El mejoramiento nutricional

Introducción

El mejoramiento nutricional es un factor que participa en el aumento de la esperanza de vida. La nutrición juega un papel muy importante en el proceso de envejecimiento, tomando en cuenta los cambios que se presentan en el organismo de un adulto mayor.El estado nutricional de los adultos mayores está determinado por múltiples factores: dietéticos, socio-económicos, funcionales, mentales, psicológicos y fisiológicos. Por lo tanto, la evaluación completa del estado nutricional, debe incluir información sobre estas dimensiones.

La alimentación que se debe brindar al adulto mayor debe ser planteada, tomando en cuenta la salud del adulto; ya que esto también repercute en su alimentación. Un adulto sano no va tener tantas limitaciones en su alimentación a como lo va a tener un adulto enfermo, pero esto tampoco va hacer escusa de una mala alimentación. La alimentación es la base de la salud del anciano, un adulto con una pésima alimentación no va a tener la energía suficiente y su estado de salud se va empeorando día con día.

Si la sociedad le brindara una mejor atención a los adultos mayores el grupo de adulto enfermos no irían en ascenso, como se esta viviendo en el presente.

Si nuestros adultos mayores tuvieran el suficiente cuidado y una buena calidad de vida podrían disfrutar de toda la experiencia y sabiduría acumuladas a lo largo de los años; gozando de una buena salud y no postrados en una cama por el trato indignante que reciben de la sociedad.

La buena nutrición no aumente la longevidad, pero si previene enfermedades y lleva a una Mejor Calidad de Vida.La alimentación en el adulto mayor es tan importante como en las demás etapas de la vida.

Justificación

La inadecuada alimentación del adulto mayor es un problema mundial que ha repercutido en el gran porcentaje de adultos enfermos. La vejez no es sinónimo de enfermedad o muerto y por este pensamiento tan limitado es que se ha perdido el interés en los adultos, sin importan la calidad de vida que les brinda tanto física como mentalmente.

En algunos hogares de Costa Rica los adultos no reciben un trato humanista de su familia, por lo contrario muchos son maltratados, humillados, utilizados e incluso explotados y este factor psicológico tiene una gran importancia en el aspecto nutricional. Por ello debemos tomar en cuenta no solo las patologías del adulto sino su ambiente familiar y social.

El adulto mayor ha sido incluso despreciado por los mismos profesionales de salud, son pocos los que trabajan por gusto y muchos por dinero, y ello se ve reflejado en el trato que reciben los señores y la alimentación que les brindan sin respectar sus horarios y tiempos de comida, desgraciadamente esto se vive día con día en los Hogares o Centros de Adultos Mayores. Es por esto que el cambio lo debemos hacer los futuros profesionales, en nuestras manos esta seguir con el trato tan materialista de los muchos profesionales o fomentar el humanismo en el trato y atención que se les debe brindar a los adultos mayores.

La juventud no es eterna y por ello debemos pensar, en nuestra vejez por que lo que estoy haciendo en el presente lo voy a recoger en el futuro; y así como se esta maltratando a los adultos llegaremos a recibir el mismo trato.

Objetivo

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