Inocuidad
Enviado por Kelly Martinez Nunez • 7 de Septiembre de 2015 • Tareas • 260 Palabras (2 Páginas) • 180 Visitas
Lima, 28 de Marzo del 2015
Señor(a):
Presente.-
Asunto: Cuadro comparativo entre leche GLORIA Y LAIVE
De nuestra consideración:
Por medio de la presente me es grato saludarlo cordialmente y a la vez informarlesobre la variación en la composición nutricional de la leches con marca Gloria y Laive.
GLORIA | LAIVE | GLORIA | ||||||||
Nutrientes | inicial (Leche Con Cereales Gloria) | Unidades | Leche Con Cereales Primaria (Gloria) | Unidades | Lechecon siete vitaminas y minerales - Cereales | Unidades | Leche Enriquecida inicial (Gloria) | Unidades | Leche enriquecida Primaria (Gloria) | Unidades |
Energía(Kcal/ración) | 154 | 180 ml | 195 | 290 ml | 190.42 | 200 ml | 136 | 180 ml | 173 | 290 ml |
Proteínas(g/ración) | 4.3 | 180 ml | 5.4 | 290 ml | 7.56 | 200 ml | 5.6 | 180 ml | 7.1 | 290 ml |
Grasa (g/ración) | 7.3 | 180 ml | 9.0 | 290 ml | 6.02 | 200 ml | 7.2 | 180 ml | 9.0 | 290 ml |
Hierro (mg/ración) | 1.2 | 180 ml | 2.8 | 290 ml | (no especifica) | 200 ml | 1.2 | 180 ml | 2.8 | 290 ml |
Conclusiones:
1. El aporte de energía de la leche con cereales marca Gloria Nivel Primario (290ml) es mayor por 4.58 Kcal que la leche marca Laive (200ml) y la marca Laive tiene mayor aporte de energía que la leche enriquecida Gloria nivel primario (290ml) y que las leches enriquecida y cereales marca Gloria (Nivel inicial y primario por 180ml).
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