Glifosàto

Glifosàto

Es un herbicida no selectivo de amplio espectro, desarrollado para eliminación de hierbas y de arbustos, en especial los perennes. Es absorbido por las hojas y no por las raíces. Se puede aplicar a las hojas, inyectarse a troncos y tallos, o asperjarse a tocones como herbicida forestal.

La aplicación de glifosato mata las plantas debido a que suprime su capacidad de generar aminoácidos aromáticos. El es el principio activo del herbicida Roundup (nombre comercial producido por Monsanto, cuya patente expiró en 2000). Monsanto patentó en algunos países el evento "40-3-2" en la soja transgénica, el cual confiere resistencia al glifosato. Aunque existen actualmente muchos otros tipos de cultivo resistentes al glifosato como maíz, algodón, canola, etc., El glifosato ejerce su acción herbicida a través de la inhibición de una enzima, enol-piruvil-shikimato-fosfato-sintetasa (EPSPS), impidiendo así que las plantas elaboren tres aminoácidos aromáticos esenciales para su crecimiento y supervivencia. Debido a que la ruta metabólica del ácido shikímico no existe en animales, la toxicidad aguda del glifosato es baja. El glifosato puede interferir con algunas funciones enzimáticas en animales, pero los síntomas de envenenamiento sólo ocurren con dósis muy altas. Sin embargo, los productos que contienen glifosato también contienen otros compuestos que pueden ser tóxicos. el glifosato es un herbicida de amplio espectro que se usa para acabar con las malas hierbas en las cosechas. Se usa con una gran variedad de hierbas anuales, bianuales y perennes, juncias, hierbajos de hoja ancha, matas leñosas y cultivos comerciales siendo el octavo herbicida más usado en la agricultura de los EEUU y el segundo herbicida en usos no agrícolas.

¿Donde se ubica en la tabla periódica?

El glifosato (N-fosfonometilglicina, C3H8NO5P, CAS 1071-83-6) El glifosato es un aminofosfonato y un análogo del aminoácido natural glicina. El nombre es la contracción de glicina, fosfo- y -ato, partícula que designa a la base conjugada de un ácido.

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS

Ingrediente activo puro

Nombre común: Glifosato

Denominación química: N-(fosfonometil)glycina

CAS No.: Glifosato [1071-83-6]

Fórmula empírica: C3H8NO5P Glifosato

Estado físico: Sólido cristalino

Color: Blanco

Densidad a 20°C: 1.705 g/cc

Punto de descomposición: ~ 235 ºC

Punto de fusión: 189.5 ºC

Presión de vapor: 1.31 x 10-5 Pa a 25°C

Solubilidad:

En agua a 20°C (pH 2):

10.5 ±0.2 g/L

En disolventes orgánicos a 20°C:

Acetona: 0.078 g/L

Diclorometano 0.233 g/L

Etilacetato 0.012 g/L

Tolueno 0.036 g/L

Hexano 0.026 g/L

Metanol 0.231 g/L

n-octanol 0.020 g/L

Propam-2-ol 0.020 g/L

¿Qué afecto causa en la salud?

A pesar de que la publicidad afirma que Roundup no es peligroso para las personas, animales domésticos y fauna en general y benigno para el medioambiente se sabe que causa una serie de problemas serios para la salud

Los riesgos que esa sustancia conlleva para la salud humana (toxicidad, efectos cancerígenos y reproductivos, acción mutagénica y contaminación de alimentos), al tiempo que alerta sobre las debilidades en los sistemas nacionales que regulan sobre la bio-seguridad.

los herbicidas en base a glifosato pueden ser altamente tóxicos para animales y humanos. Estudios de toxicidad revelaron efectos adversos en todas las categorías estandarizadas de pruebas toxicológicas de laboratorio en la mayoría de las dosis ensayadas: toxicidad subaguda (lesiones en glándulas salivales), toxicidad crónica (inflamación gástrica), daños genéticos (en células sanguíneas humanas), trastornos reproductivos

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