Composta

Tu guía del consumo inteligente y el ahorro

Elabora composta casera

BLOG, CONSUMO INTELIGENTE, CONSUMO SUSTENTABLE — POR ARRAMIREZV EN AGOSTO 24, 2009 A LAS 10:19 AM

Toma un balde, cubeta o bote grande (de 1 metro cúbico es ideal) y acumula en él los desperdicios domésticos orgánicos que se vayan desechando en tu casa (como cáscaras o café molido, pasto cortado, hojas secas y ramas) y crea un montículo. Entre más triturados estén los desechos, más rápido se creará la composta. Debes dejar el balde sobre el suelo, ventilado (usar una rejilla de metal sobre el recipiente evitará cualquier tipo de plaga y mantendrá los desperdicios ventilados) y agregar los elementos que vayan surgiendo en tu casa.

El material tardará incluso meses en descomponerse, pero tendrá propiedades nutritivas invaluables para tus plantas, y lo mejor es que no te costará nada. ¡Inténtalo!

Aprovechamiento de la composta para la oxidación de metano

Gabriela Reza Bacelis, María Rosa Sauri Riancho, Elba René Castillo Borge

Resumen

El metano es uno de los principales gases invernadero y su principal fuente antropogénica son los residuos. Una de las formas por las cuales se elimina el metano es por medio de su oxidación biológica, la cual se lleva a cabo en muchos sistemas naturales y en los suelos, principalmente en aquéllos con mayor contenido orgánico. La composta madura es un material que puede reunir todas las condiciones para el desarrollo y crecimiento de los organismos metanotróficos encargados de la oxidación del metano, por lo que este material puede ser empleado como cubierta en sitios de disposición final con el propósito de eliminar las emisiones de gas. El objetivo del presente trabajo fue analizar la capacidad de oxidación de metano de compostas procedentes de los residuos orgánicos más comunes en Yucatán. Para la realización de las pruebas se diseñaron y construyeron 9 columnas de tubería de PVC de 20 cm de diámetro y 90 cm de largo, las cuales se llenaron con 3 compostas diferentes (residuos municipales 1 y 2 y residuos de jardín), cada una con 3 espesores distintos (20, 40 y 60 cm). En la parte inferior de las columnas se inyectó una mezcla de CH4–CO2 de una concentración conocida, se midió la concentración de metano a la entrada y salida de cada columna y a cada 10 cm de altura del material. Las 3 compostas elegidas fueron caracterizadas utilizando los procedimientos estándar de laboratorio para el análisis de composta. El equipo para medir la composición del gas fue el Analizador de Gases de Campo GEM-500. De las compostas estudiadas la que demostró tener una mejor capacidad de oxidación de metano fue la composta RM1 con 20 cm. de espesor, ya que durante toda la fase experimental tuvo una remoción del 100% de metano, sin embargo, como no se pudo controlar el flujo, los resultados no son concluyentes, por lo que se propone controlar el flujo de gas más eficientemente para confirmar estos resultados.

Autor

Marcos Arturo Rodríguez Salinas

Ana Córdova y Vázquez

Lugar de edición: México

Fecha de edición: 2006

Num edición: Primera

Número de páginas: 102

Producción de composta doméstica

La valorización de los residuos orgánicos (residuos de comida, poda y jardín, etc.) se alcanza cuando el residuo es procesado y transformado en un nuevo producto, como puede ser la composta. En cada una de las viviendas es posible llevar a cabo este proceso; sin embargo, requiere de la modificación de algunos hábitos personales y colectivos de las personas que ahí habitan. La producción de composta doméstica ofrece los siguientes beneficios a los municipios:

• Beneficios económicos: estos se obtienen durante la recolección, el transporte y el manejo de los residuos. Puesto que casi la mitad de los residuos generados en los domicilios son de tipo orgánico, los ahorros en la recolección pueden ser importantes; en efecto, los camiones recolectores pueden incrementar su capacidad de recolección en una misma ruta. De igual forma, la vida útil del sitio de disposición final se puede prolongar en forma importante.

• Beneficios ambientales: el hecho de prolongar la vida útil del sitio de disposición final reduce la presión para encontrar un nuevo sitio adecuado para disposición, además de disminuir posibles fuentes de conflictos debido a intereses distintos en los usos futuros del suelo. Por otro lado, los residuos orgánicos, que poseen un alto grado de humedad, son los principales generadores de lixiviados dentro de un relleno sanitario. El mezclado de residuos orgánicos húmedos con RP, (baterías, químicos) puede causar un lixiviado muy tóxico. Sin un tratamiento adecuado, difícilmente viable de aplicar con los montos de los presupuestos municipales, el lixiviado puede contaminar el manto freático o el suelo, con futuras consecuencias negativas en la salud y el medio ambiente. Finalmente, el compostaje permite aportar nutrientes y proporcionar estructura al suelo, mejorando sus características (calidad, permeabilidad, retención, etc.).

• Beneficios sociales: implementar un programa de compostaje doméstico puede mejorar la imagen política de la municipalidad y de su administración, ya que los problemas ambientales tienen una gran importancia desde la perspectiva pública. Así mismo, ofrece a la ciudadanía una oportunidad de participar en una actividad de protección ambiental.

En esta sección se explican los cuatro elementos principales del proceso de compostaje doméstico; los primeros tres, están orientados hacia quien realiza la composta doméstica. El último se orienta a quienes promueven el compostaje domiciliario. Se ha incluido en el anexo A un folleto de compostaje doméstico, que en sólo dos páginas muestra un resumen de esta sección.

2.1 La compostadora: Hacer composta doméstica requiere de un espacio, ya sea en un patio, jardín, balcón, azotea, terraza o huerto. El área necesaria varía según la cantidad de residuos biodegradables que se pretenda compostar; el espacio mínimo es un metro cuadrado. El acceso al lugar del compostaje debe ser fácil, y también es recomendable que el lugar elegido sea discreto y localizado a cierta distancia del hogar y de vecinos; esto con el fin de evitar problemas en los casos de un deficiente procesamiento de la composta que genere malos olores o atraiga fauna indeseable, lo que puede ocurrir particularmente durante la etapa de aprendizaje del proceso. Idealmente, el lugar adoptado debe ser protegido de los elementos naturales. Por ejemplo, una excesiva exposición al sol o al viento puede secar la composta y, por otro lado, el viento y el frío pueden disminuir severamente la temperatura. También la lluvia excesiva puede influir negativamente en el proceso de compostaje.

El compostaje doméstico puede realizarse principalmente de dos maneras: en pila o en compostadora. Una compostadora es un recipiente específicamente diseñado para elaborar composta, dentro del cual se ponen los residuos orgánicos. La compostadora permite elaborar composta en cantidades moderadas dentro del hogar. El proceso en pilas es más recomendable para áreas rurales y para producir mayores cantidades. La elección del sistema de compostaje depende de la disponibilidad de recursos para elaborar la composta, la estética del proceso, el volumen a compostar, así como del tiempo disponible para su elaboración y el compostaje en sí mismo. En la Figura 4 y el Cuadro 2 se muestran diferentes sistemas de compostaje indicando los espacios requeridos, así como los costos relativos.

Tabiques

Madera

Tambo

Pila

La mejor compostadora es aquella que resuelve las necesidades de quien elabora la composta doméstica y le ayuda a disminuir la carga de trabajo asociada a este proceso. Un sistema complicado puede ser más eficiente que uno sencillo; sin embargo, si el aprendizaje inherente toma más tiempo puede desalentar el compostaje doméstico.

2.2 Selección de los residuos para el compostaje

El compostaje requiere de cuatro elementos básicos: residuos “verdes” (con alto contenido de nitrógeno), residuos “cafés” (con alto contenido de carbono), agua y aire (oxígeno). En la casa, los residuos verdes provienen principalmente de la cocina (residuos de alimentos) y los residuos cafés son básicamente plantas secas (puede incluirse papel cortado en tiras delgadas).

El carbón y el nitrógeno son dos elementos principales presentes en la materia orgánica, y la cantidad contenida en los residuos suele ser diferente. Esto es muy importante para el proceso, ya que demasiado carbón hace lento el proceso y, por el contrario, un exceso de nitrógeno origina malos olores y genera una mezcla viscosa. Para separar los materiales según esta cualidad, es bueno saber que, por lo general, el material rico en nitrógeno es húmedo y de color verde, como lo es el pasto recién cortado; así mismo, los materiales cafés y secos por lo general tienen mayor cantidad de carbono. En el Cuadro 4 se muestra una clasificación de los residuos según su aptitud para el compostaje. El compostaje de una gran cantidad de residuos requiere de una formulación adecuada. Un sistema que ayuda en esta formulación se muestra en el anexo B.

Cuadro 4 . Clasificación de residuos orgánicos para el compostaje doméstico.

Residuo Observaciones

Cafés Aserrín, virutas de madera No usar si proviene de madera tratada con productos químicos

Hojas perennes (no se caen en el otoño) Es mejor añadirlas picadas

Hojas secas Se recogen en otoño para

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