Ejercicio

7. Un evaporador se alimenta con 20000 Kg/h de solución acuosa que contiene 10% de NaOH y 10% de NaCl. El NaCl cristaliza con un 2% de humedad y queda un licor madre que contiene 50% de NaOH y 2% de NaCl. La solución entra al evaporador a 28º C y su punto de ebullición es e 92º C. Si el calor latente de vaporización del agua a esa temperatura es de 516 Kcal/Kg y el Cp de la solución es de 1.22 Kcal/Kg º C, determinar la cantidad de calor consumido en esta operación.

8. En una planta industrial productora de almidón se producen 20 ton/día en 15 horas de operación/día. El almidón tiene temperatura inicial de 20º C y una humedad de 43% y se desea secar hasta un 12% de humedad. El aire inicialmente a 25º C y humedad de 50%, se calienta a 90º C e ingresa al secador, el aire sale del secador saturado de humedad a una temperatura de 37º C

Aire a 25º C y 50% de humedad contiene 0.010 Kg de aua/Kg de aire seco

Aire a 37º C y saturado de humedad contiene 0.0320 Kg de aua/Kg de aire seco

Cp promedio del aire = 0.240 Kcal/Kg º C

Cp promedio del vapor de agua = 0.446 Kcal/Kg º C

Cp promedio del almidón = 0400 Kcal/Kg º C

Calor latente de vaporización a 50º C = 550 Kcal/Kg

Cp promedio del agua = 1.0 Kcal/Kg º C

Determinar la cantidad de aire necesario para el calentamiento y la temperatura de salida del almidón

9. Ahorra usted energía si:

a. Deja que se acumule hielo en su refrigerador?

b. Utiliza detergente extra al lavar la ropa en lavadora?

c. Apaga su acondicionador de aire de ventana si va a estar fuera durante un par de horas?

d. Toma baños de tina en lugar de duchas?

e. Utiliza bombillas incandescentes de larga vida?

f. Usa lámparas fluorescentes en vez de incandescentes?

g. Instala su refrigerador junto a la estufa?

h. Conduce a 85 Km/h en vez de a 120 Km/h?

i. Escoge un automóvil con aire acondicionado, dirección de potencia y transmisión automática de preferencia a uno sin estas características?

10. Calcular el calor total que hay que extraer a 1000 Kg de vapor a 100º C y 1.0 atm de presión, para convertirlo en hielo a – 8º C

Cp del hielo = 0.5 Cal/g º C

Cp del agua = 1.0 Cal/g º C

Hv del vapor = 513 cal/gr

Hf del hielo = 80 cal/gr

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