de precipitado agregar 100 mL de jugo de manzana. (Figura 1.3)

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1.4.-Con la pipeta graduada tomar 10mL  de jugo y agregarlos a la probeta sin retirarla de la balanza granataría. (Figura 1.4)

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1.5.-Posteriormente medir la masa de la probeta con el líquido dentro y registrar los datos en una tabla. (Figura 1.5)

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1.6.- Y así sucesivamente hasta tener en la probeta graduada (que esta sobre la balanza) un total de 100 g de Jugo de Manzana.

1.7.- Se procederá a realizar a realizar una tabla promedio con los datos y resultados de las 3 mediciones.

1.8.- Con los datos obtenidos de la tabla de promedios, elaborar un Diagrama de puntos dispersos

1.9.- Para obtener los elementos que se requiere, se calculara por el Método de Mínimos Cuadráticos, La cual nos va permitir ajustar los datos para obtener una regresión lineal.

2.0.- Por último se procederá a elaborar una tabla que corresponderá a la precisión del método empleado, con la ecuación modelo obtenida.

Sustancia Sólida:

2.1.- Llenar la probeta graduada hasta 100 mL con ayuda de una piseta. (Figura 2.1)

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[pic 25]Figura 2.1[pic 26]

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2.2.- Medir la masa de 10 bolas de plastilina de 3 g cada una con la ayuda de la balanza granataría. (Figura 2.2)

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[pic 29]Figura 2.2[pic 30]

2.3.- En la probeta que contiene 100 mL de agua destilada, colocar una bola de plastilina de 3 g y anotar el aumento del nivel del agua de la probeta en una tabla.

(Figura 2.3)

[pic 31]Figura 2.3[pic 32][pic 33][pic 34][pic 35]

2.4.-Posteriormente agregar las bolas de plastilina de una en una sucesivamente hasta haber agregado las 10 masas.(Hacerlo 3 veces)

2.5.- Anotar los volúmenes finales en una tabla promedio hasta llegar a tener 10 datos.

2.6.- Con los datos obtenidos de la tabla de promedios, elaborar un grafica.

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