Francia

Francia

Clima

El clima en Francia presenta notables variantes según su ubicación y la estación del año en que se encuentre; usualmente el clima es templado debido a la presencia del Mar Mediterráneo, lo que produce unos inviernos suaves y cortos y unos veranos muy calientes. En cuanto al clima, aunque Francia forma parte de la zona templada, con calores en verano. La influencia del Mediterráneo se manifiesta por inviernos suaves y cortos y por veranos tórridos. La disposición del relieve acentúa los contrastes de temperaturas, ya que los macizos montañosos impiden la influencia del océano en las llanuras del verano las temperaturas aumentan sensiblemente de todas las regiones. En las regiones continentales las lluvias caen principalmente en verano y en forma de chubascos; en las regiones mediterráneas las precipitaciones, irregulares y violentas, se producen al principio y fin del invierno. En conjunto el clima de Francia se caracteriza por un tiempo inestable, resultado de la lucha de las masas de aire que se extienden sobre el país. En invierno el aire frío, continental y seco, es empujado por los vientos. Contrarrestadas por las depresiones atlánticas que afluyen sobre el país y dulcifican el clima; en verano la invasión del aire tropical es limitada por los vientos del O.

El bosque de robles, los prados y landas se mezclan con otras especies, como pinos y abedules. Los veranos demasiado frescos excluyen el cultivo de la vid, pero los cereales secundarios, los manzanos, plantas forrajeras y hortalizas se acomodan a este clima. En la cuenca de Aquitania los inviernos desapacibles, suaves y brumosos recuerdan los inviernos bretones (Burdeos recibe 1137 mm anuales). Los aguaceros y chaparrones emborronan las primaveras tardías y frescas; el verano, en cambio, más cálido y seco, se prolonga con un otoño soleado.

En la Cuenca de París el clima oceánico se halla degradado. El invierno, es más acentuado, está marcado por periodos de frío, nevadas y bruscas heladas; el verano es más cálido y se caracteriza por lluvias borrascosas de carácter continental. El clima de montaña Se caracteriza por inviernos largos y crudos, veranos frescos y cortos y precipitaciones abundantes.

Gastronomía

Pot Au Feu

La gastronomía de Francia está considerada como una de las más importantes del mundo. Está caracterizada por su variedad, fruto de la diversidad regional francesa, tanto cultural como de materias primas, pero también por su refinamiento. Su influencia se deja sentir en casi todas las cocinas del mundo occidental, que han ido incorporando a sus bases conocimientos técnicos de la cocina francesa.

Además La gastronomía de Francia es uno de los puntos de mayor atractivo turístico por su refinado gusto y minuciosidad en la preparación. Destaca principalmente por sus panes, embutidos, quesos y sus bebidas. Cuenta con gran variedad de ingredientes que son empleados en los distintos platillos propios de cada región, teniendo así una amplia gama de opciones culinarias para el turista. Tradicionalmente, cada región posee su propia cocina:

 la cocina del noroeste utiliza la mantequilla, la crème fraîche y la manzana;

 la cocina del suroeste utiliza el aceite, el foie gras, las setas y el armañac;

 la cocina del sureste está caracterizada por influencias italianas y se sirve de la aceituna, las finas hierbas y el tomate;

 la cocina del norte está caracterizada por influencias belgas y se sirve de la patata, de la carne de cerdo, de judías y de la cerveza;

 la cocina del este, caracterizada por influencias alemanas, se sirve del tocino, las salchichas, la cerveza y el sauerkraut.

La Gastronomía de Francia está ahora incluida, junto con la gastronomía de México, en la lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, desde el 16 de noviembre de 2010.

Vida nocturna

Francia es un país que tiene una activa vida nocturna, especialmente en las ciudades donde existen más universitarios y en los sitios más chic, que son París y Marsella. En estas ciudades existen clubes nocturnos que no cobran el ingreso, sin embargo el consumo dentro de los locales es bastante más caro, oscilando entre los 6 y 12 euros. Otras en cambio cobran entrada pero la misma ya incluye una consumición.

En Francia existe gran variedad de locales donde disfrutar toda la noche, encontrándose cafés, bares, restaurantes, pubs o discotecas que muchas veces son de entrada libre pero de consumo mínimo. En estos lugares se escucha la música más variada y se disfruta de los platillos y bebidas más populares según la zona en la que se encuentre.

Las diferentes oficinas de turismo confeccionan guías que informan a los visitantes sobre los diferentes locales nocturnos y espectáculos en cada ciudad. Si no se quiere gastar mucho dinero hay que tener en cuenta que durante toda la noche hay bares y cafeterías que permanecen abiertos durante toda la noche. Francia alberga en su territorio, alrededor de 130 casinos. La vida nocturna de París se vive especialmente en torno a los Campos Elíseos, las plazas Pigalle y Blanche y Montparnasse y causan furor los bares emplazados en derredor del Panteón y la Sorbona en el Barrio Latino.

También los teatros y la ópera son una excelente alternativa para los amantes de la noche. Los que quieran una real noche parisina, rodeado de gente elegante, nada mejor que Ménilmontant, que posee un sofisticado ambiente nocturno que se originó en el Café Charbon en la rue de Oberkampf, una calle que actualmente está atiborrada de bares.

Habitualmente los bares abren sus puertas alrededor de 01.00, pero esto varía según la zona y el tipo de local. Las entradas cuestan alrededor de 15-20€ e incluyen una consumición. Las discotecas abren sus puertas alrededor de las 23.00 y permanecen abiertas hasta el amanecer. Para quienes quieran pasar una noche en el casino, se debe tener más de 18 años, presentar pasaporte y estar vestido correctamente. La entrada está alrededor de 14€.

Lugares turísticos de Francia

Como uno de los países más importantes de Europa, Francia cuenta con gran cantidad de lugares turísticos para el deleite de los visitantes; cada ciudad alberga diversos atractivos que gozan de particular popularidad, generando una gran

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