EL NOPAL.
carmenceInforme1 de Septiembre de 2013
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El nopal es ideal para bajar de peso.
• Preparar un licuado de nopal como en el caso de Diabetes.
• Si utiliza agua puede añadir un trozo de piña, mango o fresa. No se cuela.
• Tomar diariamente durante 2 semanas y descansar una.
• Repetir hasta lograr el efecto deseado.
• Durante la menstruación no se tLos nopales ayudan a tratar la diabetes.
• Licuar media penca mediana o una pequeña junto con un xoconoztle sin semillas, 2 cm de pulpa de sábila con un cuarto de litro de agua, o bien, licuar con jugo de naranja o de toronja.
• No colar.
• Tómelo diariamente en ayunas durante 30 días y descanse una semana. Repetir todo el tiempo que sea necesario.
Diurético.
• Hervir en medio litro de agua una penca cortada en trozos.
• Beber 3 tazas al día.
Esguinces, luxaciones, torceduras.
• Proceder de la misma manera que en Abscesos y heridas.
Laxante.
• Consumir el nopal en cualquiera de las modalidades mencionadas.
Parásitos.
• Consumir el nopal cotidianamente en gran cantidad, preparado al gustoome con jugos de cítricos
Cosmético
La penca de tuna destaca en el campo cosmético, principalmente en beneficio del cuero cabelludo y el cabello.
-Ayuda a desinflamarlo y lo mantiene saludable.
- Facilita la eliminación de granitos y llaguitas que se forman en el cuero cabelludo, aliviando la picazón que originan.
- Contribuye a la profunda hidratación del cuero cabelludo, otorgándole un brillo duradero.
-Protege el cabello de la caspa, seborrea y de la contaminación ambiental
Propiedades alimenticias
Es un alimento rico en sales de calcio (100 gramos proporcionan 96 miligramos) y de potasio– especialmente sulfatos y oxalatos, fósforo, sodio, vitamina C y fibra vegetal.
Las hojas se comen en una gran variedad de platillos, tales como las ensaladas acompañadas de cebolla, limón, chile y aceite de oliva. También se consumen asadas, con huevos ahogados, cebolla, ajo, chile frito y cilantro, y de muchas otras maneras. Figuran como ingrediente en diversos platillos típicos.
Las pencas tiernas se pueden preparar en escabeche, se cocinan caldos, y sopas, en ensaladas o en guisados, en platos fuertes, como antojitos, en salsas, bebidas, postres, mermeladas y un sinfín de usos alimenticios que se le puede dar a esta planta tan rica en propiedades.
Otros usos
Es empleado directamente en la alimentación o para la fabricación de mermeladas y jaleas, néctar, tunas en almíbar, alcoholes, vinos y colorantes.
Se utiliza mezclada al barro en el tarrajeo de viviendas rurales y también en la industria para la fabricación de películas adherentes de gran finura o para pintado de las casas.
Es muy usada en cultivos con especies agrícolas y/o forrajeras, cercos vivos espinosos, barreras vivas para la retención de suelos, protección de taludes contra la erosión y, en general, como parte de prácticas de protección de suelos.
Es de gran importancia porque alberga al insecto Dactulopius coccus, "cochinilla del carmín" cotizado a nivel mundial por el colorante que produce la hembra. Se emplea en alimentos, en la industria cosmética y farmacéutica.
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