La historia de la gastronomia

¿que es lo que necesitan saber?

En realidad las amas de casa para poder empesar a llenarse de la cultura gastronomica comontal lo primordial que necesistan saber es un poco de historia en la que abarque sus comiensos de la gastronomia mexicana asta lo que son las nuevas tendencias, que en realidad no es algo muy complicado ya que se esta buscando regresar alos comiensos de la gastronomia mexicana.

comensemos con un poco de historia, Desde epocas muy remotas el ser humano ya cosinava pero sin embargo el no le tomava importancia como tal, en otras culturas en diversos paises ya la consideravan una cultura o una fuente de trabajo.

Hasta años despues los griegos ya le asignaron un nombre que fue "gastronomio" que significa tratado de estomago, los griegos se interesaron demaciado por este conjunto de tecnicas culinarias asi que la mayoria de nombres en la gastronomia tienen nombres mitologicos.

Pero en realidad lo que anosotros nos interesa es saber como llegaron los diversos ingredientes para poder hacer la gastronomia mexicana , pues esto comenso cuando surge el encuentro de los dos mundos , esto fue cuando los españoles llegan a mexico y traen gran diversidas de verduras y hosrtalizas etc.

Dejando un poco atras la historia de la gastronomia otro punto muy importante que se deve de saber de la gastronomia comontal esque esta llena de tecnicas, como los cortes, los fundos, las texturas, la higiene, el origen etc.

por que sin darnos cuento estos son unos puntos muy importantes para el desempeño de una buena comida para poder salir de lo cotidiano y comensar a tener nuevos sabores tecnicas y metodos de presentacion para asi aserlo mas delicioso tanto en sabor como ala vista.

Otro punto muy importante esque se deven a empesar a identificar las diversas tecnicas de coccion para asi establecer cuales son los mejores metodos de interes para cuidar ala familia como tal.

Con estos simples pazos a seguir nos daremos cuenta de que cocinar bien y sin gastar grandes cantidades de dinero podremos cocinar cosas deliciosas en poco tiempo con gran velocidad y si en caso de que queramos con la ayuda de un buen recetario.

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