Ganadería
Enviado por FlorGonzalez854 • 28 de Mayo de 2015 • 509 Palabras (3 Páginas) • 1.506 Visitas
La ganadería es el aprovechamiento de animales domésticos y puede dividirse según varios criterios:
a) Según la especie: Ovina (ovejas),
Vacuno o bovino (vacas)
Porcina (cerdos)
Avícola (aves)
Caprino (cabras)
b) Según la forma de explotación:
Ganadería extensiva: los rebaños consumen los pastos del espacio rural, se caracterizan esencialmente por formar parte de un ecosistema natural modificado por el hombre, es decir, un agro-ecosistema, y tienen como objetivo la utilización del territorio de una manera perdurable. Se practica donde hay extensas zonas de pastos como: el Oeste de Estados Unidos,
Argentina, Australia; y en zonas donde predomina una economía de subsistencia
propia de los países subdesarrollados.
Ganadería intensiva: El ganado se encuentra estabulado, generalmente bajo condiciones de temperatura, luz y humedad que han sido creadas en forma artificial, con el objetivo de incrementar la producción en el menor lapso de tiempo; los animales se alimentan, principalmente, de alimentos enriquecidos.
GANADERIA EN AMERICA ANGLOSAJONA:
La ganadería en América del Norte se está adaptando constantemente a los cambios. El desarrollo tecnológico incrementa la productividad y la eficiencia desde el nivel del productor, pasando por los sistemas de procesamiento y distribución, hasta la comercialización.
Las principales áreas ganaderas son:
Ganado Vacuno: Estados Unidos contribuye con dos tercios y Canadá el 10% restante.
Ganado Porcino: Estados Unidos participa con un 70% de esta, mientras que Canadá contribuye con el 30% respectivamente.
GANADERIA EN AMERICA LATINA:
El crecimiento acelerado de la ganadería ha convertido a América Latina en el mayor exportador de carne bovina y de ave en el mundo, lo que representa alrededor del 45% del PIB agrícola de la región.
La ganadería bovina se desarrolla principalmente en la Argentina, Uruguay, Brasil, México y Venezuela.
El ganado ovino se desarrolla en Argentina, Uruguay, Brasil y Perú.
El ganado equino se cría en Argentina, Brasil, Perú y México.
El ganado porcino
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