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Introducción: A pedido de nuestro cliente, la empresa Molinos del Rio de la Plata S.A., se ha llevado acabo la presente investigación respecto al posicionamiento de su principal marca de hamburguesas, GoodMark.

El propósito de la investigación es averiguar el nivel de posicionamiento relativo de GoodMark frente al de su principal competidor, Paty, en el mercado de hamburguesas.

Dado el abrumador liderazgo en ventas de Paty, se esperaba que el posicionamiento de GoodMark resultase inferior al de Paty, por lo que se buscó además identificar las razones tras este fenómeno. Para ello se identificaron los parámetros fundamentales para el comprador de hamburguesas, permitiendo la identificación de las estrategias más eficaces para fortalecer nuestro posicionamiento.

Objetivos

Generales:

1. Identificar en el cliente las comidas rápidas favoritas y sus porcentajes.

2. Buscar los factores que prioriza el cliente a la hora de elegir una hamburguesa.

3. Averiguar el top of mind de las hamburguesas.

4. Identificar a los principales consumidores de hamburguesas.

5. Averiguar el motivo por el cual las personas eligen Paty en lugar de Goodmark.

6. Averiguar los momentos más propicios para comer una hamburguesa

Específicos:

1. Identificar a los principales consumidores de Paty y de Goodmark.

2. Averiguar la percepción que los clientes que probaron GoodMark tienen de la calidad de los productos.

3. Averiguar la satisfacción del cliente con respecto al producto.

4. Averiguar las unidades de hamburguesas que compra el cliente.

Determinación del tipo de la hipótesis y variables que la conforman a GOODMARK.

EN EL PRIMER ESTUDIO DE LAS HAMBURGUESAS GOODMARK ES UNA

Hipótesis multivariada: Ya que en ella se basan en más de una variable porque busca la satisfacción, de sus consumidores por medio de la una buena calidad misma que se encarga de que sea de la mejor carne jugosa, excelente sabor, que cuente con los nutrientes suficientes, precio, sabor, que no contenga mucha grasa, paquete, marca, tamaño, textura, color, tiempo y facilidad de cocción acceso, puntos de venta, variedades, y promociones.

Hipótesis descriptiva: A mayor calidad, precio, sabor etc. Mayor será el consumo de estas hamburguesas.

Tipos de variables estas son variables dependiente e independiente:

Ya que busaca determinar que si una depende de la otra.

1.- Saber si el sabor de la hamburguesa es mejor que el de otras marcas

2.- Saber si cuenta con los estándares de calidad de este producto necesarios para el consumo humano sin sufrir un efecto secundario.

3.- saber cuántas personas consumen este tipo de comida rápida.

VALIDACIÓN DE LA HIPÓTESIS

Metodología y Marco de la Investigación

Variables principales

NSE: Se consideraron los niveles Alto 1 y 2, Medio Alto, Medio Típico y Bajo Superior.

Edades: Se consideraron los siguientes rangos de edades:

Hasta 18 años

Entre 19 y 25 años

Entre 26 y 35 años

Más de 35 años

Sexo: Se consideraron ambos sexos.

Metodología

Muestreo: Se llevó acabo un muestreo coincidente a la entrada de supermercados de Recoleta, Flores, La Lucila y San Martín, por medio de

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