Investigaciòn De Mercado

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

• Existen diversos problemas que enfrenta el consumidor para adquirir los huevos de codorniz actualmente como por ejemplo la escases del producto hace que sea difícil su adquisición y por ende se llegan a encarecer sus costos, por otra parte el desconocimiento del producto y de sus beneficios nutricionales para la salud también se ha llegado a convertir en un problema.

JUSTIFICACION DEL PROYECTO

• Producir huevos de codorniz para colocar en el mercado y así enfrentar su escases con un producto de calidad a un precio adecuado y generar un plan de marketing para dar a conocer los beneficios nutricionales que ofrece el producto así como:

*Los huevos de codorniz contienen un 13 por ciento de proteínas en comparación con el 11 por ciento de los huevos de gallina.

*Los huevos de codorniz también contienen un 140 por ciento de la vitamina B1 frente al 50 por ciento existente en los huevos de gallina. *Además, los huevos de codorniz proporcionan cinco veces más hierro y potasio que los huevos de gallina.

*A diferencia de los huevos de gallina, los huevos de codorniz no han sido conocidos como causantes de alergias o diátesis. En realidad estos tipos de huevos ayudan a combatir los síntomas alérgicos debido a las proteínas de ovomucoide que contienen.

Además para el desarrollo de este proyecto no se requiere necesariamente de instalaciones sofisticadas, pues las aves son pequeñas y pueden ser alojadas en espacios reducidos y en varios pisos (jaulas), y su manejo no es complicado.

OBJETIVO GENERAL

• Ofrecer un producto de calidad haciendo conocer los beneficios nutricionales que posee a un precio donde la empresa y el consumidor obtenga beneficios realizando actividades para conocer la viabilidad financiera del montaje de una empresa encaminada a la producción, operación, comercialización de productos derivados de la Coturnicultura ( huevo de codorniz).

OBJETIVO ESPECIFICO

• Elaborar una estrategia de marketing a corde al producto.

• Demostrar al consumidor que el producto es favorable para la actividad física para deportistas.

• Identificar los beneficios intelectuales que brinda el producto para los estudiantes.

• Realizar investigación de mercado para la inserción del producto.

• Optimizar los recursos disponibles.

• Obtener una rentabilidad acorde al mercado.

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