Frutas. Vegetales
Enviado por Michael Aguilar • 16 de Octubre de 2015 • Apuntes • 436 Palabras (2 Páginas) • 113 Visitas
Frutas
A aquellos frutas obtenidos de plantas cultivadas o silvestres de característica dulce, aroma intenso, agradable sabor y por sus propiedades nutritivas. Para que los utiliza el cuerpo ¡!!!Son alimentos de bajo valor calórico, ya que casi el 80% de su composición es agua.
Para que las utiliza nuestro cuerpo
Se recomienda en las dietas para la obesidad. Nos permite una mejor hidratación, purificando y revitalizando nuestro cuerpo, Sus propiedades desintoxicantés son importantes, estimulando la función hepática y renal.
Se recomienda ingerir en la niñez 4 frutos y adultos 2 frutos diarios
Vegetales
- Semillas: guisante, habas, judía verde
- Raíz: nabo, rábano, zanahoria, yuca
- Tubérculo: papas (patatas), camote (batatas), ñame.
- Bulbos: ajos, cebollas, hinojo
- Tallo: puerro, espárrago
- Brotes: alfalfa
- Hoja: acedera, acelga, apio, borraja, cardo, cualquier variedad de col, escarola, espinaca, lechuga
- Fruto: berenjena, calabacín, calabaza ,pepino, pimiento
Los alimentos vegetales incluyen a las hortalizas (como las verduras y los tubérculos) y las legumbres. La lechuga, el tomate, el apio y la cebolla son vegetales. Todos estos tipos de alimentos tienen diversas vitaminas que ayudan al organismo de distintas formas.
Para que las utiliza el cuerpo
Aporta múltiples micronutrientes antioxidantes que son sustancias protectoras entre algunas el cáncer cáncer de próstata y cáncer de colon. Protege de múltiples enfermedades crónicas como la arteriosclerosis y la diabetes mellitus.
...