De la Selva su Encanto
Enviado por Noelia473 • 6 de Noviembre de 2014 • Informes • 204 Palabras (1 Páginas) • 219 Visitas
¡ De la Selva su Encanto !
En el Perú, la Selva y el Oriente son denominaciones locales de la Amazonia, la gran selva umbrófila de América del Sur. La porción de territorio que este bioma ocupa tiene un área de más de 782,8 mil km² desde las estribaciones orientales de la cordillera de los Andes hasta los límites políticos con Ecuador, Colombia, Brasil y Bolivia en el llano amazónico.
La selva amazónica del Perú es una de las zonas con mayor diversidad biológica del planeta.
La fauna peruana está representada, entre otros, por innumerables animales autóctonos que son especialmente protegidos preservando su ambiente natural.
¡ De la Selva su Comida !
La zona de la selva del Perú tiene una gran biodiversidad en fauna, por lo cual es tradicional el consumo de variadas carnes, como la huangana (chancho silvestre), gusano o suri, tapir o sachavaca, roedores (majaz, añuje, punchada, sacha cuy), armadillo, tortuga terrestre o motelo, monos choro y maquisapa.33 34 En la inmensa variedad, destaca el paiche, el segundo pez más grande de agua dulce.
Los platos más conocidos de la amazonía peruana son el juane y el tacacho con cecina pero también existen otros de alto consumo como el inchicapi, la patarashca y la ensalada de chonta.
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