Ejercicio 2

1-Define con tus propias palabras los siguientes conceptos:

a. Estabilidad de proceso

Es la variación de una serie de pasos que se llevan a cabo en el proceso, esto es para saber si todo en el proceso está en los estándares que son requeridos para obtener un producto de buena calidad, esto con un rango de medición que es establecido por ingenieros expertos en el producto.

b. Capacidad de proceso

La capacidad del proceso es una combinación del rendimiento y la calidad que debe tener el proceso, en el rendimiento es el nivel alto que debe tener el proceso para tener una gran capacidad de proceso, si el rendimiento es bajo se considera una capacidad insuficiente para la producción, en cuanto a la calidad es de gran importancia que estén con todos los estándares aprobados para ayudar y aprobar la capacidad alta de proceso.

c. Gráficas de control para variables

Son una herramienta que ayuda en la medición de control en todas las variables, es donde se ve si hay bajas o altas producciones en el proceso de un tiempo determinado. Es muy exacta para medir cada una de las variables en el proceso.

2. Analiza el siguiente proceso y aplica la gráfica de control adecuada:

El jefe de calidad de una fábrica de enlatado de atún desea conocer la estabilidad de su proceso de llenado. Las latas tienen una etiqueta que informa un contenido “peso neto de 250 gr”. Para verificar el cumplimiento a la especificación cada hora se pesan 4 latas. Diez horas de observación proporcionaron lo siguiente:

PESO

Lata 1 Lata 2 Lata 3 Lata 4

Muestra 1 250 248 247 248

Muestra 2 245 245 245 246

Muestra 3 245 249 241 250

Muestra 4 247 246 249 251

Muestra 5 240 241 243 247

Muestra 6 250 247 249 250

Muestra 7 248 245 245 251

Muestra 8 256 247 245 247

Muestra 9 249 244 250 250

Muestra 10 245 249 241 248

3. Contesta la siguiente pregunta: ¿El proceso está en control estadístico?

Si se encuentra en control estadístico ya que se realizan las muestras en un tiempo determinado que no es mucho y las variaciones de gramos de cada lata muestran una pequeña variación en cada muestra, esto nos da a entender que hay que regular el proceso para que esas variaciones vayan disminuyendo y sean más exactas.

4. Interpreta la gráfica obtenida.

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