Ingeniero Bioquimico

INGENIERO BIOQUIMICO

(Universidad autónoma de Coahuila)

PERFIL DEL ASPIRANTE:

Para iniciar con éxito el estudio de esta carrera, es deseable que el aspirante cuente con las siguientes características:

Inclinación por las ciencias químicas y biológicas.

Capacidad para comprender, resolver e inferir leyes y teorías.

Facilidad para interrelacionarse con los demás.

Destreza para la realización de trabajos de precisión de laboratorio.

Innovación y creatividad.

PERFIL DE EGRESO:

Al terminar la carrera, el egresado será capaz de:

Aplicar el conocimiento de los procesos fisiológicos de los organismos vivos en la producción de medicamentos, agentes de diagnóstico, procesamiento de alimentos. Planear modelos de control de calidad en la industrialización de la tecnología necesaria en la industrialización de productos primarios, asumir una actitud científica que le permita entender la ciencia como un proceso evolutivo con una búsqueda lógica y sistemática, fundamentada en los conocimientos adquiridos y en los procedimientos de investigación.

CAMPO PROFESIONAL:

Debido al desarrollo industrial y al crecimiento demográfico de nuestro país, existe una alta demanda de este profesional, por lo que las perspectivas de trabajo son muy amplias. Puede desempeñar su trabajo en la industria de la alimentación, fermentación, fertilizantes, productos naturales, farmacéutica, petroquímica, entre otras; en el sector público, dependencias gubernamentales, tales como: Cervecería modelo de Torreón, Lala Yogurt de Torreón, Embotelladora de Coahuila, Embotelladora Agral de la laguna, IMSS, PEMEX SAGAR, Grupo Tyson, Lala derivados lácteos, embotelladora Gómez Palacio Durango Productos y alimentos MUR, CONAGUA, Instituto Mexicano del Café, Compañía Harinera de Torreón.

1º SEMESTRE 2º SEMESTRE

Álgebra lineal Cálculo diferencial

Química orgánica Dibujo

Química inorgánica Biología

Física Físico-química

Comunicación oral Ética profesional

y escrita

3º SEMESTRE 4º SEMESTRE

Cálculo integral Ecuaciones diferenciales

Bioquímica general Química analítica

Microbiología Bioquímica microbiana

Termodinámica Balance de materiales y energéticos

Electiva formativa Electiva formativa II

5º SEMESTRE 6º SEMESTRE

Bioquímica de alimentos Probabilidad y estadística

Análisis instrumental Análisis químico

Fenómenos de transporte Introd. a la biotecnología

Operaciones unitarias I Operaciones unitarias II

Seguridad e higiene Administración de recursos

humanos y derecho laboral

7º SEMESTRE 8º SEMESTRE

Muestreo y diseño Metodología de la Investigación

Ingeniería de sistemas Bioingeniería

Biotecnología Ingeniería de fermentaciones

Operaciones unitarias III Liderazgo y supervisión

Sistemas de calidad

ESPECIALIDAD EN ALIMENTOS

9º SEMESTRE 10º SEMESTRE

Electiva profesional Electiva profesional

Formulación y evaluación Electiva profesional

de proyectos

Electiva profesional

ESPECIALIDAD EN FERMENTACIÓN

9º SEMESTRE 10º SEMESTRE

Electiva profesional Electiva profesional

Formulación y evaluación Electiva profesional

de proyectos

Electiva profesional

Requisitos para participar

a). Ser alumno regular

b). Contar con un promedio mínimo de calificaciones en el ciclo escolar anterior de acuerdo

a la Beca a solicitar:

95 Excelencia Académica

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