Ensayo Contabilidad En Procesos

INFORME DE VISITA A LA AUTORIDAD NACIONAL DE ACUICULTURA Y PESCA (AUNAP)

(ACUICULTURA)

Objetivo general

• Saber y conocer como es el procedimiento a seguir en incubación artificial para alevines

Objetivos específicos

• Reconocer las acciones que desarrollan en la AUNAP

• Aprender como es el manejo en las incubadoras

• Poder aplicar estos métodos en un futuro

INTRODUCCIÓN

Este informe habla sobre las acciones que desarrolla la AUNAP como empresa de acuicultura y como fue el inicio de esta empresa. También se reconocerá que especies nativas y exóticas de peces ha trabajado la AUNAP diferenciado cuales son las nativas y cuales las exóticas.

Continuamente se conocerá como es el manejo de las incubadoras artificiales de alevines como de otros peces según el tamaño o cantidad.

INFORME DE VISITA A LA AUTORIDAD NACIONAL DE ACUICULTURA Y PESCA (AUNAP)

En la visita que se realizó a la empresa AUNAP se observó que esta empresa fue creada el 3 de Noviembre del 2011 por medio de un decreto donde participo el Instituto Colombiano de Desarrollo Rural INCODER y del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

La AUNAP desarrolla unos objetivos que es la producción de alevines, transferencia de tecnología e investigación.

En la producción de alevines se fomenta la acuicultura con especies nativas y exóticas las cuales se han manejado estos alevines. Las especies nativas son como el bocachico, capaz, mojarra criolla, doncella, patalo, guabina; las especies exóticas son la mojarra roja y la mojarra plateada.

En transferencia de tecnología se maneja lo que son los cursos, pasantías, giras y visitas técnicas que realiza la AUNAP todo esto para llevar acabo un mejor desarrollo en competencias en las unidades de producción acuícola.

La investigación se realiza aplicando criterios que permiten el uso de los recursos físicos y económicos existentes para desarrollar nuevas técnicas de acuicultura basándose en las buenas prácticas de producción.

En cuanto a la infraestructura que lleva acabo la AUNAP está posicionada en una buena ubicación ya que está lejos de sitios contaminantes, de lo contrario esto puede ocasionar factores como para los peces enfermedades y para las personas mala impresión por el manejo que se lleva en la explotación ocasionando baja producción y perdidas. La empresa está compuesta por 30ha donde poseen 68 estanques con diferentes funciones y tamaños.

En una de las instalaciones está ubicado lo que es el área de registros, selección, reproducción y también de incubación de especies nativas y exóticas.

En los registro se anota la información necesario de cualquier actividad realizada con peces de la empresa para así tener un control necesario de lo que ejecuta durante la semana.

El área de selección se aplica para cualquier actividad de manejo de peces con operarios especializados designando funciones que se dan a su debido tiempo.

El área de reproducción es para plasmar cruces según especies destinando la investigación para una mejor producción.

Finalmente el área incubación está conformada por unas incubadoras grandes, pequeñas y unas bandejas. La función es que los huevos se adapten en las incubadoras como si estuviera en la boca

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